Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[Крыксенок]

хочу завтра печеночный торт сделать,подскажите, какую лучше печенку покупать?

[Шаму]

я делаю из говяжьей

Девушки привет! Читаю вас читаю и решила тоже показывать, то что пеку и стряпаю
Только могу выложить только на майл, вот сегодня для мужа пекла. Переставим винду и вставлять буду в топ фотографии.

[ФЕФАЧКА]

Сообщение от Kotya

хочу завтра печеночный торт сделать,подскажите, какую лучше печенку покупать?

все последние разы делаю только с куриной - нежнее и быстрее

[Wise]

Тож пиццу выложу в процессе, так сказать, и после
Правда делали на прошлой неделе)) всё руки не доходят до фоток и их выкладывания

1. начинки в холодильнике нашлось от души
2. посыпаем сыром и в духовку
3. уже готовая дополнительно посыпана пармезаном

[Morkovochka]

Сообщение от Kotya

хочу завтра печеночный торт сделать,подскажите, какую лучше печенку покупать?

Делала с куриной - получилось вкусно и нежно. А вот говяжья иногда невкусная попадается, с запахом и горковатым вкусом, поэтому получается на любителя. А вот свиную еще не пробовала.

[Morkovochka]

И еще, вспомнила, мне посоветовали как сделать вкусные сочные печеночные котлеты - когда перемалывашь печенку добавить туда кусочек (грамм 300 на 1 кг печени) жирного куска свинины (там где сала побольше - почти белый) и жарить как обычно. Вкусно. Муж уже заценил.

У меня мама так поступает с рыбними котлетами, но добавляет не жирный кусочек, а наоборот попостнее - филейку, например.

[Wise]

Свинина с баклажанами в соевом соусе с имбирем
(а-ля по-китайски)
Выглядит,возможно, не особо аппетитно)))) но на вкус - оооооооч даже
Тож давно еще готовилась. Последнее время чета не удается фотать))) сжирают фсё

[Wise]

У меня мама так поступает с рыбними котлетами, но добавляет не жирный кусочек, а наоборот попостнее - филейку, например.

в рыбные котлеты свинину??

[Лейла]

Сообщение от Wise

Свинина с баклажанами в соевом соусе с имбирем
(а-ля по-китайски)
Выглядит,возможно, не особо аппетитно)))) но на вкус - оооооооч даже
Тож давно еще готовилась. Последнее время чета не удается фотать))) сжирают фсё

А можно рецептик????

[Dil'ka]

Сообщение от Wise

в рыбные котлеты свинину??

А мне очень нравится в рыбные котлеты жирного майонезу бухнуть. Очень нежные и сочные получаются. Рыба и шпик у меня как то в голове не совмещаются...