куриное мяско- какой салат?

[Up&down]

поделитесь рецептами, плиз. А то мне кроме столичного и мужские слезы ничего на ум не приходит, да и дела их недавно.

[Волоокая Селедка]

Мне понравился салатик "Цыпочка" с Good-Cook. Очень простой и очень нежный.
http://www.good-cook.ru/salat/salat_083.shtml

[АндрОлА]

Я делаю с виноградом: куриное филе+3 яйца+200 гр сыра+виноград укладываются слоями, слои промазываются майонезом или соусом Сырный Цезароь от Кальве. Куриный слой можно посыпать Карри для полноты вкуса.
Еще делаю с черносливом: куриное филе+3 яйца+чернослив по вкусу (примерно грамм 150-200)+свежий огурец (можно мелко резать, можно тереть на крупной терке). Заправляется майонезом и перемешивается.

[SkazkaNаНочь]

Я делаю "Цезарь":
Куриная грудка (отваренная) + 2 помидора +пучок листьев салата + гренки (белый хлеб режется на кубики и на сковородке с капелькой растит. масла обжариваются до хрустящей корочки и в самом конце выдавить пару долек чеснока- постоянно помешивать!). Можно добавить сыр Пармезан (немножко на терке). Залить все это дело соусом Кальве "Сырный Цезарь" - отлично!!!
На праздниках этот салат съедают быстрее Оливье, крабовых и прочих.

[ekat_s]

Салат "Грибная поляна"
Состав
1 банка "цельных" шампиньонов, зелень по вкусу вкус (желательно присутствие зеленого лука), 2-3 вареных яйца, сыр (желательно потверже), 1-2 соленых огурцов, 400гр. вареной курицы
Приготовление
Лучше взять тарелку поглубже, выложить на нее шампиньоны, шапочками вниз. Далее засыпать зеленью, чтобы не оставалось "дыр". Затем посыпать рубленым яйцом, все это залить и размазать майонезом (лучше всего своего производства, также можно заменить любым другим соусом, главное не очень острым, по желанию). Сверху все это засыпать тертым сыром, добавить сверху огурец (порезанный меленько). Далее слой крупно порезанной вареной курицы. Залить это все сверху майонезом (или соусом, который вы использовали) и самый решающий момент:
Сверху этой тарелки, положить тарелку на которой у вас будет находиться салат. И одним движением переверните все это, так чтобы шампиньоны смотрели на Вас. притрусите зеленью, если надо
Примечание
Взято с сайта Едим дома

[kuzja]

Салат от Тиффанивариант очень праздничного и изысканного салата Куриная грудка обжаривается с добавлением карри (хотя можно и без него). Когда остынет - мелко нарезать (это первый слой). Затем: тертый сыртертые яйцаСлои повторить, каждый смазать майонезом и посыпать небольшим количеством измельченных жареных миндальных орехов. А последний слой - это нарезанные пополам красивые большие зеленые виноградины. Они укладываются плотно, срезом вниз. Очень красивый салат! Да, и укладывается эта красота на листья салата!

Очень вкусно!!!

Рецепт с Кукинга

[M O R I N]

Очень простой и вкусный.
Состав:куриное отварное мясо, чернослив, свежий огурец.
1 слой- мелко порезанное мясо
2 слой -мелко порезанный чернослив (если жесткий-предварительно вымочить или кипятком обдать)
3 слой - мелко порезанный свежий огурец
4 слой- майонез.
При желании слои можно повторить. Давным-давно кто-то в СМАКе делал.. Нам очень нра....

[LIZZI]

Не знаю как называется салатик, но состав следующий:
куринное филе (2 грудки),
обжаренный лук (3луковицы) кольцами (полукольцами),
обжаренная тертая морковь (2 шт),
обжаренные шампиньоны из банки(1 банка),
маринованный огурчик (по вкусу).
Все перемешать заправить майонезом и салатик готов.

[Оптимистка]

Куриная грудка, шампиньоны, маринованные огурцы, яйца

[TATA@tim]

Нашей семье очень нравится вот такой салат
Нужно 150 гр куриного мяса, 2-3 вареных морковки, 100 гр отварных грибов, 3 вареных яйца, 1 ст. ложка рубленных грецких орехов
Грудку отварить и порезать маленькими кусочками. Отварную морковь потереть на терке и половину выложить в салатник.Посыпать натертыми яичными белками и помазать майонезом.Затем положить слой куриного мяса. Затем слой грибов, рубленных орехов. Далее - тертые желтки и опять майонез. Последний слой морковь.Все должно хорошо пропитаться