творожная запеканка - Littleone 2006-2009

Голубой Ангел · 21-12-2006, 18:00

ненавижу творог.а все остальные домочадцы его любят.подскажите рецептик запеканки,чтоб было быстро и вкусно!

Olgicca · 21-12-2006, 19:32

Я делала так:
В творог добавить муку или манку (лучше манку). Сахар. Яйца. Соль. Перемешать. Положить на противень, смазанный маслом, лучше еще посыпанный панировочными сухарями. Смазать яйцом, запечь.
Творог-200г, сахар-1 ст.л., мука или манка-1 ч.л., яйца-2+1.
Ещё можно изюм добавить.

vi-kusi · 21-12-2006, 20:22

=)) муж обожает...но я ее никогда не делала.. спасибо за рецепт =)) теперь попробую =)) приедет с комнадировки, а его запеканочка на завтрак ждет =))
а какой творог покупать лучше? посоветуйте пожалуйста

mama Platona · 22-12-2006, 04:51

Творог берите на рынке-не пожалеете потраченных денег, из него что сырники, что запеканка получаются просто божественные...

тётя Женя · 22-12-2006, 11:24

Olgicca, а на противень тонким слоем, да? Готовая она низкая получается? Ну т.е. я имею ввиду она ближе к размеру отразанного куска хлеба чем к шарлотке?

Aguilerych · 22-12-2006, 11:51

Я делаю по классическому рецепту. Еще из "О вкусной и здоровой..."

На 2 пачки творога (250гх2) - 1 яйцо, 2 ст.л. манки, 2 ст. ложки сахара, чуть соли, 2 ст ложки масла сливочного.
Творог вымешивается с манкой и солью, взбитое со всем сахаром яйцо туда. Потом растопленное масло. Мешать быстро, чтобы не села. В жаропрочную посудину (смазать маслом, можно сухарями) на 25-30 мин. при 220-180.... Только не пересушить, иначе крошится и резиновая....
Да, Сверху можно сметаной перед запеканием. Кислит немного....
Да, творог беру обыкновенный. Из домашнего конечно в миллион раз вкуснее получается...

bonbons · 22-12-2006, 13:15

Еще в творог можно добавить щепотку ванилина или распаренный изюм или цукаты, мням....

Голубой Ангел · 22-12-2006, 15:15

спасибо,девчонки,сегодня попробую!!!

Голубой Ангел · 22-12-2006, 15:16

спасибо,девчонки,сегодня попробую!!!

степашка · 22-12-2006, 16:03

Еще очень вкусно добавить в творог потертую на терке тыкву, получается очень вкусная и полезная запеканка+изюм, конечно.
А если хочется более сытного чего-то: варите рожки, смешиваете с творогом+яйца. Все это в форму, сверху смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Запечь и нямать, вкуснятка необыкновенная!

21-12-2006, 18:00	#1
Голубой Ангел Наш человек Зарегистрирован: Jun 2006 Сообщения: 5 171	ненавижу творог.а все остальные домочадцы его любят.подскажите рецептик запеканки,чтоб было быстро и вкусно!

21-12-2006, 19:32	ответ для Голубой Ангел на сообщение "творожная запеканка" #2
Olgicca Активный участник Зарегистрирован: Jun 2006 Адрес: Техноложка Сообщения: 230	Я делала так: В творог добавить муку или манку (лучше манку). Сахар. Яйца. Соль. Перемешать. Положить на противень, смазанный маслом, лучше еще посыпанный панировочными сухарями. Смазать яйцом, запечь. Творог-200г, сахар-1 ст.л., мука или манка-1 ч.л., яйца-2+1. Ещё можно изюм добавить.

21-12-2006, 20:22	ответ для Голубой Ангел на сообщение "творожная запеканка" #3
vi-kusi Наш человек Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: Кировский район Сообщения: 6 441	=)) муж обожает...но я ее никогда не делала.. спасибо за рецепт =)) теперь попробую =)) приедет с комнадировки, а его запеканочка на завтрак ждет =)) а какой творог покупать лучше? посоветуйте пожалуйста

22-12-2006, 04:51	ответ для vi-kusi на сообщение "=)) муж обожает...но я ее никогда не..." #4
mama Platona Мега-элита Зарегистрирован: May 2006 Адрес: пр.Пятилеток Сообщения: 3 510	Творог берите на рынке-не пожалеете потраченных денег, из него что сырники, что запеканка получаются просто божественные...

22-12-2006, 11:24	ответ для Olgicca на сообщение "Я делала так: В творог добавить муку..." #5
тётя Женя Ветеран Зарегистрирован: May 2006 Сообщения: 698	Olgicca, а на противень тонким слоем, да? Готовая она низкая получается? Ну т.е. я имею ввиду она ближе к размеру отразанного куска хлеба чем к шарлотке?

22-12-2006, 11:51	ответ для Голубой Ангел на сообщение "творожная запеканка" #6
Aguilerych хочуха Зарегистрирован: Mar 2004 Адрес: СПб, Юг и Центр Сообщения: 2 950	Я делаю по классическому рецепту. Еще из "О вкусной и здоровой..." На 2 пачки творога (250гх2) - 1 яйцо, 2 ст.л. манки, 2 ст. ложки сахара, чуть соли, 2 ст ложки масла сливочного. Творог вымешивается с манкой и солью, взбитое со всем сахаром яйцо туда. Потом растопленное масло. Мешать быстро, чтобы не села. В жаропрочную посудину (смазать маслом, можно сухарями) на 25-30 мин. при 220-180.... Только не пересушить, иначе крошится и резиновая.... Да, Сверху можно сметаной перед запеканием. Кислит немного.... Да, творог беру обыкновенный. Из домашнего конечно в миллион раз вкуснее получается...

22-12-2006, 13:15	ответ для Голубой Ангел на сообщение "творожная запеканка" #7
bonbons Участник Зарегистрирован: Dec 2006 Сообщения: 179	Еще в творог можно добавить щепотку ванилина или распаренный изюм или цукаты, мням....

22-12-2006, 15:15	ответ для Голубой Ангел на сообщение "творожная запеканка" #8
Голубой Ангел Наш человек Зарегистрирован: Jun 2006 Сообщения: 5 171	спасибо,девчонки,сегодня попробую!!!

22-12-2006, 15:16	ответ для Голубой Ангел на сообщение "творожная запеканка" #9
Голубой Ангел Наш человек Зарегистрирован: Jun 2006 Сообщения: 5 171	спасибо,девчонки,сегодня попробую!!!

22-12-2006, 16:03	ответ для Голубой Ангел на сообщение "спасибо,девчонки,сегодня попробую!!!" #10
степашка Участник Зарегистрирован: Apr 2006 Сообщения: 158	Еще очень вкусно добавить в творог потертую на терке тыкву, получается очень вкусная и полезная запеканка+изюм, конечно. А если хочется более сытного чего-то: варите рожки, смешиваете с творогом+яйца. Все это в форму, сверху смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Запечь и нямать, вкуснятка необыкновенная!