Так давать или не давать - Littleone 2006-2009

13-01-2007, 23:59

манную кашу ребенку? То говорят надо, то читаю, что абсолютно бесполезная еда.
И если давать, девочки, скажите точный рецепт, чтобы вкусная получилась

P.S: Ребенку 1,6.

ViGli · 14-01-2007, 00:17

На стакан молока беру 2 мерные ложки (из под смеси или чая типа HIPP). В закипающее молоко медленно всыпаю и помешиваю крупу. Перед этим немного сахара и соли.
Даю, когда быстро накормить надо. Тоже слышала, что она бесполезная, только толстеешь с нее.

Linny · 14-01-2007, 00:33

Смысла в ней нет, только если вес набрать надо. Я не даю.

marfa01 · 14-01-2007, 00:36

Давать и нет, Вам одной решать.
Но это аллергичный продукт, если не страдаете ал, ешьте.
но в манке ведь нет ничего...
А греча чем плоха?
И вообще, меня гастроэнтеролог просветила конкретно по поводу питания дитядо 3
лет.
нам хочется разнообразить меню, что бы деть больше витеминов и прочего получил.Аа на самом-то деле , их пищеварительно-ферментативная система незрела и неспособна переварить то что мы даем в том количестве и разнообразии.
Вкратце:
1 не более 3-4 видов каши до 3лет. Например: гркча, рис, овсянка ну и манка.
2 Два дня даем гречу, два дня рис и т.д. , т.е если едите кашу два раза в день,то старайтесь давать один вид утром и вечером
На гречу вырабатывается фермен-Г, долго и мучительно переваривает- расщепляет.Ккак только мы кинули в организм рис, начинает вырабатываться фермент-Р, а фермент-Г прекращает выделятся и непереваренная греча выходит просто так, не оставляя в организме тех пит вещ которые должна бы была оставить.
Вот такая сложная наука

Но мне стало жить легче

, и не только морально, наварили кастрюльку и лопаем все вместе

olunaarina · 14-01-2007, 01:03

Манная крупа содержит глютен, поэтому надо начинать вводить ее в самую последнюю очередь.
(Многие злаковые культуры содержат белок растительного происхождения - глютен. Поскольку из различных злаков приготовлены каши, широко используемые в детском питании, то важно знать, что каши бывают безглютеновые и содержащие глютен.
Три вида круп - рис, гречка и кукуруза - не содержат глютена, Поэтому каши на их основе - это безглютеновые каши.
Все остальные злаки - рожь и пшеница, ячмень и овес - содержат глютен. У подавляющего большинства людей, в том числе и детей, глютен нормально расщепляется пищеварительными ферментами и является хорошим источником белка. Но иногда у детей с наследственной предрасположенностью глютен может вызывать довольно редкое заболевание, которое сопровождается нарушением всасывания пищевых веществ и носит название "целиакия". При этом заболевании требуется длительное, пожизненное исключение глютен-содержащих продуктов из диеты пациента.
Чтобы уменьшить риск развития целиакии, первыми в питание ребенка вводятся безглютеновые каши - на основе риса, гречки или кукурузы. Эти каши служат первым или вторым (после овощного пюре) прикормом и обычно вводятся в питание ребенка примерно с 4 мес. Глютен-содержащие каши вводятся на месяц позже).

Еще говорят, что манка выводит кальций из организма, но ссылок не нашла, поэтому утверждать не буду.
Извините за столь длинную ссылку, но после споров на форуме, решила свои слова всегда закреплять

Eva Cherish · 14-01-2007, 07:34

Цитата:

Сообщение от olunaarina

Манная крупа содержит глютен, поэтому надо начинать вводить ее в самую последнюю очередь.
(Многие злаковые культуры содержат белок растительного происхождения - глютен. Поскольку из различных злаков приготовлены каши, широко используемые в детском питании, то важно знать, что каши бывают безглютеновые и содержащие глютен.
Три вида круп - рис, гречка и кукуруза - не содержат глютена, Поэтому каши на их основе - это безглютеновые каши.
Все остальные злаки - рожь и пшеница, ячмень и овес - содержат глютен. У подавляющего большинства людей, в том числе и детей, глютен нормально расщепляется пищеварительными ферментами и является хорошим источником белка. Но иногда у детей с наследственной предрасположенностью глютен может вызывать довольно редкое заболевание, которое сопровождается нарушением всасывания пищевых веществ и носит название "целиакия". При этом заболевании требуется длительное, пожизненное исключение глютен-содержащих продуктов из диеты пациента.
Чтобы уменьшить риск развития целиакии, первыми в питание ребенка вводятся безглютеновые каши - на основе риса, гречки или кукурузы. Эти каши служат первым или вторым (после овощного пюре) прикормом и обычно вводятся в питание ребенка примерно с 4 мес. Глютен-содержащие каши вводятся на месяц позже).

все верно пишите, но столь подробный отчет наверное более полезен для тех, кому до года. А от года до трех мама уже скорее всего знает, что ребенку можно а что нет.

RedFox · 14-01-2007, 13:29

Цитата:

Сообщение от olunaarina

Еще говорят, что манка выводит кальций из организма, но ссылок не нашла, поэтому утверждать не буду.

Это правда, я читала в каком-то номере "Моего ребенка", что манка, помимо упомянутого глютена, содержит фитин, который ухудшает усвоение кальция.

Вот даже ссылку нашла

Фитин
Помимо глютена, манная и овсяная крупы содержат большое количество фитина. Фитин нарушает усвоение кальция, железа, магния и цинка, которые чрезвычайно важны для быстрорастущего детского организма.
Исследования показывают, что негативный эффект фитина можно компенсировать добавлением в кашу фруктов или ягод, богатых витамином С. Аскорбиновая кислота улучшает способность организма усваивать минеральные вещества, и в первую очередь кальций и железо.

Впрочем, это знание мне не мешает иногда давать дочке манную кашу

D`OLL · 15-01-2007, 09:27

Цитата:

Сообщение от marfa01

Давать и нет, Вам одной решать.
Но это аллергичный продукт, если не страдаете ал, ешьте.
но в манке ведь нет ничего...
А греча чем плоха?
И вообще, меня гастроэнтеролог просветила конкретно по поводу питания дитядо 3
лет.
нам хочется разнообразить меню, что бы деть больше витеминов и прочего получил.Аа на самом-то деле , их пищеварительно-ферментативная система незрела и неспособна переварить то что мы даем в том количестве и разнообразии.
Вкратце:
1 не более 3-4 видов каши до 3лет. Например: гркча, рис, овсянка ну и манка.
2 Два дня даем гречу, два дня рис и т.д. , т.е если едите кашу два раза в день,то старайтесь давать один вид утром и вечером
На гречу вырабатывается фермен-Г, долго и мучительно переваривает- расщепляет.Ккак только мы кинули в организм рис, начинает вырабатываться фермент-Р, а фермент-Г прекращает выделятся и непереваренная греча выходит просто так, не оставляя в организме тех пит вещ которые должна бы была оставить.
Вот такая сложная наука

Но мне стало жить легче

, и не только морально, наварили кастрюльку и лопаем все вместе

Очень ценный совет! Спасибо, не знала.

Ягг · 14-01-2007, 00:45

Вполне можно иногда давать-)))))). А некоторым деткам она очень нравится.

lucky ma · 14-01-2007, 11:15

Цитата:

Сообщение от Dinka

Вполне можно иногда давать-)))))). А некоторым деткам она очень нравится.

А вот мой ребёнок не оценил...
Я сама обожала эту кашу в детстве... даже сейчас иногда с удовольствием ем с клубничным вареньем

Я,моя сестра,её дети ,да и наверное многие из вас в детстве ели эту кашу и всё же нормально...я не была жирным ребёнкам,да и в школе когда её усиленно лопала по утрам весом не страдала...вообщем я считаю,что если у ребёнка нет никаких проблем(типа аллергии или избыточного веса(тогда вообще кашки надо ограничить),),то почему бы иногда и не разнообразить рацион маннкой

...
ну вот вспомнилось,захотелось...пошла варить

14-01-2007, 00:36	ответ для Manon на сообщение "Так давать или не давать" #4
marfa01 Banned Зарегистрирован: Feb 2006 Сообщения: 708	Давать и нет, Вам одной решать. Но это аллергичный продукт, если не страдаете ал, ешьте. но в манке ведь нет ничего... А греча чем плоха? И вообще, меня гастроэнтеролог просветила конкретно по поводу питания дитядо 3 лет. нам хочется разнообразить меню, что бы деть больше витеминов и прочего получил.Аа на самом-то деле , их пищеварительно-ферментативная система незрела и неспособна переварить то что мы даем в том количестве и разнообразии. Вкратце: 1 не более 3-4 видов каши до 3лет. Например: гркча, рис, овсянка ну и манка. 2 Два дня даем гречу, два дня рис и т.д. , т.е если едите кашу два раза в день,то старайтесь давать один вид утром и вечером На гречу вырабатывается фермен-Г, долго и мучительно переваривает- расщепляет.Ккак только мы кинули в организм рис, начинает вырабатываться фермент-Р, а фермент-Г прекращает выделятся и непереваренная греча выходит просто так, не оставляя в организме тех пит вещ которые должна бы была оставить. Вот такая сложная наука Но мне стало жить легче, и не только морально, наварили кастрюльку и лопаем все вместе

13-01-2007, 23:59	#1
Manon Guest Сообщения: n/a	манную кашу ребенку? То говорят надо, то читаю, что абсолютно бесполезная еда. И если давать, девочки, скажите точный рецепт, чтобы вкусная получилась P.S: Ребенку 1,6.

14-01-2007, 00:17	ответ для Manon на сообщение "Так давать или не давать" #2
ViGli Мега-элита Зарегистрирован: Oct 2004 Адрес: Гуанси, Китай Сообщения: 3 222	На стакан молока беру 2 мерные ложки (из под смеси или чая типа HIPP). В закипающее молоко медленно всыпаю и помешиваю крупу. Перед этим немного сахара и соли. Даю, когда быстро накормить надо. Тоже слышала, что она бесполезная, только толстеешь с нее.

14-01-2007, 00:33	ответ для Manon на сообщение "Так давать или не давать" #3
Linny В ожидании чуда Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Москва Сообщения: 4 939	Смысла в ней нет, только если вес набрать надо. Я не даю.

14-01-2007, 01:03	ответ для marfa01 на сообщение "Давать и нет, Вам одной решать. Но это..." #5
olunaarina Ветеран Зарегистрирован: Apr 2006 Сообщения: 932	Манная крупа содержит глютен, поэтому надо начинать вводить ее в самую последнюю очередь. (Многие злаковые культуры содержат белок растительного происхождения - глютен. Поскольку из различных злаков приготовлены каши, широко используемые в детском питании, то важно знать, что каши бывают безглютеновые и содержащие глютен. Три вида круп - рис, гречка и кукуруза - не содержат глютена, Поэтому каши на их основе - это безглютеновые каши. Все остальные злаки - рожь и пшеница, ячмень и овес - содержат глютен. У подавляющего большинства людей, в том числе и детей, глютен нормально расщепляется пищеварительными ферментами и является хорошим источником белка. Но иногда у детей с наследственной предрасположенностью глютен может вызывать довольно редкое заболевание, которое сопровождается нарушением всасывания пищевых веществ и носит название "целиакия". При этом заболевании требуется длительное, пожизненное исключение глютен-содержащих продуктов из диеты пациента. Чтобы уменьшить риск развития целиакии, первыми в питание ребенка вводятся безглютеновые каши - на основе риса, гречки или кукурузы. Эти каши служат первым или вторым (после овощного пюре) прикормом и обычно вводятся в питание ребенка примерно с 4 мес. Глютен-содержащие каши вводятся на месяц позже). Еще говорят, что манка выводит кальций из организма, но ссылок не нашла, поэтому утверждать не буду. Извините за столь длинную ссылку, но после споров на форуме, решила свои слова всегда закреплять

14-01-2007, 00:45	ответ для Manon на сообщение "Так давать или не давать" #9
Ягг Мега-элита Зарегистрирован: Apr 2005 Адрес: Красногвардейский р-н Сообщения: 3 609	Вполне можно иногда давать-)))))). А некоторым деткам она очень нравится.