Мясные рулетики с грибами. Очень вкусно!!! - Littleone 2006-2009

Ylcha · 15-12-2006, 20:35

Делюсь любимым рецептом:
Карбонат (примерно 1кг) нарезать дольками толщиной примерно 1 см. Отбить каждый кусочек, чтоб реально заворачивать было (но не до толщины блина

). Посолить кусочки и поперчить
Грибы сухие залить кипятком и дать настояться, пока не разбухнут (можно немного поварить).
Затем грибы мелко нарубить, подсолить и обжарить на маслице вместе с нарубленным луком.
Отварить 2-3 яйца и тоже мелко нарезать, затем смешать с грибами и луком.
Полученную массу заворачивать в карбонат в виде рулетиков.
Шпажками скреплять не надо

, просто класть рулетик краешком на сковороду и он как бы прижарится. Жарить до готовности с обеих сторон, при желании можно рлетики смазать майонезом, когда немного обжарятся.

Вкуснотища!!!!!

Конфетка · 15-12-2006, 20:41

Ой, как вкусно написано!

Sunny girl · 15-12-2006, 20:44

Ох, спасибо за рецепт! Начиталась в этом разделе кучу рецептов мясных блюд, буду мужа радовать! И такие рулетики приготовлю!

Ylcha · 16-12-2006, 00:31

Цитата:

Ой, как вкусно написано!

Реально вкусно, всех, кого кормила -были в отпаде!

Ylcha · 16-12-2006, 00:32

Цитата:

Ох, спасибо за рецепт! Начиталась в этом разделе кучу рецептов мясных блюд, буду мужа радовать! И такие рулетики приготовлю!

Приготовьте! Мужу понравится!

urtica · 16-12-2006, 20:25

я в духовке запекала.

Vampirka · 16-12-2006, 20:52

дополнение. можно в форму - и запечь, залив сливками с вином.

Дрра-Кошка · 16-12-2006, 20:57

Я так делала - обалденно вкусно!

15-12-2006, 20:35	#1
Ylcha Элита Зарегистрирован: Apr 2006 Сообщения: 1 537	Делюсь любимым рецептом: Карбонат (примерно 1кг) нарезать дольками толщиной примерно 1 см. Отбить каждый кусочек, чтоб реально заворачивать было (но не до толщины блина ). Посолить кусочки и поперчить Грибы сухие залить кипятком и дать настояться, пока не разбухнут (можно немного поварить). Затем грибы мелко нарубить, подсолить и обжарить на маслице вместе с нарубленным луком. Отварить 2-3 яйца и тоже мелко нарезать, затем смешать с грибами и луком. Полученную массу заворачивать в карбонат в виде рулетиков. Шпажками скреплять не надо , просто класть рулетик краешком на сковороду и он как бы прижарится. Жарить до готовности с обеих сторон, при желании можно рлетики смазать майонезом, когда немного обжарятся. Вкуснотища!!!!!

15-12-2006, 20:41	ответ для Ylcha на сообщение "Мясные рулетики с грибами. Очень..." #2
Конфетка Участник Зарегистрирован: Apr 2006 Сообщения: 250	Ой, как вкусно написано!

15-12-2006, 20:44	ответ для Ylcha на сообщение "Мясные рулетики с грибами. Очень..." #3
Sunny girl Активный участник Зарегистрирован: Apr 2006 Адрес: Купчино Сообщения: 563	Ох, спасибо за рецепт! Начиталась в этом разделе кучу рецептов мясных блюд, буду мужа радовать! И такие рулетики приготовлю!

16-12-2006, 20:25	ответ для Ylcha на сообщение "Мясные рулетики с грибами. Очень..." #6
urtica просто жаба Зарегистрирован: Feb 2005 Адрес: ВО, точнее Голодай Сообщения: 3 820	я в духовке запекала.

16-12-2006, 20:52	ответ для Ylcha на сообщение "Мясные рулетики с грибами. Очень..." #7
Vampirka Элита Зарегистрирован: Mar 2006 Сообщения: 2 345	дополнение. можно в форму - и запечь, залив сливками с вином.

16-12-2006, 20:57	ответ для Ylcha на сообщение "Мясные рулетики с грибами. Очень..." #8
Дрра-Кошка Мега-элита Зарегистрирован: Feb 2006 Сообщения: 3 050	Я так делала - обалденно вкусно!