| Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
25-09-2007, 22:05
|
#1 |
|
зануда
Зарегистрирован: Nov 2002
Адрес: Купчино
Сообщения: 5 523
|
Очень люблю вареную кукурузу. Но сколько не пыталась сама делать - не варится и все
 Может секрет есть какой? |
|
25-09-2007, 23:00
|
ответ для irinka_p на сообщение "Вкусная кукуруза. Как?"
#2
|
|
сладкоежка
Зарегистрирован: Mar 2003
Адрес: уже Фрунзенский!
Сообщения: 3 844
|
Так а что там варить-то?
Чем моложе кукурза, тем быстрее она варится. Вот только что совсем молодая сварилась за 40 минут. Просто очистить ее от самих листьев, и в холодную воду. Она када варится - у нее такой запаааах...Ммммммм  А вот на прошлой неделе купила старую, зернышки были темно-желтые, так она у меня 4 часа варилась, и в итоге я ее выкинула, т.к. она так и осталась твердой. |
|
25-09-2007, 23:38
|
ответ для irinka_p на сообщение "Вкусная кукуруза. Как?"
#3
|
|
Небожитель
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: СПб, Кировский р-н
Сообщения: 16 227
|
а я как раз особенно люблю зрелую т.н. "старую" кукурузу - желтую с крупными твердыми зернами...
 ммм.... главное - не солите воду в которой варите початки!  |
|
26-09-2007, 00:39
|
ответ для irinka_p на сообщение "Вкусная кукуруза. Как?"
#4
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2003
Адрес: Купчино, Будапештская/Димитрова
Сообщения: 6 892
|
Я варю кукурузу в воде с молоком.2:1. Быстрее, чем в воде и очень вкусно получется
|
Линейный вид
