Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[Александр]

Сообщение от Иришечка

какая вкуснятина...а можно рецептик?

Сообщение от Юшка

И я , и я хочу!!!

Подробности мне не известны А в общих чертах:
1. Чистим яблочко, режем кружочками, удаляем серединки.
2. Ляпаем на сковородку оладушкового теста, кладём в него кусок яблока, сверху ещё ляп теста.
3. Общариваем с двух сторон как обычные оладушки.

Для любителей - яблоко можно обвалять в корице с сахаром.

[Александр]

Ближе к жизни:
Ужин-бужин - катлет-матлет и салат-малат

[Morkovochka]

Кто подскажет - как корюшку жарить? Блин - раньше это делала мама, я сама с рыбой не люблю возится - теперь надо самой. Ее хоть чистить надо?

[Вишня]

Конечно надо,отрезаете голову и за ней тащатся все кишки,икра остаётся,обваляете в подсоленной муке и обжарите с двух сторон.Не забудьте её помыть сначала)))))))Удачи.

[Вишня]

Сообщение от Александр

Суши/роллы - здорово! Респектище умельцам!

молодцы девчёнки,а я даже и пробовать не буду ,уверена не получится у меня

[Morkovochka]

Спасибо - пошла рыбу мучить

[ФЕФАЧКА]

Сообщение от Вишня

Конечно надо,отрезаете голову и за ней тащатся все кишки,икра остаётся,обваляете в подсоленной муке и обжарите с двух сторон.Не забудьте её помыть сначала)))))))Удачи.

Не фига,Тань,мы на севере её всю жизнь жарили целиком,муку смешиваешь с солью,обваливаешь корюшку и в разогретое масло,так лучше,потому что икра ещё внутри,да и голову оторвать не трудно,а так ,короче,дело вкуса,Я вот Тане-Василёк делала по заказу без голов,а себе никогда так не сделаю

[ФЕФАЧКА]

Только поправка - вообще не слабой соли рыба в суши и ролах используется, а СЫРАЯ ну и обычно это лосось. Но в домашних условиях можно и так
плюс на ролы "Филадельфия" обычно сверху нашмякивается и наматывается рыбка (вместо водорослей) [/quote]

У меня тоже ПОПРАВОЧКА
Сырую делают в том случае,если уверены,что она свежая и ни разу не замороженная была,только такая рыба должна присутствовать в суши!
Так вот скажи мне,если ты живёшь ни где рядом ловят такую рыбу,будешь ли ты рисковать?

[Вишня]

Ну может быть,я как то привыкла так, без головы я короче совсем, в прямом и переносном смысле))))

[Agata]

Какой торт!!! Просто нет слов.... а поподробнее можно? Чего, сколько и как??