ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты. - Страница 47 - Littleone 2006-2009

perepetya · 14-01-2009, 10:17

Цитата:

Сообщение от Мама Мария

Ира, уксус делается с пом. пшеничных дрожжей.
А вся кисломолочка, кот. ты перечислила может содержать скрытый глютен. В том числе и колбаса, кот. Сева из холодильника таскает ...

Давай я тебе список разрешенных продуктов вышлю? Я не помню можно ли тему нам, т.к. мы его есть боимся даже не из-за глютена.
И вообще я хочу щас по инету налазиться и составить максимально возможный перечень.

пришли. потому что список из больницы без слез не взглянешь. там абсолютно все продукты -- содержат скрытый глютен.
а где в производстве уксусу используются дрожжи? уксус -- это же -- результат процесса брожения.

perepetya · 14-01-2009, 10:45

почитала про производство уксуса *) много думала.
у меня есть виноградный уксус из греции -небо и земля с нашими укусусами. буду покупать немецкий яблочный.

Nattallia · 14-01-2009, 12:36

Вопрос про уксус задавался на сайте "Эмилия". Ответ и диетолога общества , и проф. Ревновой М. О. - уксус можно ЛЮБОЙ, если не злоупотреблять,конечно.

Мама Мария · 14-01-2009, 12:43

Пошла от счастья выпью уксуса!

Ира, а какой вам список выдали в больнице? А то нам ничего нигде, только одна девочки на форуме поделилась, да по всяким сайтам по крохам собираю.

У меня прям депрессия по поводу глютена, потому как у нас регулярно стул портится на пустом месте, а дети едят одно по одному.

perepetya · 14-01-2009, 13:29

Цитата:

Сообщение от Мама Мария

Пошла от счастья выпью уксуса!

Ира, а какой вам список выдали в больнице? А то нам ничего нигде, только одна девочки на форуме поделилась, да по всяким сайтам по крохам собираю.

У меня прям депрессия по поводу глютена, потому как у нас регулярно стул портится на пустом месте, а дети едят одно по одному.

там выкопировка из какого-то доклада. вечером дома гляну. может и сам доклад найдется в инете.

Nattallia · 14-01-2009, 13:40

У меня имеется наверное " полный набор" списков проверенных продуктов. Вышлю любому, если надо. Только вот отношусь к ним весьма критично. Многие продукты из списков под большим сомнением. Например " проверенная " сгущёнка,чернеет от йода , опять же хлопья Кунцево,оказались с солодом.Вообщем ,как говорится, доверяй, но проверяй.

Мама Мария · 14-01-2009, 13:45

Давайте мне!

NatAr · 15-01-2009, 04:00

Цитата:

Сообщение от Nattallia

У меня имеется наверное " полный набор" списков проверенных продуктов. Вышлю любому, если надо. Только вот отношусь к ним весьма критично. Многие продукты из списков под большим сомнением. Например " проверенная " сгущёнка,чернеет от йода , опять же хлопья Кунцево,оказались с солодом.Вообщем ,как говорится, доверяй, но проверяй.

И мне.

Nattallia · 15-01-2009, 07:35

Мама Мария и NatAr , списки выслала для вас.

Бася · 15-01-2009, 09:56

Если найдете доклад и список - киньте пожалуйста ссылочку

14-01-2009, 10:45	ответ для perepetya на сообщение "пришли. потому что список из больницы..." #462
perepetya Элита Зарегистрирован: Sep 2005 Сообщения: 1 924	почитала про производство уксуса *) много думала. у меня есть виноградный уксус из греции -небо и земля с нашими укусусами. буду покупать немецкий яблочный.

14-01-2009, 12:36	ответ для Aurika на сообщение "ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты." #463
Nattallia Активный участник Зарегистрирован: Oct 2005 Сообщения: 310	Вопрос про уксус задавался на сайте "Эмилия". Ответ и диетолога общества , и проф. Ревновой М. О. - уксус можно ЛЮБОЙ, если не злоупотреблять,конечно.

14-01-2009, 12:43	ответ для Aurika на сообщение "ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты." #464
Мама Мария Наш человек Зарегистрирован: Jun 2005 Сообщения: 5 014	Пошла от счастья выпью уксуса! Ира, а какой вам список выдали в больнице? А то нам ничего нигде, только одна девочки на форуме поделилась, да по всяким сайтам по крохам собираю. У меня прям депрессия по поводу глютена, потому как у нас регулярно стул портится на пустом месте, а дети едят одно по одному.

14-01-2009, 13:40	ответ для Aurika на сообщение "ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты." #466
Nattallia Активный участник Зарегистрирован: Oct 2005 Сообщения: 310	У меня имеется наверное " полный набор" списков проверенных продуктов. Вышлю любому, если надо. Только вот отношусь к ним весьма критично. Многие продукты из списков под большим сомнением. Например " проверенная " сгущёнка,чернеет от йода , опять же хлопья Кунцево,оказались с солодом.Вообщем ,как говорится, доверяй, но проверяй.

14-01-2009, 13:45	ответ для Aurika на сообщение "ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты." #467
Мама Мария Наш человек Зарегистрирован: Jun 2005 Сообщения: 5 014	Давайте мне!

15-01-2009, 07:35	ответ для Aurika на сообщение "ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты." #469
Nattallia Активный участник Зарегистрирован: Oct 2005 Сообщения: 310	Мама Мария и NatAr , списки выслала для вас.

15-01-2009, 09:56	ответ для Nattallia на сообщение "Мама Мария и NatAr , списки выслала для..." #470
Бася Ветеран Зарегистрирован: Nov 2007 Адрес: Озерки, Художников Сообщения: 905	Если найдете доклад и список - киньте пожалуйста ссылочку