кто готовит в пароварке?

[МАМА ЖЕНИха]

У нас пароварка,очень удобно.

[Крыксенок]

Сообщение от Цветы

дык я в сетку рис и не сыпала ))))

а рис в чаше горячей водой залили?

[Dojdik]

Сообщение от Kotya

хороший готовый фарш (бараний вкусно получается, говяжий, свиной или свинина +говядина, или перемолотая куриная грудка), либо самостоятельно мясо перемолоть, только не вырезку, а то сухо получается, + яйцо, +немного размоченной сухой булки, +соль, +лук перемолотый в блендере, +зелень и перец по вкусу
скатать маленькие котлетки, я круглые как фрикадельки делаю и в пароварку на решетку выложить. готовлю 1,5 часа

никогда ничего не растекалось и в дырки не просачивалось.

Спасибо большое за рецепт!

[i_rinka73]

Готовлю в пароварке для всей семьи: котлеты, голубцы, перец фаршированный, рыбка, куринные ножки, сладкий плов. Овощи варить очень удобно: свеклу, картошку и т.д.
Фаршированные перцы

- 6 крупных сладких перцев,
- 1 морковь,
- 1 головка лука,
- 200 г мясного фарша,
- 1 стакан отваренного риса,
- соль по вкусу.

Морковь натереть на крупной терке или мелко порезать. Лук измельчить, соединить с морковью и все вместе перемешать с фаршем и рисом.
Перцы надрезать, удалить из них семена и начинить полученной массой.
Поместить в пароварку на 30—40 мин.

Овощная паровая запеканка с сыром
Ингредиенты:
На 2—3 порции:
- 150 г сыра,
- 1 яйцо,
- 1 небольшой кабачок,
- 1 баклажан,
- 1 сладкий перец,
- немного зелени (укропа, петрушки),
- соль по вкусу.
Приготовление
Овощи нарезать небольшими кубиками, вбить в них яйцо и добавить тертый сыр. Все перемешать, поместить в чашу для риса, накрыть сверху фольгой и готовить в пароварке 25— 30 мин.
После этого готовую запеканку посыпать измельченной зеленью
А вообще-то на яндексе поищите и он вам даст сайты с рецептами для пароварки. Выберете на свой вкус...

[demlen77]

Сообщение от Васюрлис

Девочки, если кто-нибудь пользуется пароваркой, скажите удобно ли это? И поделитесь рецептами пожалуйста

для ребенка и для себя я очень много блюд готовлю в пароварке.
Например: запекаю яблоки, груши (получается очень вкусно и Женьке очень нравится), готовлю мясо, рыбу, котлеты (весь жир вытекает), делаю ребенку сырники тоже в пароварке, чтобы не обжаривать (он у нас аллергик).

[Мама Алеко]

Про котлетки))) Фарш на 0.5 кг кладу 1 кабачок маленький и 1-2 яйца, причем фарш любой. Тут недавно добавила морковки (от соковыжималки было жалко выбрасывать) потом в чашу котлетки обычного размера делаю и 30 минут. Я тут прочитала 1.5 часа и удивилась очень, может это баранина так долго делается? Получаются котлетки очень нежные и вкусные. К этому добавить соус белый можно с грибами, вообще будет высший пилотаж А сделать соус из того же бульончика, что от котлет остался.

[Мама Алеко]

Отбивные из грудок куриных, отбить и замариновать с перчиком, солью, можно с майонезиком. Дать настоятся.А потом на 15 минут в пароварку.

[Мама Алеко]

Залезла специально в книжку, написано котлетки готовить 20-30мин. Извините очень удивило 1.5 часа.

[miliski]

Рецепты давали в разделе Кулинарии.

[ღMonikaღ]

Суп ребенку готовлю в пароварке.
Рыбный: в емкость для риса кладу красную и белую рыбу, порезанную средними кусками, добавляю лук, морковь, кртофель зелень. заливаю водой, чтоб покрывало рыбу и + 2 см над ней. 25 мин в пароварке.
Мясной суп готовлю так же (можно рис добавить или за 10 мин до готовности добавить лапшу, или др. овощи), только на 10 мин дольше, если кролик, то тоже 25 мин. В готовый суп добавляю сметанку и булочку крошу.