Вареная кукуруза-как и с чем вкусно и оригинально подать к столу?

[Айпери]

Девочки,подскажите начинающему кулинару.
Мой муж очень любит вареную кукурузку. А с чем ее можно подать,чтобы было вкусно и оригинально. И дите 10-ти лет тоже ее любит. Подскажите

[Veronika]

В России кукурузу едят отдельно от основной еды- просто погызть.
За границей её варят, режут на сегменты 5-6 см, мажут маслом. Оберзают на тарелке (когда несколько составляющих) или обрезают на кухне и, затем, раскладывают по тарелкам.
Вкусно!

[шоб я так жил]

а мы ее так с солью едим

[ТИША]

Купила в воскресенье 4 кукурузены. Разрезала пополам и сварила в скороварке. Я съела кусочек, дочка один погрызла. К вечеру скороварка была пуста - одни листья плавали. Вопрос - куда все подевалось. Ответ - съел муж! Он у меня фанат кукурузы!

[Айпери]

Не,ну это понятненько,вкуснятина и просто с солью.
А что к ней подать как гарнир,если так можно выразиться?

[leana]

я фанат кукурузы - причем без соли и без масла... обожаю...
а вообще подовать ее можно как обычный гарнир, но для этого надо зернышки срезать с початка.

[Veronika]

так кукурузa и есть гарнир

k kukuruze podojdet kurica, svinina. Tak je pure kartofel'noe.

[Айпери]

девы, ну я не в танке. Я понимаю что кукуруза гарнир. Но просто поставить на стол кукурузу,по-моему,немного скучновато
чем дополнить такой стол,может я не могу доступно донести свою мыслю,то есть вопрос

[ekat_s]

Кукуруза по-чертовски
- кукуруза (початки) - 4 шт.
- сливочное масло - 1/3 стакана
- кетчуп - 3 ст.л.
- ворчестерширский соус - 2 ч.л.

Очистите початки от листьев и волокон. Разрежьте каждый початок на 3 части. Положите кукурузу в большую кастрюлю с кипящей водой и варите, пока она не станет мягкой.


Пока кукуруза варится, положите масло в миску и разомните. Добавьте кетчуп и ворчестерширский соус. Хорошо перемешайте. Слейте воду, выньте кукурузу и намажьте каждый кусочек масляной смесью. Соедините два кусочка кукурузы, плотно оберните их фольгой и поместите под горячий гриль на 5 минут. Аккуратно выньте кукурузу из фольги, положите на тарелку и полейте образовавшимся при запекании соком.

[Veronika]

Сообщение от Айпери

девы, ну я не в танке. Я понимаю что кукуруза гарнир. *****

Ну обычно пишут основную составляющую или мясо, или рыбу, или курицу, а вот с ними и ПОДАЮТ что-то к гарниру.

У вас наоборот. никто и не понял такого искуссного манёвра, все сразу стали варить и есть кукурузу с солью.

Короче, делайте так :

Варите картоху пюре ,заправляете сливками и мелкой петрушкой. Все вместе давите.

Жарите кусок мяса (курица,свинина,говядина), без соуса, просто жарите с солью и черного (красного) перца.

На тарелку выкладываете кусок мяса., рядом пюре волнами, и в третий угол или обрезанную кукурузу, или сегменты вареные (обрезать на тарелке будете - так развлечения бОльше ).

Можно сегменты вареной кукурузы "прижечь" на решетке-гриль , для красоты.

Всё, что ещё?