Черноплодная рябина - что приготовить? - Littleone 2006-2009

Натик · 04-10-2008, 18:05

Мама на даче насобирала черноплодку. Сижу, думаю, куда бы пристроить? Варенье варить не хочу, соки-компоты делать - аналогично. Может, есть рецепты какой-нибудь выпечки?

veda · 04-10-2008, 18:33

Я в шарлотку и кексики добавляла. А маме раньше варила в сладком сиропе и потом подсушивала в духовке,типа изюма.

ESMERALDA · 05-10-2008, 11:19

Цитата:

Сообщение от veda

Я в шарлотку и кексики добавляла. А маме раньше варила в сладком сиропе и потом подсушивала в духовке,типа изюма.

а поподробнее можно, про изюм из черноплодки? а то у нас ее куча ....

Натик · 06-10-2008, 13:28

За идею с кексами - спасибо! Буду туда кидать.

korolenok · 14-10-2008, 23:20

Цитата:

Сообщение от Натик

Мама на даче насобирала черноплодку. Сижу, думаю, куда бы пристроить? Варенье варить не хочу, соки-компоты делать - аналогично. Может, есть рецепты какой-нибудь выпечки?

А еще можно просто заморозить и варить зимой вкуснющие компоты!

Бэмби · 15-10-2008, 02:53

Вино из черноплодки.

monkey dust · 15-10-2008, 10:01

Цитата:

Сообщение от Бэмби

Вино из черноплодки.

"Черноплодка 2008 года... Чистое божоле!!!" (с)

Ань Я · 15-10-2008, 12:40

ТОлько что впрошлые выходные у подружки пробовала наливочку из черноплодки на вишневом листе. Ну просто объедение-обпивание

. Рецепт не скажу.. может кто знает.Точно , что не стоит-не бродит.. варится морс, процеживается.. отдельно вываривается вишневый лист, добавляется водка, капелька кардамончика.. Ну это только инградиенты.. сам процесс и пропорции не знаюю..

Мама Ника · 16-10-2008, 15:31

Конечно вино, у меня родители каждый год делали раньше, вкусное!!! Теперь на виноградное перешли-тож ничего.

ESMERALDA · 16-10-2008, 15:41

Рецепт наливки:
100 листьев вишни
80 ягод черноплодки
1200 гр холодной воды

далее все кипятить 30 мин на маленьком огне, процедить, добавить 250 сахара+1чл лимонной кислоты+250 водки
В темное место на пару деньков и все! мона пить

Я водки добавляла побольше, и бутылочка с наливкой стояла в шкафу месяц..... такой, знаете ли спотыкач

но вкуууууусный....
одно но! тем у кого пониженное давление-не увлекаться, так как тогда давление падает ниже плинтуса.

15-10-2008, 12:40	ответ для monkey dust на сообщение ""Черноплодка 2008 года... Чистое..." #8
Ань Я Активный участник Зарегистрирован: Mar 2008 Адрес: Малая Охта Сообщения: 501	ТОлько что впрошлые выходные у подружки пробовала наливочку из черноплодки на вишневом листе. Ну просто объедение-обпивание. Рецепт не скажу.. может кто знает.Точно , что не стоит-не бродит.. варится морс, процеживается.. отдельно вываривается вишневый лист, добавляется водка, капелька кардамончика.. Ну это только инградиенты.. сам процесс и пропорции не знаюю..

04-10-2008, 18:05	#1
Натик Нежная броня Зарегистрирован: May 2003 Адрес: Кировский район Сообщения: 7 090	Мама на даче насобирала черноплодку. Сижу, думаю, куда бы пристроить? Варенье варить не хочу, соки-компоты делать - аналогично. Может, есть рецепты какой-нибудь выпечки?

04-10-2008, 18:33	ответ для Натик на сообщение "Черноплодная рябина - что приготовить?" #2
veda Мега-элита Зарегистрирован: Nov 2007 Сообщения: 3 576	Я в шарлотку и кексики добавляла. А маме раньше варила в сладком сиропе и потом подсушивала в духовке,типа изюма.

06-10-2008, 13:28	ответ для Натик на сообщение "Черноплодная рябина - что приготовить?" #4
Натик Нежная броня Зарегистрирован: May 2003 Адрес: Кировский район Сообщения: 7 090	За идею с кексами - спасибо! Буду туда кидать.

15-10-2008, 02:53	ответ для Натик на сообщение "Черноплодная рябина - что приготовить?" #6
Бэмби Хранитель Зарегистрирован: Jul 2007 Адрес: м. Пионерская Сообщения: 10 164	Вино из черноплодки.

16-10-2008, 15:31	ответ для Натик на сообщение "Черноплодная рябина - что приготовить?" #9
Мама Ника Ветеран Зарегистрирован: Dec 2007 Адрес: Ульянка Сообщения: 596	Конечно вино, у меня родители каждый год делали раньше, вкусное!!! Теперь на виноградное перешли-тож ничего.

16-10-2008, 15:41	ответ для Натик на сообщение "Черноплодная рябина - что приготовить?" #10
ESMERALDA Активный участник Зарегистрирован: Apr 2008 Адрес: пр. Науки Сообщения: 402	Рецепт наливки: 100 листьев вишни 80 ягод черноплодки 1200 гр холодной воды далее все кипятить 30 мин на маленьком огне, процедить, добавить 250 сахара+1чл лимонной кислоты+250 водки В темное место на пару деньков и все! мона пить Я водки добавляла побольше, и бутылочка с наливкой стояла в шкафу месяц..... такой, знаете ли спотыкач но вкуууууусный.... одно но! тем у кого пониженное давление-не увлекаться, так как тогда давление падает ниже плинтуса.