Тортик "ПАНЧО" - умеем?

[Alisija]

Сообщение от Aurora Cruiser

Коржи были покупные , а технология выкладки в виде сердца вот такая : взяла картон , вырезала длинную полоску ( все делала "на глаз", ширина полоски тоже приблизительная , но лучше делать пошире, и потом степлером , скрепляя нужные места ,сделала форму сердца.
Когда выложила весь бисквит в форму ,торт поставила в холодильник , только спустя некоторое время сняла картон , потому что , если сразу снять форму , то всё развалится,и потом обмазала бока.

Спасибо. Попробую сделать.

[Дези]

Сообщение от Третья молодость

Хе-хе!
Посмотрим, что они скажут потом! Поделитесь.

Сыну не понравилось,но он сметану не ест...
Всё конечно съели,но без писка.
Хочется попробывать сделать из сметаны и шоколадного Пискарёвского крема.
Раньше продавался мягкий творог в тубах по 500гр. из него бы наверно получилось ещё вкусно.
ИДЕЯ ЛОМАТЬ КОРЖ СУПЕР.СПАСИБО.

[Littleona]

У меня не получился тортик...Делала строго по рецепту.Но он как-то весь размягчился,уже не понять-коржи там или пюре какое-то.И вся эта горочка быстро стала оседать и вылезать из тарелки.Мне пришлось срочно его дислацировать в кастрюлю.И есть эту массу ложкой оттуда.
Почему так?...

[Третья молодость]

Думаю, что слишком много сметаны...

[Кисуля-пукуля]

Я испугалась, вдруг у меня тоже не получится. День рождение 8 мая, хочу приготовить этот чудный тортик. Купила уже коржи "Невские". Может у вас коржи были импортные? Девочки говорят надо наши покупать или свои готовить коржи.

[Бенина мама]

Не бойтесь))) Делаю из Невских, сметана обычная самая 15% и все получается)))

[jordan]

ДЕВОЧКИ У КОГО НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ - ДЕЛАЙТЕ ТОРТИК В МИСКЕ!
БЕРЕМ ЛЮБУЮ МИСКУ ИЛИ ПЛОШКУ, НУ КОРОЧЕ БЕРИТЕ ЧТО ХОТИТЕ, ЗАСТИЛАЕТЕ ПЛЕНКОЙ И В НЕЕ ВЫКЛАДЫВАЕТЕ ВСЕ ПО РЕЦЕПТУ, ПОТОМ НАКРЫВАЕТЕ, НЕМНОГО ПРИДАВИВ И В ХОЛОДИЛЬНИК, В ИДЕАЛЕ НА НОЧЬ, ИЛИ БОЛЬШЕ, НУ ИЛИ МЕНЬШЕ.
ПОТОМ ОТКРЫВАЕМ, ПЕРЕВОРАЧИВАЕМ НА БЛЮДО, УБИРАЕМ ПЛЕНКУ И УКРАШАЕМ КАК ХОТИМ.

Я ТОКА ТАК И ДЕЛАЮ, ХОТЯ БЕЗ ФОРМЫ НЕ ПРОБОВАЛА - МОЖЕТ И НЕ ПОТЕЧЕТ,
НО МНЕ НРАВИТСЯ ПРОСТО КОГДА ТОРТИК ФОРМУ АККУРАТНУЮ ИМЕЕТ А НЕ КАК КУЧКА.. )

[НЕАА]

Делала тортик уже 2 раза - очень вкусно. Форму не использовала и ничего у меня не развалилось. Единственное, что второй раз купила коржи, а они были более сухими чем в первый раз и естественно больше в себя впитали. Сметаны мне хватило 700гр. и первый и второй раз

[Satu]

Сообщение от jordan

НО МНЕ НРАВИТСЯ ПРОСТО КОГДА ТОРТИК ФОРМУ АККУРАТНУЮ ИМЕЕТ А НЕ КАК КУЧКА.. )

И мне.

[Tit]

А я делаю в стеклянной салатнице (полусфера), потом просто опракидываю на блюдо, вынимается хорошо. Вместо свежих фруктов положила сушеную, вымоченную вишню, отлично!