быстрый ужин-нужен совет - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 01-03-2007, 22:47     #1
cristal74
Ветеран
 
Зарегистрирован: Mar 2006
Сообщения: 847
cristal74 отсутствует


Что-то приелась моя стряпня и мне и моим, а бывает даже некогда подумать о новеньком,но очень хочется. Может поделитесь,чем потчуите своих домашних вечером,но желательно,чтобы просто и быстро. С первым (супами) вроде без проблем, а вечерком хочется как-то "освежить" подачу.
Старый 02-03-2007, 01:29
ответ для cristal74 на сообщение "быстрый ужин-нужен совет"
    #2
TATA@tim
Старожил
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 1 300
TATA@tim отсутствует


А что для вас "приелось"?
Старый 02-03-2007, 06:44
ответ для cristal74 на сообщение "быстрый ужин-нужен совет"
    #3
SteD)
Наш человек
 
Зарегистрирован: Nov 2006
Адрес: Санкт-Петербург Дачное
Сообщения: 9 766
SteD) отсутствует


У меня сынишка просто обожает как мы её называем - шаверму:
Ингредиенты:
- армянский тонкий лаваш
- варёная колбаса
- сыр
- помидорка/огурчик/зеленый салат
- майонез
- кетчуб
- поджаренная яичница (желтки разбить)
Способ:
- Разворачиваете лаваш от себя дорожкой
- кладёте по порядку:
- колбаску - заворачиваете
...
- и далее по списку...

Получается такой длинная завёрнутая трубочка, которую можно разрезать на кусочки...
Можно есть и пить чай.
Быстро.
Вкусно.
Старый 02-03-2007, 10:28
ответ для cristal74 на сообщение "быстрый ужин-нужен совет"
    #4
kuzja
Старожил
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Москва, Выхино
Сообщения: 1 192
kuzja отсутствует


Для любителей зеленой стручковой фасоли и куриной грудки - берем куриную грудку, режем кусочками, немного обжариваем, добавляем к ней пакет замороженной фасоли (450 г), солим и под крушкой тушим до готовности фасоли. В самом конце - если жидкости много, её лучше слить - добавляем 20 % сливки и доводим до кипения, но не кипятим. Моим детям нравится, и мужу тоже.
Старый 02-03-2007, 11:34
ответ для cristal74 на сообщение "быстрый ужин-нужен совет"
    #5
адэль
Наш человек
 
Профиль адэль
 
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Угол пр. Стачек и ул. Л. Голикова
Сообщения: 5 129
адэль отсутствует


Куриную грудку режите на брусочки заворачиваете в бекончик (накручиваете его как серпантин) и в духовку, вместо грудки можно взять сосиску (типа эконом вариант). Ну а гарнир любой!.
Старый 02-03-2007, 13:15
ответ для cristal74 на сообщение "быстрый ужин-нужен совет"
    #6
lemyr
Элита
 
Профиль lemyr
 
Зарегистрирован: Dec 2005
Адрес: Север
Сообщения: 1 736
lemyr отсутствует


Очень выручает духовка. Когда нет времени - мясо (куру) мажем специями на сковородку и в духовку.
Старый 02-03-2007, 13:40     #7
cristal74
Ветеран
 
Зарегистрирован: Mar 2006
Сообщения: 847
cristal74 отсутствует


Цитата:
Сообщение от адэль Посмотреть сообщение
Куриную грудку режите на брусочки заворачиваете в бекончик (накручиваете его как серпантин) и в духовку, вместо грудки можно взять сосиску (типа эконом вариант). Ну а гарнир любой!.
это блюдо у нас в ходу,я еще туда добавляю кусочек сыра,оливку или перышко зеленого лука,можно кусмочек ананаса
Старый 02-03-2007, 13:42     #8
cristal74
Ветеран
 
Зарегистрирован: Mar 2006
Сообщения: 847
cristal74 отсутствует


Цитата:
Сообщение от lemyr Посмотреть сообщение
Очень выручает духовка. Когда нет времени - мясо (куру) мажем специями на сковородку и в духовку.
ну да,то же было.Спасаемся и этим иногда.Только дети почему -то у меня не мог весть какие мясоеды,все муж больше промышляет
Старый 02-03-2007, 13:43     #9
cristal74
Ветеран
 
Зарегистрирован: Mar 2006
Сообщения: 847
cristal74 отсутствует


Цитата:
Сообщение от [ S t e D ] Посмотреть сообщение
У меня сынишка просто обожает как мы её называем - шаверму:
Ингредиенты:
- армянский тонкий лаваш
- варёная колбаса
- сыр
- помидорка/огурчик/зеленый салат
- майонез
- кетчуб
- поджаренная яичница (желтки разбить)
Способ:
- Разворачиваете лаваш от себя дорожкой
- кладёте по порядку:
- колбаску - заворачиваете
...
- и далее по списку...

Получается такой длинная завёрнутая трубочка, которую можно разрезать на кусочки...
Можно есть и пить чай.
Быстро.
Вкусно.
вот это я пропустила,действительно надо попробовать.Для нас это новенькое
Старый 02-03-2007, 18:04
ответ для cristal74 на сообщение "быстрый ужин-нужен совет"
    #10
krokser
Элита
 
Профиль krokser
 
Зарегистрирован: Aug 2005
Адрес: г.Великий Новгород
Сообщения: 1 757
krokser отсутствует



Рецепт, далеко не свежий, походный вариант))), но ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ!
Вы приехали всей семьей. голод дает о себе знать (не то слово!). Снимаете сапоги -бегом на кухню, ставите чайник (электро). Потом, снимаете пальто, муж раздевает ребенка. вы быстро в тубз и мыть руки. Чайник вскипел-наливается водичка в кастрюльку и на печку, достается сковородочка, открывается тушенка, вываливается все в сковородку. Водичка в кастрюле закипела -всыпаем макарошки. Переодиваетесь в домашнее. разогреваете баночку с едой для ребенка -муж кормит))). Мешаем тушенку на сковородке.Режем огурчик, помидорчик, перчик. зеленушку, достаем квашеную капустку+лучок+сахарок+маслице (варианты разные). Сливаем водичку с макарошек и закидывем в тушенку, обжариваем. Достаем тарелки,ложки-вилки. Муж курит, ребенок занят... (у каждого, думаю, есть способ, чем на время занять)))). Вакладывается все на тарелки и быстро-быстро есть...Потом фестал и ленивый просмотр телевизора..





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 18:43.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.