а из яблок вино делают?

[Firishka]

Если делают, то как?

И еще может кто знает, где можно купить тару для заготовок?

[a-pushka]

Для рецепта Вам потребуются:
- яблоки - 2 кг
- сахар - 2.5 стакана
- вода - 2 л
- корица - 1 ст. ложка.


Яблоки моют, нарезают мелкими кусочками (дольками или кубиками) и ссыпают в кастрюлю. Вливают в кастрюлю воду, добавляют корицу и варят до мягкости. Затем протирают яблоки через сито, отставляют до брожения, процеживают и добавляют сахар. Готовое вино процеживают, разливают в бутылки и хранят в прохладном месте.
Попробуйте такой рецепт. А вот насчёт тары.., то я думаю, что купить её можно на блошином рынке на Удельной или в подобных местах.

[Александр]

Из яблок даже коньяк делают. Кальвадос называется

[Firishka]

Сообщение от Александр

Из яблок даже коньяк делают. Кальвадос называется

Как?

[Александр]

Сообщение от Firishka

Как?

Спирт, полученный из яблочной браги, настаивают в дубовых бочках. Но, подозреваю что не в домашних условиях

[Йети]

Сообщение от Александр

Спирт, полученный из яблочной браги, настаивают в дубовых бочках. Но, подозреваю что не в домашних условиях

Конечно, где вы видела такую семью, что бы там в дубовых бочках десять лет стояло спиртное?

[Lyuka61]

Сообщение от Йети

Конечно, где вы видела такую семью, что бы там в дубовых бочках десять лет стояло спиртное?

[Regine]

Сообщение от Александр

Из яблок даже коньяк делают. Кальвадос называется

верно,верно
у нас 40 литров стоят доходят
правда наверное не кальвадос получится, а скорее сидр.

[Mamma Mia]

у нас папа делает... вот в этом году бешеный урожай, а зима предстоит холодная....

[Firishka]

Да уж. Придется есть. Нет ни сусла, ни бочек, ни тары, ни места прохладного, куда ставить:-(((