Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
|
![]() |
#1 |
Участник
Зарегистрирован: Sep 2008
Сообщения: 268
![]() |
Очень хочется спечь ягодных лукошек,такие как в магазинах продаются
![]() |
![]() |
ответ для iriska-2511 на сообщение "Ягодное лукошко!!! Как его готовить???"
#2
|
Старожил
Зарегистрирован: Jan 2003
Сообщения: 1 483
![]() |
А зачем их печь?
Представляете, сколько геморроя Вы обретете? Дешевле ну никак не получится :-), времени убьется куча, и хорошо, елси не придется покупать специальные формочки :-)) |
![]() |
ответ для sloe на сообщение "А зачем их печь?
Представляете, сколько..."
#3
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Apr 2008
Сообщения: 515
![]() |
Цитата:
Обязательно получится дешевле, я считала. Даже если взять покупное песочное тесто, а я делаю из домашнего. А выход намного больше. Можно делать из песочного теста, можно из такого: полпачки маргарина порубить с 100гр сметаны + 2стол.ложки сах. песка+полтора стак. муки с добавлением разрыхлителя. Муки может понадобиться больше, я на глаз делаю, тесто должно быть мягким. эластичным, не рассипаться. Это тесто надо сунуть в холодильник на час, потом раскатать и вырезать кружочки по размеру формочек. Формочки из фольги продаются в гипермаркетах, там где фольга, пленка пищевая и т.д. В Ашане были точно. Начинка: ягодки размораживаем, посыпаем сахаром и немножко крахмалом, чуть-чуть. Начиняем корзиночки, крышечки вырезаем и налепливаем, вот и все. Пекутся очень быстро. Да, согласна, не самая быстрая выпечка, но результат Вас обрадует. Опять же, для быстроты можно тесто заранее приготовить или готовое купить. |
|
![]() |
ответ для НоябRин@ на сообщение "Обязательно получится дешевле, я..."
#4
|
Ветеран
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: Приморский р-он
Сообщения: 804
![]() |
А подскажите, пожалуйста, где сейчас можно купить готовое песочное тесто? Раньше в Метро покупала, а теперь там уже давно его не встречала
![]() |
![]() |
ответ для dragonfly на сообщение "А подскажите, пожалуйста, где сейчас..."
#5
|
Частый гость
Зарегистрирован: Sep 2008
Адрес: м. Звездная
Сообщения: 88
![]() |
|
![]() |
ответ для НоябRин@ на сообщение "Обязательно получится дешевле, я..."
#6
|
Старожил
Зарегистрирован: Jan 2003
Сообщения: 1 483
![]() |
Расскажите, как считали, мне, правда, очень интересно!
|
![]() |
ответ для sloe на сообщение "Расскажите, как считали, мне, правда,..."
#7
|
Активный участник
Зарегистрирован: Apr 2008
Сообщения: 515
![]() |
Я думаю, что считать мы все учились и умеем одинаково. Но если вам интересно, то вот раскладка. Пакет замороженных вишен для начинки - 50р. Тесто - 12р.+ 10р.+ 10р.= 32р. Итого 82р. Получилось 10 лукошек, т.е лукошко за 8р. А в магазине у нас 2 штучки за 43р. продаются. Вообще не поняла иронии, известно, что дома готовить все дешевле. |
![]() |
ответ для НоябRин@ на сообщение "Я думаю, что считать мы все учились и..."
#8
|
Старожил
Зарегистрирован: Jan 2003
Сообщения: 1 483
![]() |
Благодарю.
Иронии не было ни капли. Вам показалось. Мне вот, например дома готовить дешевле отнюдь не все. Формочки Вы покупали, или у вас были? Крахмал или желатин в начинку клали? Сахар клали? Тесто на масле или маргарине? Газ\электричество\рабочее время в расчет, естественно, не берем. Мойку посуды тоже. |
![]() |
ответ для iriska-2511 на сообщение "Ягодное лукошко!!! Как его готовить???"
#9
|
Активный участник
Зарегистрирован: Nov 2008
Адрес: Лен.обл.
Сообщения: 415
![]() |
Я не спец по лукошкам, но предполагаю, что из песочного теста (тонко раскатать), выложить в формочки и начинка.
|
![]() |
ответ для iriska-2511 на сообщение "Ягодное лукошко!!! Как его готовить???"
#10
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2008
Сообщения: 853
![]() |
Ягодные лукошки - это вещщь!! они всегда такими свежими продаются. Можно, конечно, попробовать их сделать пару раз, но париться в общем не хочется - проще купить. Я согласна с sloe
|