ЛАЗАНЬЯ!!! Ага, настоящая...мням! - Страница 2 - Littleone 2006-2009

efroveron · 20-01-2007, 12:09

Не знаю как у нас в России, но в Норвегии лазанью делают ТАК. Рецептик привезла моя мама.
Получается наивкуснейше!!!!!!!!!!!!!!!

РЕЦЕПТ:
1) Покупаете вот такие штуки

2) Поджарить 400 грамм фарша, 2 тертые морковки, 2 луковицы кольцами, перец, соль (МОЖНО помидор, болгарский перец, кукурузу, зелень - будет вкуснее!!!)

3) Приготовить сырный соус.
1,5 стакана воды
1,5 стакана молока
соль
2 столовые ложки муки
Все это в кастрюлю и закипятить, все время помешивая!!!!
Снять с огня и в горячее добавить 150 грамм тертого сыра (помешивая)

4) Выложить в форму слоями (форму смазать раст. маслом) в таком порядке (снизу) :
макароны-фарш-макароны-сырный соус-макароны-фарш-макароны-сырный соус и т.д.

5) Использовать весь соус и фарш между макаронами. Наверху ВСЕГДА сырный соус.

6) 200 градусов, 40 минут!!!

Приятного аппетита!!!!!!!

20-01-2007, 12:09	#1
efroveron Мега-элита Зарегистрирован: Jan 2006 Сообщения: 4 367	Не знаю как у нас в России, но в Норвегии лазанью делают ТАК. Рецептик привезла моя мама. Получается наивкуснейше!!!!!!!!!!!!!!! РЕЦЕПТ: 1) Покупаете вот такие штуки 2) Поджарить 400 грамм фарша, 2 тертые морковки, 2 луковицы кольцами, перец, соль (МОЖНО помидор, болгарский перец, кукурузу, зелень - будет вкуснее!!!) 3) Приготовить сырный соус. 1,5 стакана воды 1,5 стакана молока соль 2 столовые ложки муки Все это в кастрюлю и закипятить, все время помешивая!!!! Снять с огня и в горячее добавить 150 грамм тертого сыра (помешивая) 4) Выложить в форму слоями (форму смазать раст. маслом) в таком порядке (снизу) : макароны-фарш-макароны-сырный соус-макароны-фарш-макароны-сырный соус и т.д. 5) Использовать весь соус и фарш между макаронами. Наверху ВСЕГДА сырный соус. 6) 200 градусов, 40 минут!!! Приятного аппетита!!!!!!!