С какой начинкой можно сделать рулетики из ветчины?

[destiny]

Какую начинку кроме сыра с чесноком можно завернуть в ветчину?

[Ikorka]

корейскую морковь можно, вкусно очень))) баклажаны можно)) с чесночком)

[lion]

Рулетки из ветчины с хреном
8 пластиков ветчины
200 гр. кремообразного сыра (скорее напоминающего по консистенции творог – например, Маскарпоне)
100 гр. хрена протёртого с уксусом
1 шт. большой яблоки (протереть)
соль, перец чёрный,
1 головка салата

Сыр взбиваем с хреном, и яблоком до консистенции крема (можно в блендере). Солим, перчим. Заворачиваем их в ветчину и с обоих концов эти свертки «закрываем» розочкой из этого крема, выдавленной из мешка (или из кондитерского шприца).
Положим на лист салата. Можем украшать огурцами, кружочками помидоров, кружками отваренного яйца. Хорошо охлаждаем.

[Viktosha]

А еще скажите, где взять такую ветчину, которая не рвется, когда ее заворачиваешь... никак не могу найти подходящую.

[Orhidea]

соленые огурчики меленько порубить и помешать в растительонм масле, добавить тертого сыра, чеснока, кинзы, всю эту массу завернуть в ветчинку и кушать

[LanaS]

А еще в сыр с чесноком можно подмешать немного мелко нарубленных ананасов, а остальные съесть на десерт

[Ikorka]

еще можно смешать творог, с зеленью, с маринованными огурчиками (мелко порезать).

можно и просто сыр Альметте (творожный) завернуть.