Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
05-04-2009, 18:13 | #1 |
Участник
Зарегистрирован: Jun 2007
Сообщения: 272
|
Девочки, решила устроить праздник на Пасху, хочу собрать всю большую семью . Думаю теперь над меню. Яйца, конечно, покрашу (кстати, кто как их красит? прошлые пару лет я просто наклейками обходилась, а теперь вот именно выкрасить хочу). кулич тоже будет. Пасху саму может тоже сделаю, но у нас ее особо никто не ест
А что еще? Вот вы, что будете готовить? Заранее спасибо за ответы |
05-04-2009, 18:22 |
ответ для iYul на сообщение "Меню на Пасху"
#2
|
Элита
Зарегистрирован: Mar 2008
Сообщения: 1 581
|
обязательно яйца - красим луковой шелухой..., и чтобы ни каких красителей. Куличи само собой)). Пасху варим каждый год, но именно варим и не из творога... вкуснотища). Еще всегда на Пасху бабушка делала холодец, утку или гуся запечен. Мы традиции сохранили)). Очень люблю этот Праздник!
|
05-04-2009, 18:32 |
ответ для afina79 на сообщение "обязательно яйца - красим луковой..."
#3
|
|
Участник
Зарегистрирован: Jun 2007
Сообщения: 272
|
Цитата:
А яйца вы красите целиком? Или какие-то узоры делаете? У меня бабуля тоже красит шелухой, но еще какие то резинки надевает - остаются незакрашенные части узорами...Еще я знаю нитками цетными как то красят... |
|
05-04-2009, 19:08 |
ответ для iYul на сообщение "А как вы варите пасху? расскажите..."
#4
|
Хранитель
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Приморский район
Сообщения: 12 857
|
И я обязательно буду холодец делать. А еще пироги.
Яйца и маленький куличик - обязательно, а вот про творожную пасху - не знаю, у нас никто не любит. А потом еще 2 дня салатики буду крошить, оставшиеся яйца утилизировать. |
05-04-2009, 21:10 |
ответ для Dil'ka на сообщение "И я обязательно буду холодец делать. А..."
#5
|
|
Участник
Зарегистрирован: Jun 2007
Сообщения: 272
|
Цитата:
я на такие чудеса неспособна (( |
|
05-04-2009, 19:29 |
ответ для iYul на сообщение "А как вы варите пасху? расскажите..."
#6
|
|
Элита
Зарегистрирован: Mar 2008
Сообщения: 1 581
|
Цитата:
Пасху варю так - на 3 литра молока, 1 кг сметаны, 10 яиц - все это тщательно перемешать и варить на медлен огне, получится творог))) - обязательн мешать, так как может подгореть. Затем слить в марлю под пресс, как творог - получается очень-очень нежная масса. Затем в массу добавить много изюма, сахар и 300 гр сливочного масла, все тащательно перемешать в форму и в холодильник. Это мое самое любимое пасхальное блюдо. Слюнки уже текут |
|
05-04-2009, 21:09 |
ответ для afina79 на сообщение "яйца просто шелухой. А можно нитки..."
#7
|
|
Участник
Зарегистрирован: Jun 2007
Сообщения: 272
|
Цитата:
написали вы очень вкусно! надо попробовать |
|
05-04-2009, 21:24 |
ответ для iYul на сообщение "а масло растопить надо? или просто..."
#8
|
|
Элита
Зарегистрирован: Mar 2008
Сообщения: 1 581
|
Цитата:
Это действительно очень-очень вкусно)! |
|
05-04-2009, 21:52 |
ответ для afina79 на сообщение "яйца просто шелухой. А можно нитки..."
#9
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Невский р-н
Сообщения: 647
|
Цитата:
Скажите пожалуйста,а сколько сахара нужно добавлять? |
|
05-04-2009, 22:23 |
ответ для Будур на сообщение "Скажите пожалуйста,а сколько сахара..."
#10
|
Элита
Зарегистрирован: Mar 2008
Сообщения: 1 581
|
|