Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
05-10-2008, 21:17 | #1 |
Старожил
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Москва, Выхино
Сообщения: 1 192
|
Проблема в том, что привезли кабачки с дачи. Полежали они неделю в квартире и чистила я один из них уже с трудом. Кожура стала жесткой, срезать ножом ее тяжело.
И подумалось мне - может хитрость какая есть? Вы как чистите кабачки, которые заготовили на зиму? Моя идея такова - положить кабачок в таз, залить водой, дать полежать, может легче станет чистить??? Может и бредовая идея.... В общем, жду ваших предложений!!! |
06-10-2008, 11:18 |
ответ для kuzja на сообщение "Кабачок. Как проще почистить?"
#2
|
Ветеран
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: Приморский район, Комендантский проспект
Сообщения: 569
|
Овощечисткой, гениально и просто.А если очень большой кабачок, так по частям.
|
06-10-2008, 18:26 |
ответ для тататка на сообщение "Овощечисткой, гениально и просто.А если..."
#3
|
Активный участник
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: пр. Просвещения
Сообщения: 388
|
|
06-10-2008, 11:32 |
ответ для kuzja на сообщение "Кабачок. Как проще почистить?"
#4
|
Старожил
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Москва, Выхино
Сообщения: 1 192
|
Овощечисткой, если кожура мягкая. А тут она очень твердая, ножом-то с трудом.
Приходится делать так - с усилием разрезать на части и не кожуру снимать, а мякоть срезать. Но жутко не удобно и долго. |
06-10-2008, 14:11 |
ответ для kuzja на сообщение "Кабачок. Как проще почистить?"
#5
|
Ветеран
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: м.московская
Сообщения: 963
|
какойто супер кабачок)))
я их врю с кожурой, она потом легко снимается. если вы их тушите, то можно предварительно в муке обжарить, мягче шкура будет. |
06-10-2008, 14:30 |
ответ для kuzja на сообщение "Кабачок. Как проще почистить?"
#6
|
Старожил
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Москва, Выхино
Сообщения: 1 192
|
Я речь веду не про молодые кабачки с тонкой кожицей, а про крупные кабачки, у которых кожура как у тыквы.....
|
06-10-2008, 18:20 |
ответ для kuzja на сообщение "Я речь веду не про молодые кабачки с..."
#7
|
офисный планктон
Зарегистрирован: Jan 2004
Адрес: Сертолово-Озерки-Чернышевкая
Сообщения: 7 126
|
ХОРОШУЮ овощечистку не смутит даже такая кожура.
|
06-10-2008, 19:51 |
ответ для kuzja на сообщение "Кабачок. Как проще почистить?"
#8
|
Старожил
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Москва, Выхино
Сообщения: 1 192
|
Ну уболтали, тогда покажите мне хорошую, а то вдруг у меня плохая....
|
06-10-2008, 21:01 |
ответ для kuzja на сообщение "Ну уболтали, тогда покажите мне..."
#9
|
Гость
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Петербург
Сообщения: 20
|
|
07-10-2008, 09:32 |
ответ для perepelka на сообщение "Я тоже сегодня не могла почистить...."
#10
|
Старожил
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Москва, Выхино
Сообщения: 1 192
|
|