Щавелевый суп - даем? - Страница 2 - Littleone 2006-2009

Кариока · 13-02-2007, 19:44

А можно рецепт. Очень интересно.

Синемама · 13-02-2007, 19:48

Щавелевый летом, зимой - из шпината. Суперлюбимый!

Кариока · 13-02-2007, 19:49

А как вы это все делаете. Пож. поделитесь.

Синемама · 13-02-2007, 19:52

Варю бульон, например, мясной. Дальше добавляю картошечку и морковь, лук. Перед готовностью добавляю щавель или шпинат из заморозки. Даю повариться минут 7. Потом выключаю газ. Само доходит

Синемама · 13-02-2007, 19:53

Цитата:

Сообщение от Синемама

Варю бульон, например, мясной. Дальше добавляю картошечку и морковь, лук. Перед готовностью добавляю щавель или шпинат из заморозки. Даю повариться минут 7. Потом выключаю газ. Само доходит

Спасибо, попробуем.

Кариока · 13-02-2007, 20:49

Варишь мясной бульон - я предпочитаю нежирное мясо - курица, телятина...
Варишь до готовности.
Добавляешь картошку, варишь до готовности (это важно, т.к. в щавеле много кислоты и, если картошку не доварить, она не проварится вообще), моешь и режешь щавель, добавляешь в суп. По весне мешаю щавель с крапивой, благо экологически чистая

на даче растет...
Варится дальше минут 5-7... Все. В суп можно половинку яйца.

зЁбра Marty · 13-02-2007, 21:21

А я варю так...
Когда закипает вода, кидаю туда карттошку, через некоторое время щавель (и соль, если щавель свежий), когда картошка сварится, выливаю взбитые яйца. Все, суп готов!

stomik · 13-02-2007, 21:43

Я этим летом Захару варила супчик из щавеля, ребенку было 1,6. Ел за милую душу

Лукоморьевна · 13-02-2007, 23:42

Не знаю, я давала с года и трех, что ли, как лето началось. Вообще первый "взрослый" суп, который он стал есть.

мама Тани · 13-02-2007, 23:46

Мама Тани - если вырастет, поделюсь... Если до Академки доеду.[/quote]

нет уж лучше мы к Вам заодно и на красоты посмотрим

13-02-2007, 19:44	ответ для Кариока на сообщение "Щавелевый суп - даем?" #11
lukumchik Guest Сообщения: n/a	А можно рецепт. Очень интересно.

13-02-2007, 19:48	ответ для Кариока на сообщение "Щавелевый суп - даем?" #12
Синемама Активный участник Зарегистрирован: Nov 2006 Сообщения: 417	Щавелевый летом, зимой - из шпината. Суперлюбимый!

13-02-2007, 19:49	ответ для Кариока на сообщение "Щавелевый суп - даем?" #13
lukumchik Guest Сообщения: n/a	А как вы это все делаете. Пож. поделитесь.

13-02-2007, 19:52	ответ для Кариока на сообщение "Щавелевый суп - даем?" #14
Синемама Активный участник Зарегистрирован: Nov 2006 Сообщения: 417	Варю бульон, например, мясной. Дальше добавляю картошечку и морковь, лук. Перед готовностью добавляю щавель или шпинат из заморозки. Даю повариться минут 7. Потом выключаю газ. Само доходит

13-02-2007, 20:49	ответ для lukumchik на сообщение "А можно рецепт. Очень интересно." #16
Кариока ... Зарегистрирован: Apr 2006 Адрес: душой в Петергофе Сообщения: 22 429	Варишь мясной бульон - я предпочитаю нежирное мясо - курица, телятина... Варишь до готовности. Добавляешь картошку, варишь до готовности (это важно, т.к. в щавеле много кислоты и, если картошку не доварить, она не проварится вообще), моешь и режешь щавель, добавляешь в суп. По весне мешаю щавель с крапивой, благо экологически чистая на даче растет... Варится дальше минут 5-7... Все. В суп можно половинку яйца.

13-02-2007, 21:21	ответ для Кариока на сообщение "Щавелевый суп - даем?" #17
зЁбра Marty с Марса Зарегистрирован: Jan 2005 Сообщения: 35 197	А я варю так... Когда закипает вода, кидаю туда карттошку, через некоторое время щавель (и соль, если щавель свежий), когда картошка сварится, выливаю взбитые яйца. Все, суп готов!

13-02-2007, 21:43	ответ для Кариока на сообщение "Щавелевый суп - даем?" #18
stomik Мега-элита Зарегистрирован: Jul 2005 Адрес: м.Автово Сообщения: 4 711	Я этим летом Захару варила супчик из щавеля, ребенку было 1,6. Ел за милую душу

13-02-2007, 23:42	ответ для Кариока на сообщение "Щавелевый суп - даем?" #19
Лукоморьевна зато умная Зарегистрирован: Mar 2004 Адрес: Сосновка Сообщения: 4 954	Не знаю, я давала с года и трех, что ли, как лето началось. Вообще первый "взрослый" суп, который он стал есть.

13-02-2007, 23:46	ответ для Кариока на сообщение "да я привереда.. Я его варю..." #20
мама Тани Активный участник Зарегистрирован: Jun 2006 Адрес: Луначарского и Черкасова(свой угол) Сообщения: 470	Мама Тани - если вырастет, поделюсь... Если до Академки доеду.[/quote] нет уж лучше мы к Вам заодно и на красоты посмотрим