затвердевший батон - Littleone 2006-2009

tusik@ · 06-01-2009, 13:19

Подскажите пожалуйста, что можно сделать затвердевшим батоном выкидывать как то жалко все таки кризис

Жемчужина Севера · 06-01-2009, 14:15

У меня мама как-то делала так:
Батон разрезался пополам, вынимался мякиш, начинялся обжаренной капустой и затем в духовку.
Очень вкусно получалось, как пирог с капустой.

А можно горячие бутеры сделать. Микроволновка реанимирует любую засохшую хлебо-булочную продукцию, но только на время и есть надо обязательно теплым.

zero_account · 06-01-2009, 14:27

в фарш добавьте и сделайте мясной рулет. очень вкусная штука, если надо рецепт, стучите в личку.

МаринаШ. · 06-01-2009, 16:02

ая делаю бутеры:мажу маслом каждый кусочек и выкладывю на каждый смесь из взбитых яиц с сыром,в горячую духовку чтоб зарумянились,но низ не подгорел,такое ням получается,особенно со сладким чаем

TATA@tim · 06-01-2009, 16:17

Можно сделать так

нарезаете ломтиками, как на бутеры. Берете пару яиц и молоко - все это вилочкой перемешиваете(можно добавить чуть сахара). Булку размачиваете в этой смеси (до мягкого состояния )и обжариваете на сковродке в масле. Сверху чожно чуть посыпать сахаром.
Объедение

Любимое блюдо моего детства, да и сейчас мои детки охотно это съедают

heckly · 06-01-2009, 16:43

побрызгать водой и в духовку.

Зоська · 06-01-2009, 16:49

Порезать,высушить и сделать панировочные сухари.

Kyzia · 06-01-2009, 17:06

Цитата:

Сообщение от Зоська

Порезать,высушить и сделать панировочные сухари.

или сухарики

SSSS79 · 06-01-2009, 20:58

Цитата:

Сообщение от Зоська

Порезать,высушить и сделать панировочные сухари.

1)Присоединяюсь.

2) ИЛИ ПОРЕЗАТЬ-И В ДУХОВКУ-СУПЕРСУХАРИКИ-ВКУСНО БРОСАТЬ в КРЕМ-СУП СЫРНЫЙ ИЛИ ГОРОХОВЫЙ.В салат цезарь.Просто похрустеть.

3) Засушить в духовке ломтями-потом размачивать для котлет.

4) Если не в промышленных масштабах батон куплен-то утром-на завтрак
этот подчерствевший батон...ломтиками как на бутерброды замочить в смеси молока и яйца взбитого вилкой с добавление чуть -чуть сахара.ПРОПИТАЛИСЬ( ЭТО ОЧЕНЬ БЫСТРО)достаете- кидаете на сковороду горячую со сливочным маслом( чуть отжимая булку-от лишней влаги но не разкрошить при этом-обмкать в сахар.Обжариваете на сковороде-каждую сторону.Очень бысто поджаривается-сахар карамелизуется и чернеет-так и надо. С чаем очень вкусно.Можно некоторые корицей посыпать еще(-для разнообразия вкуса). Нравится всем.
Если несладкий вариант-то посыпать укропом и специями.
МНЕ СЛАДКИЕ БОЛЬШЕ НРАВЯТСЯ-c чаем на завтрк за уши не оттащишь!.

С замачианием не перестараться а то развалится булка в квашню непотребную.

tusik@ · 06-01-2009, 17:18

Можно сделать так

нарезаете ломтиками, как на бутеры. Берете пару яиц и молоко - все это вилочкой перемешиваете(можно добавить чуть сахара). Булку размачиваете в этой смеси (до мягкого состояния )и обжариваете на сковродке в масле. Сверху чожно чуть посыпать сахаром.
Объедение Любимое блюдо моего детства, да и сейчас мои детки охотно это съедают

вот что мне действительно надо!!! пойду делать!!!!

спасибо!!!!

06-01-2009, 13:19	#1
tusik@ Участник Зарегистрирован: Sep 2008 Сообщения: 196	Подскажите пожалуйста, что можно сделать затвердевшим батоном выкидывать как то жалко все таки кризис

06-01-2009, 14:15	ответ для tusik@ на сообщение "затвердевший батон" #2
Жемчужина Севера Старожил Зарегистрирован: Sep 2007 Сообщения: 995	У меня мама как-то делала так: Батон разрезался пополам, вынимался мякиш, начинялся обжаренной капустой и затем в духовку. Очень вкусно получалось, как пирог с капустой. А можно горячие бутеры сделать. Микроволновка реанимирует любую засохшую хлебо-булочную продукцию, но только на время и есть надо обязательно теплым.

06-01-2009, 14:27	ответ для tusik@ на сообщение "затвердевший батон" #3
zero_account Активный участник Зарегистрирован: Mar 2008 Сообщения: 523	в фарш добавьте и сделайте мясной рулет. очень вкусная штука, если надо рецепт, стучите в личку.

06-01-2009, 16:02	ответ для tusik@ на сообщение "затвердевший батон" #4
МаринаШ. Участник Зарегистрирован: May 2008 Адрес: В.О. Сообщения: 208	ая делаю бутеры:мажу маслом каждый кусочек и выкладывю на каждый смесь из взбитых яиц с сыром,в горячую духовку чтоб зарумянились,но низ не подгорел,такое ням получается,особенно со сладким чаем

06-01-2009, 16:17	ответ для tusik@ на сообщение "затвердевший батон" #5
TATA@tim Старожил Зарегистрирован: Oct 2006 Сообщения: 1 300	Можно сделать так нарезаете ломтиками, как на бутеры. Берете пару яиц и молоко - все это вилочкой перемешиваете(можно добавить чуть сахара). Булку размачиваете в этой смеси (до мягкого состояния )и обжариваете на сковродке в масле. Сверху чожно чуть посыпать сахаром. Объедение Любимое блюдо моего детства, да и сейчас мои детки охотно это съедают

06-01-2009, 16:43	ответ для tusik@ на сообщение "затвердевший батон" #6
heckly Элита Зарегистрирован: Jul 2008 Сообщения: 1 782	побрызгать водой и в духовку.

06-01-2009, 16:49	ответ для tusik@ на сообщение "затвердевший батон" #7
Зоська Участник Зарегистрирован: Jan 2008 Адрес: ул.Композиторов Сообщения: 146	Порезать,высушить и сделать панировочные сухари.

06-01-2009, 17:18	ответ для tusik@ на сообщение "затвердевший батон" #10
tusik@ Участник Зарегистрирован: Sep 2008 Сообщения: 196	Можно сделать так нарезаете ломтиками, как на бутеры. Берете пару яиц и молоко - все это вилочкой перемешиваете(можно добавить чуть сахара). Булку размачиваете в этой смеси (до мягкого состояния )и обжариваете на сковродке в масле. Сверху чожно чуть посыпать сахаром. Объедение Любимое блюдо моего детства, да и сейчас мои детки охотно это съедают вот что мне действительно надо!!! пойду делать!!!! спасибо!!!!