"ВЕЛИКИЙ ПОСТ"

[Брюнетка V шоколаде]

Хочу с 10 марта соблюдать великий пост.Может быть кто то соблюдал,подскажите меню на неделю!!!!!!!!!!!! спасибо!!!!!!!!!!!!!!!

[жвачечка]

постою послушаю, тоже очень интересно...

[thinking]

И мне интересно. Если хотите смысловой нагрузки, наберите в Яндексе "Азбука веры". Много хорошего и интересного. Но действительно нужно знать мнение лиц, соблюдавших пост.

[Зимняя Вишня]

Первая и последняя недели самые строгие-по уставу положено готовить даже без растительного масла.Мы,правда,до такого совершенства еще не дошли-да и детям сложновато.Поэтому.подходят любые вегетарианские блюда.Кстати,рыбу тоже нельзя(за исключением Вербного Воскресения и Благовещения),но можно в теч.всего поста употреблять в пищу кальмары,креветки,крабы-это не рыба,ни мясо,как говорится.На "ура"-квашеная капустка,щи,греча с грибами,картошечка во всех видах,салаты овощные с раст.маслами.Сын просто иногда просит исключительно "тюрю"-ржаной хлеб покрошить,туда же лучок мелко репчатый и зеленый,лимонный сок по вкусу или уксус.соль.приправы любимые,подсолнечное масло ароматное.нерафиниров.Вкусно...Я еще туда же иногда добавляю свежий помидор.Еще пеку постные блины,пироги.Делаю постный плов-в латку слоями уложить на раст.масло лук,рис,морковь,рис,грибы.рис.Залить водой выше на 2 -3 пальца,соль.перец по вкусу,лаврушка.тушить не перемешивая до готовности риса под плотной крышкой.

[seta]

Сообщение от mama-rus

Первая и последняя недели самые строгие да и детям сложновато.

Детям, беременным и вроде военным разрешаются исключения.

[Fleur*]

Готовимся к великому посту
Изучайте на здоровье!!!

[snosik]

девушки, а подскажите варианты постных блюд на завтрак. А то мне кроме каши на воде ничего в голову не приходит...

[Ольга!]

Думаю,на завтрак фруктовые салаты можно, салаты на основе тертой морковки, я люблю тосты из черного хлеба с медом, джемом и т.п. Можно на тосты хумус попробовать. Я его вообще-то не очень люблю, но в пост он очень хорошо идет. Макароны тоже можно.
А вообще хочу похвастаться: осенью в Александро-Невской лавре в ларьке купила книгу "Календарь православной хозяйки 2008". В ней и все праздники, посты расписаны, и меню на каждый день(в основном постное). Причем рецепты современные, интересные и доступные, из русской и международной кухни (например, гаспаччо и тп). Кому интересно, то рекомендую. Думаю, на след.год тоже должна выйти.

[Юльчика]

[quote=Ольга!;11163281] Макароны тоже можно.
quote]

в макаронах же яйцо присутствует


по поводу вот крабов- кальмаров - спорно это... ведь не разрешена любая пища ЖИВОТНОГО происхождения.... если не рыба и не мясо, то что можно есть что ли?

[snosik]

Сообщение от Юльчика

в макаронах же яйцо присутствует

только в яичной лапше.
А простые макаронные изделия типа ракушек\спиралек состоят из твёрдых сортов пшеницы и воды.