что приготовить из фарша

[Apolinaria]

Остался фарш, нинаю, что бы из него приготовить..У кого богатая фантазия?

[Wise]

слишком много вариантов...) либо у меня фантазия такая богатая

[Adelik]

Котлетки, зразы, тефтели, ежики, рулет, суп с фрикадельками, мусаку, ленивые голубцы - выбирайте

[Wise]

Сообщение от Adelik

Котлетки, зразы, тефтели, ежики, рулет, суп с фрикадельками, мусаку, ленивые голубцы - выбирайте

во-во))
а еще всякие спагетти-болоньезе, чебуреки, пельмени, беляши, пирожки, НЕленивые голубцы, фаршированные перцы, фаршированные баклажаны, фаршированные кабачки.... уууу... и т.д.

[Apolinaria]

Сообщение от Adelik

Котлетки, зразы, тефтели, ежики, рулет, суп с фрикадельками, мусаку, ленивые голубцы - выбирайте

Как-то мне больше всего по душе ленивые голубцы)) Особенно, если учесть, что мой обычный рацион составляют макароны и пельмени. Что хоть туда кроме капусты добавлять?

[Wise]

Сообщение от Apolinaria

Как-то мне больше всего по душе ленивые голубцы)) Особенно, если учесть, что мой обычный рацион составляют макароны и пельмени. Что хоть туда кроме капусты добавлять?

капуста, фарш, рис, лук-морковь (по желанию)

[Apolinaria]

Спасибо, други!Не дали умереть с голоду))

[ulyaha]

можно и мне присобачиться к этой теме, есть фарш - хочу слоями запечь, но вот как, чтобы вкусно, с картофелем?? ну сыр потереть , майонез или сметану, лук, а вот подскажите, в каком порядке, экспериментировать не хочу)))

[Wise]

Сообщение от ulyaha

можно и мне присобачиться к этой теме, есть фарш - хочу слоями запечь, но вот как, чтобы вкусно, с картофелем?? ну сыр потереть , майонез или сметану, лук, а вот подскажите, в каком порядке, экспериментировать не хочу)))

что значит слоями? картофельную запеканку?

если ее, то я делаю так:

отвариваю картофель, делаю пюре (с молоком горячим), туда разбиваю яйцо одно сырое и перемешиваю.
фарш обжариваю с луком до готовности. Можно еще в него добавить грибы или вареное порубленное яйцо.

Далее в форму выкладываем половину картошки, сверху фарш, сверху опять картошка - разравниваем и сверху я мажу сметаной, смешанной с тертым сыром.
Ну и в духовку до зарумянивания.

Подаю со сметанкой (вкусна как горячая, так и холодная)

[ulyaha]

ммм, какая вкусная картинка!!