Плов из гречки. Попробуйте! - Littleone 2006-2009

Светлячок80 · 30-11-2007, 18:46

Сегодня приготовила блюдо, которому очень давно меня мама научила. Быстро, бюджетно и очень просто. Ну и вкусно, конечно!

Морковку, лук пережарить, добавить порезанное мясо (лучше свинину, но можно и говядину). Ежели мяса мало, то помельче порезать.

Добавить столовую ложку томата, посолить, поперчить. Пусть тушится минут 20. Потом добавить вымытую гречку, залить кипятком, посолить. Закрыть крышкой, поставить на медленный огонь. Когда гречка упарится, блюдо готово. Думаю, Америку не открыла, но вдруг кому-нибудь пригодится. А еще у меня сегодня шарлотка ....с клюквой.

Тоже быстро, просто.... ну дальше сами знаете

Орлица · 30-11-2007, 21:10

Супер, обязательно попробую!

от мертвого осла уши · 30-11-2007, 21:19

супер, в жизни бы не дадумалась!!!обезательно попробую

marakane · 30-11-2007, 21:32

А я и с курой делаю и с фаршем, только немного не так. Я в отдельной кастрюле ставлю варить гречу, на 1 ст. гречи два стакана воды. В отдельной кастрюле, глубокой, обжариваю мясо любое, потом морковь, лук, перчу, солю, добавляю всяких специй и томатной пасты, наливаю пару стаканов воды, чтобы это все потушилось и была жидкость, за это время греча готова, перекладываю ее к мясу перемешиваю и даю еще немного поготовится и все, ням, ням, получается как-бы с подливкой сразу, очень сытно и вкусно, люблю это блюдо, потомучто быстро и не заморочно. Точно так же делаю с макаронами.

kirin · 30-11-2007, 23:11

Спасибо за рецепт.

Wise · 30-11-2007, 23:54

Для тех, кто любит гречку, рецепт отличный, гречка, тушеная с мясом)
Вот только я бы не стала данное блюдо называть ПЛОВОМ. Всё же "плов" подразумевает под собой вполне опреденный набор продуктов, один из которых (НЕОТЪЕМЛЕМЫЙ) - это рис

Но никак не гречка

Мышка в изумрудах · 01-12-2007, 00:01

Ммм.. Интересный рецептик! Попробую !

ganuta · 01-12-2007, 00:13

а я в первый рецептик ещё и грибочки обжариваю, можно даже шампиньоны, а летом ещё и перец сладкий доьавляю, главное- масла не жалеть,обжарить овощи и затем гречу в масле, минут через 5 воду-тогда каждая крупинка во рту тает и не разваривается в кашу

golopron · 01-12-2007, 00:22

Я тоже так делаю, только еще очень хорошо в конце небольшой кусочек сливочного масла. С Катей согласна. Это не плов, а греча с мясом тушеные))))))))) НО ВКУУУСНООООО ))))))

Inder · 01-12-2007, 00:51

Цитата:

Сообщение от Wise

Для тех, кто любит гречку, рецепт отличный, гречка, тушеная с мясом)
Вот только я бы не стала данное блюдо называть ПЛОВОМ. Всё же "плов" подразумевает под собой вполне опреденный набор продуктов, один из которых (НЕОТЪЕМЛЕМЫЙ) - это рис

Но никак не гречка

+100

30-11-2007, 18:46	#1
Светлячок80 Активный участник Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: м. Пр. Большевиков Сообщения: 543	Сегодня приготовила блюдо, которому очень давно меня мама научила. Быстро, бюджетно и очень просто. Ну и вкусно, конечно! Морковку, лук пережарить, добавить порезанное мясо (лучше свинину, но можно и говядину). Ежели мяса мало, то помельче порезать. Добавить столовую ложку томата, посолить, поперчить. Пусть тушится минут 20. Потом добавить вымытую гречку, залить кипятком, посолить. Закрыть крышкой, поставить на медленный огонь. Когда гречка упарится, блюдо готово. Думаю, Америку не открыла, но вдруг кому-нибудь пригодится. А еще у меня сегодня шарлотка ....с клюквой. Тоже быстро, просто.... ну дальше сами знаете

30-11-2007, 21:10	ответ для Светлячок80 на сообщение "Плов из гречки. Попробуйте!" #2
Орлица Элита Зарегистрирован: Apr 2007 Сообщения: 1 532	Супер, обязательно попробую!

30-11-2007, 21:19	ответ для Светлячок80 на сообщение "Плов из гречки. Попробуйте!" #3
от мертвого осла уши Наш человек Зарегистрирован: Feb 2007 Сообщения: 5 955	супер, в жизни бы не дадумалась!!!обезательно попробую

30-11-2007, 21:32	ответ для Светлячок80 на сообщение "Плов из гречки. Попробуйте!" #4
marakane Элита Зарегистрирован: Aug 2006 Сообщения: 1 507	А я и с курой делаю и с фаршем, только немного не так. Я в отдельной кастрюле ставлю варить гречу, на 1 ст. гречи два стакана воды. В отдельной кастрюле, глубокой, обжариваю мясо любое, потом морковь, лук, перчу, солю, добавляю всяких специй и томатной пасты, наливаю пару стаканов воды, чтобы это все потушилось и была жидкость, за это время греча готова, перекладываю ее к мясу перемешиваю и даю еще немного поготовится и все, ням, ням, получается как-бы с подливкой сразу, очень сытно и вкусно, люблю это блюдо, потомучто быстро и не заморочно. Точно так же делаю с макаронами.

30-11-2007, 23:11	ответ для Светлячок80 на сообщение "Плов из гречки. Попробуйте!" #5
kirin Ветеран Зарегистрирован: Aug 2006 Сообщения: 745	Спасибо за рецепт.

30-11-2007, 23:54	ответ для Светлячок80 на сообщение "Плов из гречки. Попробуйте!" #6
Wise Наш человек Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Невский пр. и Ленинский пр. Сообщения: 9 146	Для тех, кто любит гречку, рецепт отличный, гречка, тушеная с мясом) Вот только я бы не стала данное блюдо называть ПЛОВОМ. Всё же "плов" подразумевает под собой вполне опреденный набор продуктов, один из которых (НЕОТЪЕМЛЕМЫЙ) - это рис Но никак не гречка

01-12-2007, 00:01	ответ для Wise на сообщение "Для тех, кто любит гречку, рецепт..." #7
Мышка в изумрудах Активный участник Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Просвет. Сообщения: 315	Ммм.. Интересный рецептик! Попробую !

01-12-2007, 00:13	ответ для Светлячок80 на сообщение "Плов из гречки. Попробуйте!" #8
ganuta Мега-элита Зарегистрирован: Oct 2007 Адрес: КУПЧИНО, у сортировки Сообщения: 2 681	а я в первый рецептик ещё и грибочки обжариваю, можно даже шампиньоны, а летом ещё и перец сладкий доьавляю, главное- масла не жалеть,обжарить овощи и затем гречу в масле, минут через 5 воду-тогда каждая крупинка во рту тает и не разваривается в кашу

01-12-2007, 00:22	ответ для Светлячок80 на сообщение "Плов из гречки. Попробуйте!" #9
golopron Наш человек Зарегистрирован: Apr 2007 Адрес: Центр Сообщения: 6 474	Я тоже так делаю, только еще очень хорошо в конце небольшой кусочек сливочного масла. С Катей согласна. Это не плов, а греча с мясом тушеные))))))))) НО ВКУУУСНООООО ))))))