| Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
|||||||
| Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
28-04-2007, 13:59
|
ответ для ~♥~ Дева сумрака~♥~ на сообщение "Окорочка кролика! Как сделать что б..."
#11
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Dec 2004
Сообщения: 373
|
Оч. кролика уважаю!! Я вчегда замачиваю в уксусном растворе на литр воды пару ложек винного уксуса снемного посолить и подсластить. Замачиваю как правило наночь чтобы наверняка избавится от специфического привкуса. Потом минут 10 на сковородке и в утятницу с овощами (морковка, цукини, перчик). Заливаю соком со сковородки и 300 - 500 гр. сметаны. Наивкуснейшее рагу получается
|
|
28-04-2007, 23:54
|
ответ для ~♥~ Дева сумрака~♥~ на сообщение "Окорочка кролика! Как сделать что б..."
#12
|
|
Хранитель
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: везде и всюду
Сообщения: 12 524
|
Замачила в водичке+ специи+соль+ лимоннный сок-под груз. На раскаленную сковородку с маслом окорочка, рядом потушила морковку, лук, сельдерей. Все в сотейник, залила сметанкой + ложка майонеза (оливк.), съелось так......я в шоке. Особенно со свежей картошкой....
|
|
29-04-2007, 03:30
|
ответ для ~♥~ Дева сумрака~♥~ на сообщение "Окорочка кролика! Как сделать что б..."
#13
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: пр. Ветеранов
Сообщения: 547
|
Мяуууу!
|
Линейный вид
