Вновь о прикорме

[Tigrusha]

Добрый день. Малышу 5,5 месяцев. Задумались о прикорме, тем более от взрослых продуктов начинается обильное слюноотделение. Врач, котоый нас наблюдает, педложил такую схему: сейчас 100 гр. творога, приготовленного дома - заменять одно кормление, недели через две ввести мясо. На мой вопрос про овощи - сказал, доберемся и до них. Кто-нибудь проходил подобную схему?

И еще, такое вот невежественное: ложечку хлористого уже в горячее молоко добавлять или в холодное? И в каком количестве на 100 гр. молока? А то везде пишут настолько разные пропорции... в обчем, научите делать творог.

[KKaterinka]

Творог с закваской


Необходимые продукты:
молоко: 1 л;
50 - 75 г кефира, простокваши или сметаны для закваски
Приготовление:
Молоко кипятят и остужают до температуры 35 - 40 градусов. Затем в него добавляют закваску, перемешивают и оставляют до тех пор, пока молоко не приобретет консистенцию простокваши. После этого закисшее молоко нагревают на медленном огне до отделения сыворотки. Затем берут дуршлаг, кладут в него марлю и выливают на нее нагретую массу. Сыворотка стекает вниз, а марлю с творогом завязывают и подвешивают, чтобы лишняя влага стекла полностью. Если нужно, чтобы творог был поплотнее, на полуфабрикат в марле кладут обработанную кипятком дощечку с грузом. Через 5 - 6 ч творог готов. Можно обойтись и без закваски, но тогда молоко должно закиснуть само по себе, а это требует более длительного времени.
2. Творог без закваски


Необходимые продукты:
кефир 600 г
Приготовление: Однодневный кефир выливают в чистую кастрюлю, накрывают крышкой, ставят на водяную баню и варят на слабом огне 30 минут. За это время он должен створожиться. После этого кастрюлю снимают с огня и ставят в миску с холодной водой. Охлажденный творог отбрасывают на сито, покрытое чистой марлей, слегка отжимают и протирают через эту же марлю. Из 600 г кефира получается 100 г творога.

[Логин-Ник]

нам сказали картошку вводить, но (шепотом) мы уже 1,5 мес пюрехи фректовые трескаем!

[zhiletka]

Первый раз слышу про такую схему - сначала творог, потом мясо, и только потом овощи....... Как-то у меня сомнения на этот счет... А почему именно такая схема - врач не объяснил?

[Natta]

хммм.... а зачем с творога то начинать??? а потом ещё и мясо... какие то новаторства...
имхо - и творог и мясо сложновато вот так вот сразу после ГВ будет переваривать... я всё ж за овощи или каши... или фрукты

[мама Ксю]

Такую схему прикорма вижу впервые.
Сначала вводят кашу, затем овощи, затем фрукты, а уж потом мясо и творог.

[OLГA]

Сообщение от мама Ксю

Такую схему прикорма вижу впервые.
Сначала вводят кашу, затем овощи, затем фрукты, а уж потом мясо и творог.

Вовсе не обязательно. Если деть маловесный, то - да, начинают с каш. А если как мы - в 6 месяцев 9,5 кило, то начинают с овощей. Затем фрукты, каши и соки. Творог и мясо вводят в последнюю очередь, т.к. трудно усваиваются.
Может педиатр объяснит, почему он предложил именно такую схему? в этом какой то смысл глубинный, или просто новое модное течение?

[Галченок]

Мдя....очень как то странно, в 5,5 и сразу творог.....очень тяжко будет и ЖКТ и почкам.....я бы не рисковала ИМХО

[алина]

Сообщение от Галченок

Мдя....очень как то странно, в 5,5 и сразу творог.....очень тяжко будет и ЖКТ и почкам.....я бы не рисковала ИМХО

Мдя... да еще 100 г?!? В год столько не советуют..

[PNA]

Нам, поскольку мы были пухлые, вначале сказали вводить овощи (гипоаллерг- цв.капуста, кабачок, брокколи) и фрукт.пюре (чернослив, яблоко -тертое или запеченое). Если худышки - гиппоалерг каши (кукуруза, греча). Потом нам ввели мыся (кролик, ягнятина, говядина).
Потом - по обстоятельствам - если нет аллергии на коров молоко, молоч каши.
Посоветовала ввести вначале кисломолочку (бифидум бактерин), потом слив масло, творог последним - по 50 гр 2 раза в неделю.
По ходу осваивали оливк масло и пепепел яйца и 1-2 раза в нед рыбу (камбала треска). А нам уже 10,5.
НО: мы на ГВ + у нас отягощенный аллергический анамнез, были проявления атопич.дерматита.
А Вам советуют что-то оч нетрадиционное