Готовим вместе с Tupperware!

[Айка]

Ну тогда и я выставлю своё первое творение в Чуде

Кекс с желе



- 5 пачек желе (в инструкции написано, что на каждый пакет желе нужно 200мл воды)
- 3 яйца
- 1,5 стакана муки
- 1/2 стакана жидкого молока
- 1,5 ч.л разрыхлителя
- 50 мл подсолнечного масла
- 1 стакана сахара
- ванилин

Кроме того:
- фрукты (у меня были персики)
(лучше использовать яблоки, груши, консерв.ананасы, ягоды, персики и абрикосы)

Взбить яйца с сахаром, ванилью, добавить масло, влить молоко и затем всыпать просеянную с разрыхлителем муку.
Вылить в форму и выпекать при 180 С до зарумянивания.
У меня примерно ушло минут 25-35.
Проверьте спичкой на готовность.
Кекс немного остудить и вытащить.
Дать полностью остыть на решетке.

Затем....
Растворяем 2 пакета желе согласно инструкции...
Выливаем в форму, в которой только что пекли кекс.
Ставим застывать в холодильник.

Затем на застывший слой красиво выкладываем фрукты.
Кладем наш кекс так, как он был в форме при выпечке!
Если сверху образовалась крепкая дубовая корка , то мы ее аккуратненько срезаем и прокалываем часто-часто кекс зубочисткой!

Затем растоворяем еще 3 пакета желе, охлаждаем в холодильнике полчаса и заливаем поверх кекса.
Стаим в холодильник на ночь или как минимум на 6-8 часов.
Просто если оставить на меньше, то кекс будет выглядить как бы намокшим.
Нам же нужно, что бы кекс впитал желе и оно успело хорошенько застыть.

Как застынет, переворачиваем на блюдо.
Кушайте на здоровье!

[Иришечка]

Ох...какая красота а я не знаю...что у меня получится с Птичьим молоком,но надеюсь,что все ок

[Айка]

Сообщение от Иришечка

Ох...какая красота а я не знаю...что у меня получится с Птичьим молоком,но надеюсь,что все ок

Должно получиться я делала: вкуснота безумная, только проблемы возникли с внешним видомиз формы не вываливалось, потом видимо перегрела форму и поплыло, в итоге с шоколадными подтеками снаружи

[Иришечка]

Сообщение от Айка

Должно получиться я делала: вкуснота безумная, только проблемы возникли с внешним видомиз формы не вываливалось, потом видимо перегрела форму и поплыло, в итоге с шоколадными подтеками снаружи

Я переживаю т.к. сметана у меня 20% и взбить я не смогла до той консистенции...как Даша написала...(т.е. чтобы вообще не вытекало...если перевернуть....у меня просто немного густовато было )сил больше взбивать не осталось и я не стала больше...понадеевшись на желатин надеюсь,что получится

[Ariadna]

Сообщение от Фрекенбок

кексик ореховый

Сообщение от Айка

Ну тогда и я выставлю своё первое творение в Чуде

Наташа и Оля! Выставите, пожалуйста, рецепты рядом с фото для первой странички.

Красота какая....

Сообщение от Иришечка

Я переживаю т.к. сметана у меня 20% и взбить я не смогла до той консистенции...как Даша написала...(т.е. чтобы вообще не вытекало...если перевернуть....у меня просто немного густовато было )сил больше взбивать не осталось и я не стала больше...понадеевшись на желатин надеюсь,что получится

Ириш, не переживай, все должно застынуть!

[Иришечка]

Сообщение от Ariadna

Наташа и Оля! Выставите, пожалуйста, рецепты рядом с фото для первой странички.



Ириш, не переживай, все должно затынуть!

надеюсь...я заливала в форму для желе с цветочком...она меньше твоей (как на фотке) поэтому творожная смесь осталась...мы ее в чашечку и в холодильник......уже застыла почти,но мы уже почти съели теперь ждем самого торта

[Ariadna]

Сообщение от Иришечка

надеюсь...я заливала в форму для желе с цветочком...она меньше твоей (как на фотке) поэтому творожная смесь осталась...мы ее в чашечку и в холодильник......уже застыла почти,но мы уже почти съели теперь ждем самого торта

А мы фотку!!!

[jewel]

и я делала птичье молоко. Только фотка не получилась... фоткала со вспышкой на белой тарелке от формы... вобщем там только верхнюю часть и видно, которая шоколадная, а белая с формой слились на фотке хотя на вкус торта это совсем не повлияло очень вкусненько!

[Евгеш@]

тортик "птичье молоко"- супер вкусный.
Гости просили рецептик

[Иришечка]

Что то долго застывает....я уже переживаю.....А они между собой схватятся?А то желе многослойное у меня разьехалось в разные стороны))))