Что сделать из чернослива?

[Skarlett]

Лежит дома, никто его не ест. Компот варить - никто не пьет. Может кто посоветует, что с ним приготовить вкусненькое.

[Lenysj]

1. Салат из свеклы с черносливом и грец. орехом, заправленный майонезом и зубч. чеснока.
2. Салат с курицей, черносливом, яйцом, свеж. огурцом, грец орехами, заправленный майонезом.
3. десерт из чернослива (размягченного), нашпигованного грецким орехом, сверху залитым взбитой сметаной с сахаром (обязательно готовый десерт поставить в холодильник, чтобы сметана застыла)

[Фенёк]

Свининку им "нашпиговать" и запечь
Мняяяям!
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_047.shtml

[TanyaT]

Тортик приготовить с черносливом и грец. орехами. Если заинтересует, то напишу рецепт.

[i_z_a_b_e_l]

Я заворачиваю кусочек чернослива вместе с чесночком в куриное филе (тонко нарезанное и посыпанное карри), протыкаю шпажкой, обжариваю.

[Skarlett]

Конечно, интересует !

[tanchik75]

Сообщение от Lenysj

3. десерт из чернослива (размягченного), нашпигованного грецким орехом, сверху залитым взбитой сметаной с сахаром (обязательно готовый десерт поставить в холодильник, чтобы сметана застыла)

Тоже хотела про это написать - очень вкусно...

[TanyaT]

Ну, если интересно, то буду писать...
Торт называется "Петифюр"
Коржи(сметанное тесто), я иногда импровезирую, но в рецепте было:
4яйца + 2 ст. сахара взбиваем, 2 ст. сметаны+1ч.л.соды(гашеной)+ прибл. 3-4 ст. муки. Тесто д.б. не совсем густое. Выпекаем 4 коржа, я делаю на противень, но не совсем большой, средний, выпеченные коржи д.б. мягкие, не держите долго в духовке, пропекается быстро, чуть подрумянится, вынимаем. 2 коржа д.б. ровные, 2 коржа режем или ломаем на кусочки 1х1см
Крем:
300гр.размягченного слив. масла+1ст. сахара растереть+какао+2ст.сметаны+2ст порезанных грецких орехов+ 2ст. порезанного мягкого чернослива. Эту массу перемешиваем с кусочками 2-х коржей.
Кладем ровный целый корж, выкладываем на него массу, выравниваем и накрываем вторым целым коржом.
Глазурь(шоколад):
50гр. слив.масла+5 ст.л. сахара+сметана+какао, варим, глазурь д.б. темная средней густоты, остужаем и намазываем сверху торта, затем посыпаем грец. орехами. В холодильник на тройку часиков.
Какао кладу на глаз, смотрю на цвет, глазурь тоже варю на глаз. Вообщем, дерзайте, торт вкусный, сытный, калорийный. Пеку его только на праздники и дни рождения.

[Skarlett]

Спасибо ! Будем пробовать.

[Леночка 25]

Сообщение от Skarlett

Лежит дома, никто его не ест. Компот варить - никто не пьет. Может кто посоветует, что с ним приготовить вкусненькое.

Совет простенький, но вдруг понравиться. Я говядину с черносливом тушу. Морковь еще туда нужно добавить и лук репчатый. Главное, разрезать чернослив и добавлять его поменьше(предварительно замочив). Не больше 5 штук!