САЛАТ С ФАСОЛЬЮ, посоветуйте вкусный...

[LeDi_Sla]

Люблю консервированную фасольку
Скоро семейный праздник,хочется чтобы на праздничном столе был салатик с фасолькой!
Посоветуйте самый вкусный

[olgavalner]

Сообщение от LeDi_Sla

Люблю консервированную фасольку
Скоро семейный праздник,хочется чтобы на праздничном столе был салатик с фасолькой!
Посоветуйте самый вкусный

Раньше делала: кукуруза, фасоль красная в с/с и сухарики в конце чтоб хрустели, майонез. Мужу нравится, а мне нет. Вообщем на любителя

[Etana]

1Фасоль белая
2 б. тунца
лук репчатый
зелен. оливки
майонез- масло раст.олив.
2. Фасоль красная
морковь тертая
чеснок
майонез
сухарики из ржаного хлеба (порезать и в дкховку при маленькой темпрературе

[Leeloo-iv]

Салат "Фасолька"
Состав
фасоль консервированная - 1 банка (~400 г),
перец болгарский - 1 шт,
крабовые палочки - 1 пачка (~200 г),
сыр твердый - 100-150 г,
зелень петрушки и кинзы(!),
зеленый лук - 2-3 перышка,
чеснок - 2-3 зубчика,
майонез,
соль,
перец

для салатной заправки (по-желанию, вместо майонеза)
оливковое или растительное масло - 2-3 столовых ложки,
винный белый уксус или сок лимона - 2-3 чайных ложки,
свежемолотый перец,
соль
Приготовление
Перец вымыть, удалить семенную коробку и нарезать кубиками.
Крабовые палочки, также, нарезать маленькими кубиками.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать.
С фасоли слить жидкость.
Соединить вместе фасоль, чеснок, зелень, зеленый лук, перец, крабовые палочки, сыр, немного посолить и поперчить и хорошо перемешать.
Заправить салат майонезом и еще раз перемешать.
Салат можно заправить салатной заправкой: оливковое масло соединить с белым винным уксусом, добавить соль, перец и хорошо перемешать заправку.


Салат "Мазурка"
Состав
консервированная красная фасоль - 1 банка,
консервированная кукуруза - 1 банка,
перец болгарский - 2 шт,
огурцы маринованные - 2 шт,
грецкие орехи - 100 г,
чеснок - 2-3 дольки,
зелень петрушки или кинзы,
масло оливковое/растительное или майонез
Приготовление
Маринованные огурцы порезать кубиками.
Болгарский перец также нарезать кубиками.
Грецкие орехи порубить.


Зелень вымыть, обсушить и порубить.
С консервированной фасоли и кукурузы слить жидкость.
Чеснок пропустить через пресс.
В салатницу выложить фасоль, кукурузу, огурцы, перец, орехи, зелень.
Все хорошо перемешать и заправить салат растительным маслом или майонезом.

[Leeloo-iv]

мне оба салата очень понравились... и моим тоже... оба легкие и вкусные...
попозже здесь же выложу еще один салат - его из книжки перепечатать придется...

[Natik_]

Сообщение от olgavalner

Раньше делала: кукуруза, фасоль красная в с/с и сухарики в конце чтоб хрустели, майонез. Мужу нравится, а мне нет. Вообщем на любителя

У нас вся семья с сухариками салат любит, только рецепт у нас другой чуток!

Банка фасоли
Банка кукурузы
Банка резаных шампиньонов (целые - разрезать)
Пучок зеленого лука
Пучок укропа
Капуста белокочанная (можно половинку китайской нарезать)
Чеснок 2-3 зубчика
Майонез
Сухарики с чесноком(желательно)

Режете капусту, мнете(если не китайская) + лук + укроп + фасоль + кукуруза + обжаренные на масле шампиньоны + чеснок подавить + майонез =перемешать.
Сухарики сыпать перед подачей, чтобы не размокли.
Лично мне нравится, когда салат чуток постоит, чтобы сухарики не размокли совсем, но и сильно не хрустели.

[NIvanova]

банка фасоли
много укропа( прям пучок или два)
сухарики ржаные ( чесночные)
чеснок ( если сухарики не чесночные)
майонез

[franke]

Очень простой в приготовлении салатик:
Банка фасоли белой
банка шампиньонов
Жареный лук
яйца вареные (в зависимости от объема)
Майонез
Очень вкусный, за счет жареного лучка м-м-м..

[сорока-ворона]

Я вот такой люблю салатик: красная фасоль в с/с из банки, болгарский перец колечками, лук кольцами, примерно поровну всего. Заправка: раст. масло, уксус, соль, сахар. Лук или замариновать заранее, или готовому салату дать постоять, чтобы лук перестал кусаться.
Правда, этот салат, скорее не для зимнего застольного праздника, а для летне-шашлычного.

[Pasela]

Фасоль
Ветчина (режется соломкой)
Сыр (режется соломкой)
Огурец
Зелень
Заправляется майонезом