Фторированная соль - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 16-10-2008, 22:31     #1
Солнечный Крысик
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Nov 2006
Адрес: где-то рядом
Сообщения: 4 249
Солнечный Крысик отсутствует


Подскажите, что за зверь фторированная соль? Или это тоже самое что йодированная.....
И главное где ее можно купить

А то уже не знаю где искать
Старый 16-10-2008, 23:13     #2
Tigra
Элита
 
Зарегистрирован: Nov 2002
Адрес: Бухарестская
Сообщения: 1 758
Tigra отсутствует


Мы уже год едим только фторированно-йодированную соль, т.е. одновременно, "Зимушка краса" пачки по 500г в картоне. В Ленте по карте 11 руб. с копейками, есть в Карусели и Окее обычно тоже.
Старый 16-10-2008, 23:15
ответ для Tigra на сообщение "Мы уже год едим только..."
    #3
Солнечный Крысик
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Nov 2006
Адрес: где-то рядом
Сообщения: 4 249
Солнечный Крысик отсутствует


Цитата:
Сообщение от Tigra Посмотреть сообщение
Мы уже год едим только фторированно-йодированную соль, т.е. одновременно, "Зимушка краса" пачки по 500г в картоне. В Ленте по карте 11 руб. с копейками, есть в Карусели и Окее обычно тоже.
А вы уверенны что она фторированная, я с колько пачек ни смотрела, нигде о фторе не упоминается
Старый 16-10-2008, 23:20     #4
Boginya
Мега-элита
 
Профиль Boginya
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: Приморский район, м. "Старая деревня"
Сообщения: 3 236
Boginya отсутствует


да, присоединяюсь к вопросу. Тоже покупаю в Ленте соль Зимушка--краса, так она йодированная. Фторированной не видела...
Старый 16-10-2008, 23:29     #5
Нутика
Элита
 
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: Приморский район
Сообщения: 2 409
Нутика отсутствует


Интересный вопрос, как то не думала об этом, пойду смотреть коробочку.
Старый 17-10-2008, 00:35     #6
Tigra
Элита
 
Зарегистрирован: Nov 2002
Адрес: Бухарестская
Сообщения: 1 758
Tigra отсутствует


Уверена.
"Зимушки" есть разные, на нашей под словом "соль" написано зелеными буквами "фторированная" и красными буквами "с йодом".
Содержание йода (йодат калия) 20+-5мг/кг, содержание фтора 250+-30 мг/кг.
Старый 17-10-2008, 10:54     #7
monkey dust
Ветеран
 
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: Авангардная
Сообщения: 611
monkey dust отсутствует


Цитата:
Сообщение от Tigra Посмотреть сообщение
Уверена.
"Зимушки" есть разные, на нашей под словом "соль" написано зелеными буквами "фторированная" и красными буквами "с йодом".
Содержание йода (йодат калия) 20+-5мг/кг, содержание фтора 250+-30 мг/кг.
+1
Старый 17-10-2008, 13:45     #8
*Angel*
Старожил
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: пр. Ветеранов
Сообщения: 1 254
*Angel* отсутствует


не знаю как фтор, но йод далеко не всегда полезен и может быть даже опасен.
НИКОГДА не покупаю йодированную соль.

http://tanchik.livejournal.com/254717.html
Старый 17-10-2008, 15:02     #9
monkey dust
Ветеран
 
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: Авангардная
Сообщения: 611
monkey dust отсутствует


Цитата:
Сообщение от *Angel* Посмотреть сообщение
не знаю как фтор, но йод далеко не всегда полезен и может быть даже опасен.
НИКОГДА не покупаю йодированную соль.

http://tanchik.livejournal.com/254717.html
Нда... Ну пойду, вытащу нейодированную соль, зимушку уберу подальше... до получения новых сведений
Старый 19-10-2008, 04:08     #10
Aliks
Элита
 
Зарегистрирован: Jul 2008
Адрес: Приморский район
Сообщения: 2 621
Aliks отсутствует


Как-то довелось мне собирать информацию про влияние йода на здоровье для большой статьи. Была такая халтурка - за денежку. Так вот йодированную соль не буду покупать никогда. Причин - две.

Первая. Соединения йода очень нестойки. Чтобы содержание его в продукте было постоянным, продукт должен быть упакован в банку из темного стекла и храниться в темноте - не случайно именно так хранят аптечную йодную настойку. А мы в продаже имеем йодированную соль в пластике, да еще зачастую в светопроницаемом. И хранится это на открытых полках. Т. е. концентрация йода в этой соли - непредсказуема. Либо его там практически не останется к моменту покупки, либо (если производитель набухал йода "с запасом"), можно получить проблемы со здоровьем в будущем.

Вторая причина - это то, что у каждого человека индивидуальная потребность в йоде и индивидуальная способность усваивать его. Выяснить это можно только у врача. А вот щетовидку угробить искусственно йодированными продуктами - дело нехитрое. Если уж так йодом себя хочется подкормить (правда, неизвестно - для чего?), лучше купить морскую капусту. А если её организм не принимает - значит, и не надо.

А про фтор где-то с год назад было много информации в интернете - тоже всё неоднозначно.





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 01:38.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.