Как испечь картошку - Littleone 2006-2009

Касави · 24-04-2008, 19:36

Девочки-кудесницы, подскажите, как в газовой духовке можно испечь картошку?

mumla · 24-04-2008, 19:42

Я вообще-то просто чищу и кладу на решетку в духовке. Через минут 20 переворачиваю и еще минут 10-15. Иногда меньше, если маленькая. Можно даже не в разогретую духовку. А потом с солью и маслицем - ням

Ксюша!!! · 24-04-2008, 19:57

Помыть и прям в кожуре на противень, через 30 минут- вкуснотища

mamulin'ka · 24-04-2008, 23:21

Я тщательно мою, разрезаю пополам, срез мажу растительным маслом или кладу кусочек сала, уклодываю на противень срезом вверх и в духовку.

Касави · 24-04-2008, 23:25

А как в фольге запекают?

Ariadna · 25-04-2008, 01:32

Хорошо мою щеткой и прямо со шкурой в фольгу заворачиваю. Около часа на довольно большом газе (это если очень большая). Мням! Но подходит для этого только свежая картошка, еще лучше своя

Тогда можно с кожурой есть.

Натик · 25-04-2008, 13:55

Вчера делала следующим образом: помыла, дальше приготовила обмазку: сливочное масло размягченное, добавить мелко резанный чеснок, укроп, соль, перец. Обмазкой обмазала каждую картофелину (прямо в шкуре). Дальше завернула в фольгу, на 210 градусов на 75 минут в духовку. Объеденье!!!

Adelik · 25-04-2008, 17:03

Тут как-то выкладывали рецепт - нам очень нравится: очищенную картошку режем пополам, опускаем срезом в кунжут, и кладем на смазанную маслом сковороду (опять же срезом вниз), сверху смазываем раст. маслом - чтобы зарумянилась. Соль по вкусу. И в духовку до готовности.

mama Anya · 25-04-2008, 19:28

Я тоже режу пополам, выкладываю на противерь застеленный пергаментом или фольгой срезом вниз, смазываю оливк. маслом и посыпаю приправой санта мария для кртофеля. Очень вкусно получается. Едим разными соусами

.

polandar · 25-04-2008, 22:36

Цитата:

Сообщение от Ariadna

Хорошо мою щеткой и прямо со шкурой в фольгу заворачиваю. Около часа на довольно большом газе (это если очень большая). Мням! Но подходит для этого только свежая картошка, еще лучше своя

Тогда можно с кожурой есть.

Каждую картофелину отдельно ?

25-04-2008, 19:28	ответ для Касави на сообщение "Как испечь картошку" #9
mama Anya Участник Зарегистрирован: Sep 2007 Адрес: Гражданка Сообщения: 171	Я тоже режу пополам, выкладываю на противерь застеленный пергаментом или фольгой срезом вниз, смазываю оливк. маслом и посыпаю приправой санта мария для кртофеля. Очень вкусно получается. Едим разными соусами.

24-04-2008, 19:36	#1
Касави Старожил Зарегистрирован: Nov 2007 Сообщения: 1 227	Девочки-кудесницы, подскажите, как в газовой духовке можно испечь картошку?

24-04-2008, 19:42	ответ для Касави на сообщение "Как испечь картошку" #2
mumla Активный участник Зарегистрирован: Feb 2005 Сообщения: 322	Я вообще-то просто чищу и кладу на решетку в духовке. Через минут 20 переворачиваю и еще минут 10-15. Иногда меньше, если маленькая. Можно даже не в разогретую духовку. А потом с солью и маслицем - ням

24-04-2008, 19:57	ответ для Касави на сообщение "Как испечь картошку" #3
Ксюша!!! Небожитель Зарегистрирован: Sep 2007 Адрес: КОЛЛОНТАЙ!!! Напротив метро! Сообщения: 14 742	Помыть и прям в кожуре на противень, через 30 минут- вкуснотища

24-04-2008, 23:21	ответ для Касави на сообщение "Как испечь картошку" #4
mamulin'ka Ветеран Зарегистрирован: Jan 2008 Сообщения: 754	Я тщательно мою, разрезаю пополам, срез мажу растительным маслом или кладу кусочек сала, уклодываю на противень срезом вверх и в духовку.

24-04-2008, 23:25	ответ для Касави на сообщение "Как испечь картошку" #5
Касави Старожил Зарегистрирован: Nov 2007 Сообщения: 1 227	А как в фольге запекают?

25-04-2008, 01:32	ответ для Касави на сообщение "Как испечь картошку" #6
Ariadna Элита Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Петроградка Сообщения: 1 690	Хорошо мою щеткой и прямо со шкурой в фольгу заворачиваю. Около часа на довольно большом газе (это если очень большая). Мням! Но подходит для этого только свежая картошка, еще лучше своя Тогда можно с кожурой есть.

25-04-2008, 13:55	ответ для Касави на сообщение "Как испечь картошку" #7
Натик Нежная броня Зарегистрирован: May 2003 Адрес: Кировский район Сообщения: 7 090	Вчера делала следующим образом: помыла, дальше приготовила обмазку: сливочное масло размягченное, добавить мелко резанный чеснок, укроп, соль, перец. Обмазкой обмазала каждую картофелину (прямо в шкуре). Дальше завернула в фольгу, на 210 градусов на 75 минут в духовку. Объеденье!!!

25-04-2008, 17:03	ответ для Касави на сообщение "Как испечь картошку" #8
Adelik Элита Зарегистрирован: Aug 2006 Адрес: Красногвардейский р-н Сообщения: 1 668	Тут как-то выкладывали рецепт - нам очень нравится: очищенную картошку режем пополам, опускаем срезом в кунжут, и кладем на смазанную маслом сковороду (опять же срезом вниз), сверху смазываем раст. маслом - чтобы зарумянилась. Соль по вкусу. И в духовку до готовности.