Где купить козий творог? - Littleone 2006-2009

smilik · 23-01-2009, 19:12

Сыр знаю где продается, молоко тоже(хотя срок хранения у него...

).А вот творог неплохо бы найти.Спасибо.

salekate · 23-01-2009, 19:15

Цитата:

Сообщение от smilik

Сыр знаю где продается, молоко тоже(хотя срок хранения у него...

).А вот творог неплохо бы найти.Спасибо.

купить молоко и сделать самой))) творог конечно продается, но он "не детский!!!"

Agata77 · 23-01-2009, 19:19

Цитата:

Сообщение от salekate

купить молоко и сделать самой))) творог конечно продается, но он "не детский!!!"

Да, я вот тоже видело творог козий, но он совсем не детский.
Пробовала делать сама из молока "чистая линия", но у меня не получилось )))

smilik · 23-01-2009, 19:20

Творог не дочке-а мне)))
Дочке нельзя пока молочные продукты,у нас аллергия.Пьет козью смесь,поэтому мне сейчас сказали-можно только козьи молко.сыр,творог.

шУрУмбУрУм · 23-01-2009, 19:22

мне кажется что всё же проще делать самой чем искать-покупать, и потом всегда уверены в свежести

Дона · 23-01-2009, 22:43

Очень рекомендую завести кефирный гриб. Он кладется в козье молоко и через сутки получается кефир. Кефир нагреваете - получаете творог.
Я не смогла найти нормальный козий творог, стала делать так. У меня у четырехлетки аллергия на коровий белок - вот ей и делаю.

Bilgu · 23-01-2009, 22:51

есть козье молоко Приневское , у него срок 5 дней. Супер молоко и козлятиной не пахнет. Я делаю из него творог. На пол литра молока добавляю 1-2 ложки кефира обычного и на ночь оставляю либо на столе,либо на батарею ставлю. Утром грею пока не отойдет сыворотка и потом в ситечко.
Говорят,что можно с хлористым кальцием делать.
Только это молоко мало где продается. Мне его мама покупает, живет рядом с совхозом Приневское,это Невский район. И еще знаю,что на Мальцевском рынке продается, это на ул.Некрасова.

smilik · 23-01-2009, 22:51

Цитата:

Сообщение от Дона

Очень рекомендую завести кефирный гриб. Он кладется в козье молоко и через сутки получается кефир. Кефир нагреваете - получаете творог.
Я не смогла найти нормальный козий творог, стала делать так. У меня у четырехлетки аллергия на коровий белок - вот ей и делаю.

А молочный гриб - это то же самое?у свекрови есть м.гриб.

Дона · 24-01-2009, 00:23

Цитата:

Сообщение от smilik

А молочный гриб - это то же самое?у свекрови есть м.гриб.

Вроде да - его называют еще молочный тибетский гриб. Он похож на соцветия цветной капусты? И что свекровь им делает - молоко сквашивает? Тогда он

Lou-Lou · 24-01-2009, 16:06

Постою, послушаю..
а то у нас тоже самое - у дочи аллергия на коровий белок, советуют мне перейти на козье молоко-творог-сыр.. но я молоко пить не смогла из-за привкуса.... сыр только по чуть-чуть в меня влазит... вот творог попробую сделать!
А еще мне советовали буйволиное молоко - вот только нигде его пока не нашла!

23-01-2009, 19:12	#1
smilik Элита Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Адмиралтейский район Сообщения: 1 782	Сыр знаю где продается, молоко тоже(хотя срок хранения у него...).А вот творог неплохо бы найти.Спасибо.

23-01-2009, 19:20	ответ для smilik на сообщение "Где купить козий творог?" #4
smilik Элита Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Адмиралтейский район Сообщения: 1 782	Творог не дочке-а мне))) Дочке нельзя пока молочные продукты,у нас аллергия.Пьет козью смесь,поэтому мне сейчас сказали-можно только козьи молко.сыр,творог.

23-01-2009, 19:22	ответ для smilik на сообщение "Где купить козий творог?" #5
шУрУмбУрУм Небожитель Зарегистрирован: Oct 2007 Адрес: В.О. Сообщения: 16 577	мне кажется что всё же проще делать самой чем искать-покупать, и потом всегда уверены в свежести

23-01-2009, 22:43	ответ для smilik на сообщение "Где купить козий творог?" #6
Дона Участник Зарегистрирован: Nov 2006 Сообщения: 181	Очень рекомендую завести кефирный гриб. Он кладется в козье молоко и через сутки получается кефир. Кефир нагреваете - получаете творог. Я не смогла найти нормальный козий творог, стала делать так. У меня у четырехлетки аллергия на коровий белок - вот ей и делаю.

23-01-2009, 22:51	ответ для Дона на сообщение "Очень рекомендую завести кефирный гриб...." #7
Bilgu Участник Зарегистрирован: Jun 2008 Адрес: м. Удельная Сообщения: 223	есть козье молоко Приневское , у него срок 5 дней. Супер молоко и козлятиной не пахнет. Я делаю из него творог. На пол литра молока добавляю 1-2 ложки кефира обычного и на ночь оставляю либо на столе,либо на батарею ставлю. Утром грею пока не отойдет сыворотка и потом в ситечко. Говорят,что можно с хлористым кальцием делать. Только это молоко мало где продается. Мне его мама покупает, живет рядом с совхозом Приневское,это Невский район. И еще знаю,что на Мальцевском рынке продается, это на ул.Некрасова.

24-01-2009, 16:06	ответ для smilik на сообщение "Где купить козий творог?" #10
Lou-Lou Участник Зарегистрирован: Feb 2008 Адрес: м. Петроградская Сообщения: 270	Постою, послушаю.. а то у нас тоже самое - у дочи аллергия на коровий белок, советуют мне перейти на козье молоко-творог-сыр.. но я молоко пить не смогла из-за привкуса.... сыр только по чуть-чуть в меня влазит... вот творог попробую сделать! А еще мне советовали буйволиное молоко - вот только нигде его пока не нашла!