Вкусный рулет из лаваша. - Littleone 2006-2009

Цветочек · 07-02-2007, 15:46

Очень простой в приготовлении, а главное вкусный рулетик.

Понадобится: лаваш, лосось консервированная, сыр, яйца, зелень, майонез.

Берем лаваш армянский. Бывает в упаковке уже 3 листа его. А бывает, как у "Пекаря", сплошная простыня. (это у меня муж так его обзывает). Я эту простыню режу на три части.
1 й слой: лаваш тонко смазать майонезом, распределить размятую предворительно рыбу.
Накрыть 2-м лавашом, смазать майонезом, распределить натертые на крупной терке яйца (3 шт). Посыпать измельченной зеленью.
Накрыть 3-м лавашом, смазать майонезом, посыпать тертым сыром. И завернуть в рулет начиная с края, который меньше размером. Для плотности я заварачиваю в пищевую пленку, кладу в мешок, чтобы края рулета так же плотно прижались. И в холодильник пропитываться часа 2, а можно и больше.
Интересно узнать, что вы готовите с исользованием лаваша!

ekat_s · 07-02-2007, 16:04

Этот топик про лаваш заводится на ЛВ почти каждый месяц

Эх, что только из него не готовят, всё вкусно получается!
Рулетики с семгой
просто и оригинально
На лаваш равномерно намазываем сыр, хорошо промазав нижний край (чтобы потом закрепить), сверху ломтики рыбы (я клала не впритык, а через 2 см), затем аккуратно скручиваем в довольно плотный рулет. Разрезаем на кружочки. Все, можно сразу кушать.
С начинками можно экспериментировать, получится одинаково вкусно.

Cосиски в лаваше
В готовые лавашики укладываем сосиски
посыпаем сумахом (это приправа) и лучком ,который заранее очищаем и разрезаем кольцами.
Сварачиваем в рулет завернув края.
Затем обжариваем с двух сторон на растительном масле.
приятного аппетита!

mama_koshka · 07-02-2007, 18:44

рулетики с семгой- потрясающе выглядят!Обязательно сделаю. Спасибо за рецепт!

irisoka · 10-02-2007, 12:21

Цитата:

Сообщение от mama_koshka

рулетики с семгой- потрясающе выглядят!Обязательно сделаю. Спасибо за рецепт!

присоединяюсь

anime · 07-02-2007, 17:27

наше коронное - сыр адыгейский, сворачиватьв рулет и разрезать и поджаривать. Объедение и вкуснотища

ТИША · 11-02-2007, 16:04

Цитата:

Сообщение от anime

наше коронное - сыр адыгейский, сворачиватьв рулет и разрезать и поджаривать. Объедение и вкуснотища

А вот поподробнее можно... Адыгейский сыр я люблю!

Марьюшка · 07-02-2007, 17:37

А я делаю с сыром-Фета,много зелени и чеснока,также оставляю пропитаться на ночь.

krokser · 07-02-2007, 17:45

А я просто обжариваю капусту,туда вареное яичко, завернуть все в лаваш и обжарить.
Вообщем любую начинку и получается этакий "пирожок"))

JASMINE · 10-02-2007, 13:25

сыр с голубой плесенью разминаю, мелко рублю с комбайне свежие огурцы и редиску. Всей этой массой смазываю лепешку.

Сырную закуску еше можно туда намазать. Только я ее делаю 50 на 50 обычный сыр и копченый охотничий, укроп и немного майонеза и чеснок.

Liolik · 10-02-2007, 17:25

Тут на форуме писали, я сделала вчера - крабовые палочки (брала вичи крабовое мясо "снежный краб"), сыр, майонез и чуть чесночка. Заворачиваем рулетиком и готово!!! Вкусняшка!!!

07-02-2007, 16:04	ответ для Цветочек на сообщение "Вкусный рулет из лаваша." #2
ekat_s Элита Зарегистрирован: Oct 2006 Сообщения: 1 816	Этот топик про лаваш заводится на ЛВ почти каждый месяц Эх, что только из него не готовят, всё вкусно получается! Рулетики с семгой просто и оригинально На лаваш равномерно намазываем сыр, хорошо промазав нижний край (чтобы потом закрепить), сверху ломтики рыбы (я клала не впритык, а через 2 см), затем аккуратно скручиваем в довольно плотный рулет. Разрезаем на кружочки. Все, можно сразу кушать. С начинками можно экспериментировать, получится одинаково вкусно. Cосиски в лаваше В готовые лавашики укладываем сосиски посыпаем сумахом (это приправа) и лучком ,который заранее очищаем и разрезаем кольцами. Сварачиваем в рулет завернув края. Затем обжариваем с двух сторон на растительном масле. приятного аппетита! Изображения

07-02-2007, 15:46	#1
Цветочек Активный участник Зарегистрирован: Jan 2005 Сообщения: 402	Очень простой в приготовлении, а главное вкусный рулетик. Понадобится: лаваш, лосось консервированная, сыр, яйца, зелень, майонез. Берем лаваш армянский. Бывает в упаковке уже 3 листа его. А бывает, как у "Пекаря", сплошная простыня. (это у меня муж так его обзывает). Я эту простыню режу на три части. 1 й слой: лаваш тонко смазать майонезом, распределить размятую предворительно рыбу. Накрыть 2-м лавашом, смазать майонезом, распределить натертые на крупной терке яйца (3 шт). Посыпать измельченной зеленью. Накрыть 3-м лавашом, смазать майонезом, посыпать тертым сыром. И завернуть в рулет начиная с края, который меньше размером. Для плотности я заварачиваю в пищевую пленку, кладу в мешок, чтобы края рулета так же плотно прижались. И в холодильник пропитываться часа 2, а можно и больше. Интересно узнать, что вы готовите с исользованием лаваша!

07-02-2007, 18:44	ответ для ekat_s на сообщение "Этот топик про лаваш заводится на ЛВ..." #3
mama_koshka Активный участник Зарегистрирован: Mar 2006 Адрес: Комендантская пл. Сообщения: 511	рулетики с семгой- потрясающе выглядят!Обязательно сделаю. Спасибо за рецепт!

07-02-2007, 17:27	ответ для Цветочек на сообщение "Вкусный рулет из лаваша." #5
anime Небожитель Зарегистрирован: Dec 2005 Адрес: центр Сообщения: 15 036	наше коронное - сыр адыгейский, сворачиватьв рулет и разрезать и поджаривать. Объедение и вкуснотища

07-02-2007, 17:37	ответ для Цветочек на сообщение "Вкусный рулет из лаваша." #7
Марьюшка Хранитель Зарегистрирован: Jan 2007 Адрес: Весёлый Посёлок,между Большевиков и Дыбенко Сообщения: 9 924	А я делаю с сыром-Фета,много зелени и чеснока,также оставляю пропитаться на ночь.

07-02-2007, 17:45	ответ для Цветочек на сообщение "Вкусный рулет из лаваша." #8
krokser Элита Зарегистрирован: Aug 2005 Адрес: г.Великий Новгород Сообщения: 1 757	А я просто обжариваю капусту,туда вареное яичко, завернуть все в лаваш и обжарить. Вообщем любую начинку и получается этакий "пирожок"))

10-02-2007, 13:25	ответ для Цветочек на сообщение "Вкусный рулет из лаваша." #9
JASMINE Наш человек Зарегистрирован: Sep 2005 Сообщения: 8 746	сыр с голубой плесенью разминаю, мелко рублю с комбайне свежие огурцы и редиску. Всей этой массой смазываю лепешку. Сырную закуску еше можно туда намазать. Только я ее делаю 50 на 50 обычный сыр и копченый охотничий, укроп и немного майонеза и чеснок.

10-02-2007, 17:25	ответ для Цветочек на сообщение "Вкусный рулет из лаваша." #10
Liolik Мега-элита Зарегистрирован: Dec 2006 Сообщения: 3 082	Тут на форуме писали, я сделала вчера - крабовые палочки (брала вичи крабовое мясо "снежный краб"), сыр, майонез и чуть чесночка. Заворачиваем рулетиком и готово!!! Вкусняшка!!!