Научите, как приготовить ХАЧАПУРИ. - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 17-02-2009, 19:45     #1
Husky
Ветеран
 
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Выборгский р-н.
Сообщения: 839
Husky отсутствует


Научите, как приготовить хачапури, чтобы вкусно и во рту "таяло"
Старый 17-02-2009, 20:00     #2
Pall
Активный участник
 
Зарегистрирован: Sep 2008
Сообщения: 305
Pall отсутствует


Ой, и меня!
я пробовала, но чтобы прям таяло - такого не наблюдалось : )
Старый 17-02-2009, 22:15     #3
Husky
Ветеран
 
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Выборгский р-н.
Сообщения: 839
Husky отсутствует


Научите!
Старый 17-02-2009, 22:19     #4
TATA@tim
Старожил
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 1 300
TATA@tim отсутствует


попробуйте Быстрые Хачапури
Старый 18-02-2009, 12:45     #5
Fresh
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Sep 2004
Адрес: Шувалово-Озерки
Сообщения: 3 453
Fresh отсутствует


не открывается Ваш рецепт, просит регистрации. Может полностью здесь напишите?
Старый 19-02-2009, 14:07     #6
TATA@tim
Старожил
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 1 300
TATA@tim отсутствует


Цитата:
Сообщение от Fresh Посмотреть сообщение
не открывается Ваш рецепт, просит регистрации. Может полностью здесь напишите?
Горячие хачапури с необыкновенно вкусной сырной начинкой так и просят к себе в компанию бокальчик красного вина.


Когда на пороге гости или нужно соорудить быстрый ужин для семьи, меня всегда спасает этот рецепт которым когда-то поделилась Иришка(Evita). Правда я всегда использую сулугуни вместо моцарелы, которую советовала брать Ира.
1 упаковка слоеного теста
50х50 сыров сулугуни(или моцарела) и фета(брынза), приблизительно 200 гр.
1 яйцо
Листы развернуть, разрезать ножом на квадраты. В средней миске смешать смесь сыров с яйцом. В центр каждого квадрата выкладывать примерно по 1 ст.л. начинки. Сначала залепить противоположные уголки,а затем с разных сторон к верху получившегося треугольника.




Уложить на противень и выпекать приблизительно 20 минут при температуре 200Ц (400Ф) до золотистого цвета.

Текст и фотки не мои - автора (ссылка выше)
Старый 17-02-2009, 23:48     #7
Sweetlane
Элита
 
Профиль Sweetlane
 
Зарегистрирован: Oct 2004
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 514
Sweetlane отсутствует


Вот очень хороший рецепт Хачапури
Старый 18-02-2009, 09:45     #8
Strekoza-v
Участник
 
Зарегистрирован: Nov 2008
Сообщения: 32
Strekoza-v отсутствует


Присоединюсь, а вот с яйцом как делать?
Старый 18-02-2009, 11:05     #9
TATA@tim
Старожил
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 1 300
TATA@tim отсутствует


Цитата:
Сообщение от Strekoza-v Посмотреть сообщение
Присоединюсь, а вот с яйцом как делать?
Аджарские хачапури "Лодочка"
Вот такие?
Старый 18-02-2009, 11:18     #10
АлеФФтина
Участник
 
Зарегистрирован: Aug 2008
Сообщения: 289
АлеФФтина отсутствует


Цитата:
Сообщение от TATA@tim Посмотреть сообщение
Вот эти вкуснятина
просто слов нет. Я их ела в Сочи, сама не делала, но вот теперь обязательно попробую сама испечь.





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 18:36.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.