Котлеты и овощи на пару без пароварки, как?

[rafa]

Научите пожалуйста готовить котлеты и еще какие-нибудь блюда на пару. У меня нет пароварки и прочих приспособлений. Слышала, что можно как-то в тарелке или "кастрюля в кастрюле" готовить.
С подробностями , пожалуйста,... чем заливать...и т.д.

[kuzja]

Берут кастрюлю и дуршлаг. В кастрюлю воду, как закипит, сверху ставите дуршлаг с котлетами и прикрываете крышкой. Должно быть постоянное кипение воды. Овощи также.

[rafa]

дуршлаг какой - пластиковый или металлический? и не приклеется к нему еда?

[Wise]

Сообщение от rafa

дуршлаг какой - пластиковый или металлический? и не приклеется к нему еда?

металлический лучше) но можно и пластик, если он у вас термостойкий)
приклеиться не должно, но для верности - смажьте растительным маслом "тару"

а вообще,если так хочется готовить на пару, не проще ли купить простенькую пароварку? я не про прибор-пароварку,а про простенькую приспособу... совсем недорого стОит, такого плана:

[TanyaT]

О, вот как раз такой прибор купила на днях в Gipfel, в Меге всего за 159 руб со скидкой
Пока не готовила, но уж очень цена понравилась, решила, что непременно с сентября буду детям котлетки на пару делать.

[Мамука домашняя]

слушайте, есть пароварки для микроволновки. стоят тоже до 200 рублей. я купила и теперь не нарадуюсь....все же проще, чем морочиться с кастрюлями.

[Танкетка]

А есть такие сатки-пароварки, которые устанавливаются в кастрюлю и раскрываются по диаметру посудины. Очень удобно и места не занимает

[Cathy]

Сообщение от Злюка Клюка 001

слушайте, есть пароварки для микроволновки. стоят тоже до 200 рублей. я купила и теперь не нарадуюсь....все же проще, чем морочиться с кастрюлями.

а как они выглядят и где такую купить? и каков принцип действия?

[Мамука домашняя]

Сообщение от Cathy

а как они выглядят и где такую купить? и каков принцип действия?

http://www.magic-cook.ru/product_inf...ducts_id=16634
примерно так выглядит. наливаете на дно воду , сверху сетка, на которую кладете пищу, сверху закрываете крышку и в микроволновку....рыба у меня там , к примеру, готовится минут 15-20 от силы...

они продаются везде, и в санта-хаусе, и в эльдорадо-техносилах всяких....

[Cathy]

Сообщение от Злюка Клюка 001

http://www.magic-cook.ru/product_inf...ducts_id=16634
примерно так выглядит. наливаете на дно воду , сверху сетка, на которую кладете пищу, сверху закрываете крышку и в микроволновку....рыба у меня там , к примеру, готовится минут 15-20 от силы...

они продаются везде, и в санта-хаусе, и в эльдорадо-техносилах всяких....

спасибо за отличную идею, обязательно воспользуюсь!!!