как делать кефирчик ? - Littleone 2006-2009

МамаТузи · 07-02-2009, 19:58

кто-нибудь делал сам кефирчик?с использованием хлористого кальция.Куда и как его заливать?

Михална · 07-02-2009, 20:27

с хлористым кальцием я делала творожок... подогревала молоко и вливала ХК. все это дело сворачивалось. а потом в марлю, чтоб стекла сыворотка. и усе...

Germiona · 07-02-2009, 20:44

мне кажется творог так делают, кефир из молочного гриба нынче модно делать на ЛВ

NatalyF · 07-02-2009, 22:41

Делаю кефир из наринэ. Вернее правильно сказать кисломолочный напиток.Делаю в йогуртнице.

МамаТузи · 08-02-2009, 17:13

А какой жирности молоко и вообще из какого лучше делать?Агуша , тема или взрослое пойдет?А из козьего?

07-02-2009, 19:58	#1
МамаТузи Ветеран Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Купчино Сообщения: 705	кто-нибудь делал сам кефирчик?с использованием хлористого кальция.Куда и как его заливать?

07-02-2009, 20:27	ответ для МамаТузи на сообщение "как делать кефирчик ?" #2
Михална Ветеран Зарегистрирован: Aug 2008 Адрес: Центр Сообщения: 617	с хлористым кальцием я делала творожок... подогревала молоко и вливала ХК. все это дело сворачивалось. а потом в марлю, чтоб стекла сыворотка. и усе...

07-02-2009, 20:44	ответ для МамаТузи на сообщение "как делать кефирчик ?" #3
Germiona Элита Зарегистрирован: Oct 2006 Адрес: м.Звездная Сообщения: 1 944	мне кажется творог так делают, кефир из молочного гриба нынче модно делать на ЛВ

07-02-2009, 22:41	ответ для Germiona на сообщение "мне кажется творог так делают, кефир из..." #4
NatalyF Участник Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: угол Бухарестской и Белы Куна Сообщения: 207	Делаю кефир из наринэ. Вернее правильно сказать кисломолочный напиток.Делаю в йогуртнице.

08-02-2009, 17:13	ответ для МамаТузи на сообщение "как делать кефирчик ?" #5
МамаТузи Ветеран Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Купчино Сообщения: 705	А какой жирности молоко и вообще из какого лучше делать?Агуша , тема или взрослое пойдет?А из козьего?