морковный пирог

[verushka81]

тут подсказали вот такой рецептик. Сама собираюсь сделать, говорят, что очень вкусно.
1стакан РАСТИТЕЛЬНОГО масла смешать с 1 стакан сахара. 3 средних морковки натереть на крупной терке, одно яблоко почистить и нарезать мелкими кубиками добавить в перетертое масло с сахаром. 3 яйца взбить, добавить к содержимому. Далее, положить пакетик ванильного сахара, можно корицы, 1/2 изюма, орешков грецких, 1 пакетик разрыхлителя 2 стакана муки, перемешать, самазать форму маслом, положить на низ бумагу для выпечки, выложить тесто и выпекать. Сверху потом можно посыпать сахарной пудрой.
Как сделаю повешу фотку. Если кто раньше попробует испечь, то поделитесь фото.

[verushka81]

Мы сегодня сделали ентот пирожок. Очень вкусный, красивый по цвету. Внутри вообще красота.

[Думка]

Давно хочу сделать морковный пирог. Не подскажете на какой темературе и как долго выпекали?
И, не обижайтесь пожалуйста, но может надо немножко отредактировать текст рецепта? Над некоторыми словами пришлось долго думать, угадывалось по смыслу

[verushka81]

Сообщение от Lune

Давно хочу сделать морковный пирог. Не подскажете на какой темературе и как долго выпекали?
И, не обижайтесь пожалуйста, но может надо немножко отредактировать текст рецепта? Над некоторыми словами пришлось долго думать, угадывалось по смыслу

Спасибо, даже не смотрела, просто вечером писала. Очень хотела рецептом поделиться.
Печь надо минут 40, температура градусов 180-200 наверное. Просто у меня духовка без градусов..

[marica]

Сообщение от verushka81

Мы сегодня сделали ентот пирожок. Очень вкусный, красивый по цвету. Внутри вообще красота.

Так бы и съела!!!
Красота!!!

[ОлЬгинА]

Сообщение от verushka81

тут подсказали вот такой рецептик. Сама собираюсь сделать, говорят, что очень вкусно.
1ст. РАСТИТЕЛЬНОГО масла смешать с 1 ст. сахара. 3 средних морковки натереть на крупной терке, одно яблоко почистить и нарезать мелкими кубиками добавить в перетертое масло с сахаром. 3 яйца взбить, добавить к содержимому. Далее, положить пакетик ванильного сахара, можно корицы, 1/2 изюма, орешков грецких, 1 пакетик разрыхлителя 2 ст муки, перемешать, самазать форму маслом, положить на низ бумагу для выпечки, выложить тесто и выпекать. Сверху потом можно посыпать сахарной пудрой.
Как сделаю повешу фотку. Если кто раньше попробует испечь, то поделитесь фото.

А 1 ст растительного масла это ложку или стакан?????

[verushka81]

стакан

[Ariadna]

Зашла на форум - подсмотреть идеи для ужина, а тут такой чудесный пирожок Вот, уже в духовке стоит, все уже облизываются. А как пахнееет..

[Думка]

Я свои пять копеек добавлю, с вашего разрешения )
Прочитала про этот пирог и поняла- всё, хочу сделать, но у меня никогда не бывает подсолнечного масла, только оливковое (с весьма узнаваемым запахом), перелопатила интернет и приготовила тоже пирожок по рецепту, совмещенному из всего, что прочитала.
Взяла все что было в доме (пирожок маленький совсем- в форме для кекса):
0,5 ст. сахара.
3 яйца.
1 стакан муки.
2 большие морковки.
Цедра 1 апельсина, немного изюма
0,5 чайной ложки разрыхлителя.

Морковку потереть на мелкой тёрке, туда же цедру апельсина. Белки отделить о жетков. Желтки смешать с сахаром и мукой (добавив разрыхлитель), белки взбить в пену со щепоткой соли, туда добавить морковку и все остальное, на глаз кинуть изюма и выпекать на 160 градусах 50 минут (в оригинале было 40, но мне показалось надо побольше). Всё! Очень быстро и вкусно, сама не ожидала, что что-то получится.

[Hare]

To Lune: А что, масла или маргарина совсем не надо?