ДЕТЯМ!!! Вкусные и полезные блюда для самых любимых - Страница 12 - Littleone 2006-2009

domovenokspb · 11-07-2008, 22:24

спасибо за топик, действительно очень полезный

и вопрос - а детишкам ливер можно? к примеру печенку куриную ..есть очень простой и быстрый способ её приготовления

Жаклет · 11-07-2008, 23:44

Цитата:

Сообщение от domovenokspb

спасибо за топик, действительно очень полезный

и вопрос - а детишкам ливер можно? к примеру печенку куриную ..есть очень простой и быстрый способ её приготовления

Печень куриную я даю с двух лет.

"ливер" это так звучит

domovenokspb · 11-07-2008, 23:52

Цитата:

Сообщение от Жаклет

Печень куриную я даю с двух лет.

"ливер" это так звучит

так уж называется

а рецепт совершенно простой:
пассировать лук+морковь, но не пережаривая, затем выложить в другую посуду, далее положить на сковородку печенку, потушить до полуготовности, добавить морковку и лук и залить всё это сливками(я беру обычно 10-11%), накрыть крышкой и тушить до полной готовности на малом огне, получается очень нежная и тающая во рту печенка

..вкусно и быстро

Жаклет · 12-07-2008, 10:35

я что-то подобное делаю, только не сливками, а сметаной заливаю.
Сливки мне кажется жирные для детей.
А чаще делаю просто печеночные котлеты.

rajkin · 13-07-2008, 12:53

Куриные котлеты

Берем полкило филе куры, пропускаем через мясорубку, туда же пару морковок, луковицу покрупнее и пучок зелени (петрушка, укроп). В готовый фарш вбиваем 1 яйцо. Из массы формируем котлетки. Жарить на разогретой сковороде с маслом с двух сторон.
Можно предварительно их обвалять в панировке.

Котлеты можно заморозить в сыром виде и жарить по мере надобности.
Я делаю так же котлеты из любого другого мяса (индейка,свинина)или из нескольких сортов мяса.Но вместо яйца добавляю овсянные хлопья (Ясно солнышко № 2) 1-2 столовую ложку.смотря какое количество мяса.

Натусечка · 17-07-2008, 22:24

Катя,огромное спасибо за рецепты

Буду теперь готовить вкусности своему ребенку....

Жаклет · 30-07-2008, 10:39

Сырники нежные

На пачку творога два яйца, столовую ложку сах.песка (если берем массу с изюмом, то сахар не добавляем), чуть-чуть соли на кончике ножа и две-три ложки муки. Вымешиваем тесто (оно может получится довольно жидким, как для блинов). Выкладывать ложкой на горячую сковороду и обжаривать в масле с двух сторон.

Ланенок · 30-07-2008, 18:36

Какая Вы умничка!!! Как все просто и доступно написано! Накопировала все подряд, буду готовить!!!! Спасибо Вам!!!!

Жаклет · 30-07-2008, 20:02

Цитата:

Сообщение от Ланенок

Какая Вы умничка!!! Как все просто и доступно написано! Накопировала все подряд, буду готовить!!!! Спасибо Вам!!!!

спасибо)

присоединяйтесь

Жаклет · 04-08-2008, 19:24

Запеканка с тыквой (в горшочке)

Очищенную тыкву нарезать кубиками, добавить к ней рис, изюм и мед (или сахар). Все перемешать и выложить в горшочек с кусочком сливочного масла или на сковороду. Запекать в духовке до готовности.

з.ы. помните у детей на мед может быть аллергия!

11-07-2008, 22:24	ответ для Жаклет на сообщение "русские люди без картошки не..." #111
domovenokspb Ветеран Зарегистрирован: Nov 2007 Адрес: комендантский аэродром, взлетная полоса... Сообщения: 526	спасибо за топик, действительно очень полезный и вопрос - а детишкам ливер можно? к примеру печенку куриную ..есть очень простой и быстрый способ её приготовления

12-07-2008, 10:35	ответ для domovenokspb на сообщение "так уж называется:024: а рецепт..." #114
Жаклет Наш человек Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Ленская ул, 8-911-7549130 Катя Сообщения: 5 528	я что-то подобное делаю, только не сливками, а сметаной заливаю. Сливки мне кажется жирные для детей. А чаще делаю просто печеночные котлеты.

13-07-2008, 12:53	ответ для Жаклет на сообщение "ДЕТЯМ!!! Вкусные и полезные блюда для..." #115
rajkin Старожил Зарегистрирован: Feb 2004 Адрес: Старая деревня Сообщения: 1 178	Куриные котлеты Берем полкило филе куры, пропускаем через мясорубку, туда же пару морковок, луковицу покрупнее и пучок зелени (петрушка, укроп). В готовый фарш вбиваем 1 яйцо. Из массы формируем котлетки. Жарить на разогретой сковороде с маслом с двух сторон. Можно предварительно их обвалять в панировке. Котлеты можно заморозить в сыром виде и жарить по мере надобности. Я делаю так же котлеты из любого другого мяса (индейка,свинина)или из нескольких сортов мяса.Но вместо яйца добавляю овсянные хлопья (Ясно солнышко № 2) 1-2 столовую ложку.смотря какое количество мяса.

17-07-2008, 22:24	ответ для rajkin на сообщение "Куриные котлеты Берем полкило филе..." #116
Натусечка Элита Зарегистрирован: Jun 2007 Адрес: Комендантский,конец Камышовой Сообщения: 1 764	Катя,огромное спасибо за рецепты Буду теперь готовить вкусности своему ребенку....

30-07-2008, 10:39	ответ для Жаклет на сообщение "ДЕТЯМ!!! Вкусные и полезные блюда для..." #117
Жаклет Наш человек Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Ленская ул, 8-911-7549130 Катя Сообщения: 5 528	Сырники нежные На пачку творога два яйца, столовую ложку сах.песка (если берем массу с изюмом, то сахар не добавляем), чуть-чуть соли на кончике ножа и две-три ложки муки. Вымешиваем тесто (оно может получится довольно жидким, как для блинов). Выкладывать ложкой на горячую сковороду и обжаривать в масле с двух сторон.

30-07-2008, 18:36	ответ для Жаклет на сообщение "Сырники нежные На пачку творога два..." #118
Ланенок Активный участник Зарегистрирован: Mar 2006 Сообщения: 316	Какая Вы умничка!!! Как все просто и доступно написано! Накопировала все подряд, буду готовить!!!! Спасибо Вам!!!!

04-08-2008, 19:24	ответ для Жаклет на сообщение "ДЕТЯМ!!! Вкусные и полезные блюда для..." #120
Жаклет Наш человек Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Ленская ул, 8-911-7549130 Катя Сообщения: 5 528	Запеканка с тыквой (в горшочке) Очищенную тыкву нарезать кубиками, добавить к ней рис, изюм и мед (или сахар). Все перемешать и выложить в горшочек с кусочком сливочного масла или на сковороду. Запекать в духовке до готовности. з.ы. помните у детей на мед может быть аллергия!