ЛАЗАНЬЯ!!! Ага, настоящая...мням! - Littleone 2006-2009

efroveron · 20-01-2007, 12:09

Не знаю как у нас в России, но в Норвегии лазанью делают ТАК. Рецептик привезла моя мама.
Получается наивкуснейше!!!!!!!!!!!!!!!

РЕЦЕПТ:
1) Покупаете вот такие штуки

2) Поджарить 400 грамм фарша, 2 тертые морковки, 2 луковицы кольцами, перец, соль (МОЖНО помидор, болгарский перец, кукурузу, зелень - будет вкуснее!!!)

3) Приготовить сырный соус.
1,5 стакана воды
1,5 стакана молока
соль
2 столовые ложки муки
Все это в кастрюлю и закипятить, все время помешивая!!!!
Снять с огня и в горячее добавить 150 грамм тертого сыра (помешивая)

4) Выложить в форму слоями (форму смазать раст. маслом) в таком порядке (снизу) :
макароны-фарш-макароны-сырный соус-макароны-фарш-макароны-сырный соус и т.д.

5) Использовать весь соус и фарш между макаронами. Наверху ВСЕГДА сырный соус.

6) 200 градусов, 40 минут!!!

Приятного аппетита!!!!!!!

SECRET · 20-01-2007, 21:27

ой, спасибо за рецептик

Vladimir&Alena · 20-01-2007, 23:39

Интересно, а обычное слоеное тесто можно использовать?

Vampirka · 21-01-2007, 00:35

Цитата:

Сообщение от Vladimir&Alena

Интересно, а обычное слоеное тесто можно использовать?

можно конечно, тока это будет не лазанья а пирог

krokser · 21-01-2007, 11:12

А где вы эти "штуки" покупаете? Никак не могу найти((((

Vampirka · 21-01-2007, 12:56

Цитата:

Сообщение от krokser

А где вы эти "штуки" покупаете? Никак не могу найти((((

в ленте точно есть, в окее, в крупных супермаркетах...

krokser · 22-01-2007, 13:07

Цитата:

Сообщение от Vampirka

в ленте точно есть, в окее, в крупных супермаркетах...

в Ленте на Большевиков точно нет....муж спецом не поедет и я с коляской...обидно((((
Заставлю! Уж очень лазанью уважаю))))

Dulechka · 22-01-2007, 13:42

А почему нельза самой то сделать тесто?

Вкуснее же получится! Тесто: Яйцо-соль-мука(как на лапшу) или вода-мука(как на пельмени). И все! Кто-нибудь делал?

efroveron · 22-01-2007, 18:34

Цитата:

Сообщение от Dulechka

А почему нельза самой то сделать тесто?

Вкуснее же получится!

Ну вы попробуйте, а потом расскажете...Хотя лично я заморачиваться не буду. Пластины Барилла и так офигенно вкусные, и не нужно их предварительно отваривать...И клейстера у меня никакого не было...Вот, даже на фото видно!

Tatiana&Polya · 21-01-2007, 15:45

Да штуки не дешевые,в Пятерочках точно не продаются.

20-01-2007, 12:09	#1
efroveron Мега-элита Зарегистрирован: Jan 2006 Сообщения: 4 367	Не знаю как у нас в России, но в Норвегии лазанью делают ТАК. Рецептик привезла моя мама. Получается наивкуснейше!!!!!!!!!!!!!!! РЕЦЕПТ: 1) Покупаете вот такие штуки 2) Поджарить 400 грамм фарша, 2 тертые морковки, 2 луковицы кольцами, перец, соль (МОЖНО помидор, болгарский перец, кукурузу, зелень - будет вкуснее!!!) 3) Приготовить сырный соус. 1,5 стакана воды 1,5 стакана молока соль 2 столовые ложки муки Все это в кастрюлю и закипятить, все время помешивая!!!! Снять с огня и в горячее добавить 150 грамм тертого сыра (помешивая) 4) Выложить в форму слоями (форму смазать раст. маслом) в таком порядке (снизу) : макароны-фарш-макароны-сырный соус-макароны-фарш-макароны-сырный соус и т.д. 5) Использовать весь соус и фарш между макаронами. Наверху ВСЕГДА сырный соус. 6) 200 градусов, 40 минут!!! Приятного аппетита!!!!!!!

20-01-2007, 21:27	ответ для efroveron на сообщение "ЛАЗАНЬЯ!!! Ага, настоящая...мням!" #2
SECRET Элита Зарегистрирован: Feb 2006 Адрес: Нижнекамск - Спб, м.пр.Просвещения Сообщения: 2 722	ой, спасибо за рецептик

20-01-2007, 23:39	ответ для efroveron на сообщение "ЛАЗАНЬЯ!!! Ага, настоящая...мням!" #3
Vladimir&Alena Активный участник Зарегистрирован: Mar 2005 Адрес: пр. Большевиков Сообщения: 409	Интересно, а обычное слоеное тесто можно использовать?

21-01-2007, 11:12	ответ для efroveron на сообщение "ЛАЗАНЬЯ!!! Ага, настоящая...мням!" #5
krokser Элита Зарегистрирован: Aug 2005 Адрес: г.Великий Новгород Сообщения: 1 757	А где вы эти "штуки" покупаете? Никак не могу найти((((

22-01-2007, 13:42	ответ для krokser на сообщение "в Ленте на Большевиков точно нет....муж..." #8
Dulechka Участник Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: Лиговка-Васька Сообщения: 266	А почему нельза самой то сделать тесто? Вкуснее же получится! Тесто: Яйцо-соль-мука(как на лапшу) или вода-мука(как на пельмени). И все! Кто-нибудь делал?

21-01-2007, 15:45	ответ для efroveron на сообщение "ЛАЗАНЬЯ!!! Ага, настоящая...мням!" #10
Tatiana&Polya Ветеран Зарегистрирован: May 2005 Адрес: Академическая Сообщения: 790	Да штуки не дешевые,в Пятерочках точно не продаются.