А что посоверуете сделать с маринованной свёклой?

[TiZiAnA GattA]

Купила в магазине банку маринованной свёклы кружочками! Помню в детстве она мне нравилась.... Банку пока не открывала, поэтому как именно эта на вкус не знаю.... Но вот задумалась, открою я её..., и дальше, что с ней делать? Что из неё (с ней) можно приготовить?
Не накидаете вкусных рецептов?

[veda]

Я добавила в борщ и стоит у меня полбанки открытой

[Люда-сан]

Красный селедочный салат





125 гр селедки
100 гр картошки (отваренной в мундире)
1 небольшое яблоко
1 маленькая луковица
80 гр маринованной свеклы
50 гр консервированных огурцов

Для заправки
70-80 гр йогурта (без добавок)
2 чайн. ложки майонеза
0,5 чайн. ложки горчицы
0,5 чайн. ложки сахара
2 стол. ложки рассола от огурцов
2 стол. ложки маринада от свеклы

Все составляющие нарезать - селедку покрупнее, овощи помельче.





Смешать все составляющие для заправки.
Получится такой красивый соус. Если он вам показался слишком густым, можно добавить 1-2 стол. ложки воды.





Выложить все составляющие в салатницу.
Полить соусом.
Перемешать, посолить по вкусу.
Можно посыпать нарезанной петрушкой.
Через 1 час, когда салат настоится, можно смело кушать.

[TiZiAnA GattA]

Ай, красота какая. Пойду на селёдку охотиться.

[НоябRин@]

А я летом не заморачиваясь из маринованной свеклы холодный свекольник делала. Маринад разводила немножко, добавляла сахар-соль-уксус по вкусу, заливала им тертую свеклу из той же банки+другие ингридиенты. Что касается салата со свеклой и селедкой, то вкусно, наверно, феерически. Непременно бум пробовать!

[Нутика]

А мне нра маринованая свекла с жаренным грецким орехом. Получается салат-закуска