Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
18-03-2009, 13:52 | #1 |
Ветеран
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: Непарижская Коммуна... Ржевка
Сообщения: 694
|
Девченки, 100 лет назад мама купила набор посуды цептер и как водится практически им не пользовалась. Тут я взяла на пробу у нее сковородку. Решила сегодня пожарить кусок мяса без масла. Прочитала на сайте цептер руководство и ринулась в бой. Там было написано, что надо начинать жарку, когда на крышке стрелка в зеленой зоне, либо когда капля воды разбегается по сковороде. Почему-то когда капля воды уже очень быстро разбегалась по сковроде, стрелка еще даже с места не сдвинулась. Когда наконец-то стрелка пришла на зеленое поле, я положила мясо. Она ползла и ползла вверх, когда она начала подходить к границе с красным, я убрала сковороду с плиты. Но тем не менее стрелка до сих пор (хотя прошло уже минут 10, как сковорода стоит на столе) прет вверх и дошла до середины красного поля?? Мясо пожарилось и выглядит вполне пристойно, но в чем моя ошибка?? Как не допустить того, чтобы стрелка уходила на красное поле??? Почему такой тормозной термометр??? или я что-то сделала не так?
|
18-03-2009, 14:22 |
ответ для Happy Mum на сообщение "Вопрос пользователям ZEPTER"
#2
|
Мега-элита
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: пр.Пятилеток
Сообщения: 3 510
|
У меня Цептер 15 лет уже.
Могу объяснить, но это-долго... Хотите-расскажу по тел. 89523703986. Лена |
18-03-2009, 14:27 |
ответ для Happy Mum на сообщение "Вопрос пользователям ZEPTER"
#3
|
Старожил
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 005
|
Не - термометр не тормозной, дно у сковороды - многослойное, постепенно накапливает тепло и отдает его потом блюду, в этом и прелесть,
я делаю винегрет (небольшую порцию в сковороде - подарке мамы и хочу кастрюлю - у мамы почти вся серия) - чищу морковь, свеклу и морковь, режу их (не на кубики, а допустим картошку и морковь пополам, свеклу на 4-6 частей), лью 2-3 ст.л. воды (для пара), ставлю на плиту, накрываю крышкой и довожу до зеленого поля (почти) и все - отставляем - НО КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ! - она присасывается сама -до того как стрелка не уйдет. Все - 5 минут на плите (экономия времени и электроэнергии) и вкус овощей при варке без воды просто волшебный. Рис там делаю - могу написать если надо, а вот мясо там не жарю |
18-03-2009, 15:12 |
ответ для Happy Mum на сообщение "Вопрос пользователям ZEPTER"
#4
|
Ветеран
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: Непарижская Коммуна... Ржевка
Сообщения: 694
|
Короче я так поняла, что я передержала ее на плите. Нужно, наверное убирать как только на зеленое поле стрелка залезет.. ясно. Мясо все равно вкусное. Скажите а можно эту посудо в ПМ мыть?? Термометру ничего не будет?
|
19-03-2009, 12:08 |
ответ для Happy Mum на сообщение "Короче я так поняла, что я передержала..."
#5
|
Участник
Зарегистрирован: Jan 2009
Адрес: Приморский район
Сообщения: 103
|
Я мыла в ПМ, нормально после всего работает.
|
19-03-2009, 12:17 |
ответ для Happy Mum на сообщение "Вопрос пользователям ZEPTER"
#6
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Oct 2001
Адрес: м. Новочеркасская
Сообщения: 3 777
|
А у меня в термометр влага попала, теперь я его перед ПММ откручиваю
|
19-03-2009, 12:18 |
ответ для Happy Mum на сообщение "Вопрос пользователям ZEPTER"
#7
|
Ветеран
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: Непарижская Коммуна... Ржевка
Сообщения: 694
|
спасибо!!!
|