РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА!!! дайте рецептик - Littleone 2006-2009

lapachka · 10-05-2007, 10:49

Девочки!Дайте рецептик рыбной запиканки для ребенка.Плизз

lapachka · 27-05-2007, 12:59

Ну неужеле никто деткам рыбку не готовит?

Wise · 27-05-2007, 16:37

Не знаю что такое рыбная запеканка, знаю тока запеченую рыбку

Рыбку выложить на противень, сверху лук кольцами, можно морковочку, болгарский перец.
Залить майонезом и в духовку. Когда почти готово, сверху посыпать тертым сыром и обратно в духовку до зарумянивания.

Если ребетенку, то майонез можно заменить на белый соус бешамель (мука+сливочное масло на сковороде смешиваем, обжариваем, помешивая, добавляем воды - вот и соус) или сливочками все это дело залить с яйцом.

shluyda · 27-05-2007, 18:05

рыбу-то готовим, но запеканку никогда не делала. А как это выглядет?

Инчонок · 27-05-2007, 20:10

Знаю рецепт рыбной запеканки для ленивых, очень вкусно. Не знаю, насколько можно деткам...

Филе рыбы кусочками (треска, хек, и тд) - 800 гр
Для теста: 1 стакан муки, 3 яйца, баночка майонеза (250 гр), 3/4 пакетика разрыхлителя.
Смешать тесто, половину вылить на смазанную растит. маслом сковородку, рапестрить сырую рыбу на тесто, посолить, поперчить, вылить остатки теста наверх .
Выпекать в духовке при t 180 градусов пока не зарумяниться (где-то полчасика).

lapachka · 28-05-2007, 16:04

Спасибо! А то я совсем не специалист рыбку готовить.

10-05-2007, 10:49	#1
lapachka Активный участник Зарегистрирован: Mar 2007 Сообщения: 371	Девочки!Дайте рецептик рыбной запиканки для ребенка.Плизз

27-05-2007, 12:59	ответ для lapachka на сообщение "РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА!!! дайте рецептик" #2
lapachka Активный участник Зарегистрирован: Mar 2007 Сообщения: 371	Ну неужеле никто деткам рыбку не готовит?

27-05-2007, 16:37	ответ для lapachka на сообщение "РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА!!! дайте рецептик" #3
Wise Наш человек Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Невский пр. и Ленинский пр. Сообщения: 9 146	Не знаю что такое рыбная запеканка, знаю тока запеченую рыбку Рыбку выложить на противень, сверху лук кольцами, можно морковочку, болгарский перец. Залить майонезом и в духовку. Когда почти готово, сверху посыпать тертым сыром и обратно в духовку до зарумянивания. Если ребетенку, то майонез можно заменить на белый соус бешамель (мука+сливочное масло на сковороде смешиваем, обжариваем, помешивая, добавляем воды - вот и соус) или сливочками все это дело залить с яйцом.

27-05-2007, 18:05	ответ для lapachka на сообщение "РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА!!! дайте рецептик" #4
shluyda Мега-элита Зарегистрирован: Nov 2006 Адрес: Невский район Сообщения: 3 368	рыбу-то готовим, но запеканку никогда не делала. А как это выглядет?

27-05-2007, 20:10	ответ для lapachka на сообщение "РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА!!! дайте рецептик" #5
Инчонок Ветеран Зарегистрирован: Apr 2007 Адрес: Угол Сиреневого б. и Руднева Сообщения: 779	Знаю рецепт рыбной запеканки для ленивых, очень вкусно. Не знаю, насколько можно деткам... Филе рыбы кусочками (треска, хек, и тд) - 800 гр Для теста: 1 стакан муки, 3 яйца, баночка майонеза (250 гр), 3/4 пакетика разрыхлителя. Смешать тесто, половину вылить на смазанную растит. маслом сковородку, рапестрить сырую рыбу на тесто, посолить, поперчить, вылить остатки теста наверх . Выпекать в духовке при t 180 градусов пока не зарумяниться (где-то полчасика).

28-05-2007, 16:04	ответ для Инчонок на сообщение "Знаю рецепт рыбной запеканки для..." #6
lapachka Активный участник Зарегистрирован: Mar 2007 Сообщения: 371	Спасибо! А то я совсем не специалист рыбку готовить.