Подскажите тесто для пиццы

[Katёna]

Я очень люблю пиццу, но тесто всегда получается не очень, поделитесь приз вкусными советами

[lizi]

я сама делала много раз ,но мне то вкус не нравится,то что то не получается ,да и мороки много,купила сухую заготовку для пиццы ,мне нравится ,главное еще и быстро,не итальяно конечно но для дом. пиццы приемлимо ,опять же кто какую пиццу любит

[Танюшик]

делаю на глаз всегда. Молоко, сухие дрожжи, 2-3 яйца, масла сливочного растопленного туда же, муки, соли. сахара по вкусу. Даю немного подняться, потом добавляю ещё муки и пеку. Но для первого раза наверное лучше по точному рецепту печь

[Katёna]

Сообщение от Танюшик

делаю на глаз всегда. Молоко, сухие дрожжи, 2-3 яйца, масла сливочного растопленного туда же, муки, соли. сахара по вкусу. Даю немного подняться, потом добавляю ещё муки и пеку. Но для первого раза наверное лучше по точному рецепту печь

Cпасибо! Попробовала и вот что получилось

[Чипка]

Вот моя....
Самый простой и быстрый рецепт!!!!
9 ст. ложек муки
3 яйца
4 ст.ложки смятаны
4 ст.ложки майонеза
соль
Всё перемешать вылить на смазанную маслом форму, положить всё чего есть поесть - помидоры, лук, огурци, крабовые палки, грибы, колбасу, короче всё с чем вы любите пиццу - сверху потереть сыр и в духовку до готовности на глаз... тесто должно очень встать по бокам!!!! и зарумяниться хорошенько!!!

[Танюшик]

Сообщение от Dudochka

Cпасибо! Попробовала и вот что получилось

так это ж моя пицца и мой противень

[Колбасод с бутерброй]

Я делаю пиццу из готового слоенного (беру слоеное с луком) теста-получается вкуснотища, сначала ставлю противень с тестом в духовку минут на 10-15, когда тесто поднимется и все слои пропекутся вытаскиваю и намазывааю тесто соусом(кетчуп пополам с майонезом), потом тру сыр (чтобы вода от начинки не текла на тесто) и только потом начинку кладу (по желанию,но мне нравится ветчина, перец, помидоры,грибы и соленые огурцы) и сверху тоже чутка сыра и не забудьте про приправу для пиццы....мммм.... пиццу что ли сделать )))
Друзья говорят что вкуснее моей пиццы не ели )

ПыСы:
А пиццу по рецепту выше я делала, нам не понравилась, тесто получается как суфле или омлет, но это видимо все индивидуально, у меня у подруги бабушка из такого теста пиццу печет, подруга обожает, а нам с мужем не понравилась...хотя красивая )

[Belle]

Сообщение от Ната Ли

Я делаю пиццу из готового слоенного (беру слоеное с луком) теста-получается вкуснотища, сначала ставлю противень с тестом в духовку минут на 10-15, когда тесто поднимется и все слои пропекутся вытаскиваю и намазывааю тесто соусом(кетчуп пополам с майонезом), потом тру сыр (чтобы вода от начинки не текла на тесто) и только потом начинку кладу (по желанию,но мне нравится ветчина, перец, помидоры,грибы и соленые огурцы) и сверху тоже чутка сыра и не забудьте про приправу для пиццы....мммм.... пиццу что ли сделать )))
Друзья говорят что вкуснее моей пиццы не ели )

)

А где его покупают – слоеное тесто с луком. Напишите, что там на этикетке должно быть написано. Спасибо.

[Julia-mamaLizi]

попробуйте мое тесто, оно- просто объеденье, а главное, -все просто:
250 сметаны + 250 масло сливочное+ 500 муки
замешали, дали 20 минут постоять в холодильнике

[Танюшик]

кстати, можно пиццу ещё делать из кефирного теста, был где-то рецептик такой. Он похож на рецепт выше, только вместо сметаны - кефир