Вот если совсем уже не знаете, чем угодить мужу и детям - это блюдо как раз подойдет
Репку надо брать небольшую, она меньше горчит. Очистить кожуру, бросить в кипящую воду. Воду раза 3 надо менять, чтобы горечь ушла. (но совсем от нее избавиться не удастся - горчить немного всё-ревно будет) Готовность проверяете ножом, как картошку. Потом воду слить, остудить, вынуть серединку ложкой, уложить в сковородку. Дальше нафаршировать. Тут можно фантазировать бесконечно... Я делала так: вареные яйца, сыр, зелень,жареный лук, сыр, немного майонеза, соль. В духовке минут 15 подержать, чтобы зарумянилось. И всё! Кушать подано! Муж с ребенком наперегонки поедали
30-07-2008, 13:30
Древовидный вид