Картошка по-деревенски - Страница 2 - Littleone 2006-2009

Наташа · 02-04-2007, 15:08

Покупаю в Ленте или Окее сеточку с мытой картошкой 1 класса, это которая вся такая ровненькая, в тонкой красной кожуре. Режу на 2 части вдоль ( на четвертинки), выкладываю в ёмкость, поливаю ОЛИВКОВЫМ маслом и посыпаю приправой для картофеля (в ней всякие травки, соль и т.д).Приправа продаётся и в Пятёрочках и в супермаркетах. Выкладыаю на противень стороной где кожура и в духовку.Как кожурка начала подрумяниваться можно класть на бочки. Не забывайте время от времени лопаточкой двигать, чтоб не пристала. Вот как раз сейчас и пойду скоро делать, к праздничному банкету.

*ИРКА* · 02-04-2007, 16:19

А как ее на бочки класть, она ж будет постоянно перекатываться?

Бyка · 02-04-2007, 17:22

вообще то во многих местах эту картошку называют - айдахо

http://www.millionmenu.ru/rus/contac...2326&highlight=

http://www.gotovim.ru/recepts/garnis...to/18005.shtml

Снежная Королева © · 02-04-2007, 17:46

Тааак, пошло слюноотделение!

Устричка · 03-04-2007, 11:35

Спссибо вам,всегда поможете!!!!!!!!!!!!!!!

Wise · 03-04-2007, 14:04

Подозреваю, что можно еще во фритюрнице

мама двух мамонтят · 03-04-2007, 15:00

картошка по деревенски готовится у нас тремя способами:
1 способ - картошку с кожурой вымыть, разрезать на четвертушки, посолить, поперчить. Пока все это готовится, в духовке греется казан с раст маслом - при температуре в 200 градусов оно там закипает очень быстро, поэтому надо быть очень аккуратной, после того как масло закипело - кидаем картошку в казан, она там жарится фри, после - под крышку вместе с перетертым чесноком, салом, горьким перцем (чуть-чуть) и перцем черным.
2 способ - картошка чистица от кожуры, режеца кольцами, жарица с грибами, луком (кольцами), и чесноком на сковородке на растительном масле. После обжарки - посыпается зеленью - ву-а-ля!
3 способ - жарим картошку как обычно, только не на растительном масле, а на шкварках, с луком, зеленью, мясом (кому какое нравится) и в конце - чеснок и разбиваем в картошку яйца ( я бью много - 5 -6 на сковородку), солим, присыпаем черным молотым перцем, зеленым луком и под крышку на пару минут.

Юлюся · 04-04-2007, 15:09

вот почитала топик и решила сегодня сделать!

vi-kusi · 04-04-2007, 17:13

а еще очень вкусно ее делать с ккурочкой =)) мое коронное блюдо..быстро и не надо у плиты стоять.
1. моется картошка - режется дольками
2. беруться куринные бедрышки - моются и посыпаете специями.
3. выкладываете все вместе на протевень...картошку специями, солью, чесноком.
иногда маслом поливаю подсолнечным, чтобы сочнее было..и в духовку..
и ждете когда блюдо будет готово =))
с ребенком очень освобождает время =)

Юлюся · 04-04-2007, 18:53

воть... моя картошка

доча съела 2 тарелки

02-04-2007, 17:22	ответ для Устричка на сообщение "Картошка по-деревенски" #3
Бyка ушла в себя... Зарегистрирован: Jun 2005 Адрес: Гаккелевская 32 Сообщения: 9 263	вообще то во многих местах эту картошку называют - айдахо http://www.millionmenu.ru/rus/contac...2326&highlight= http://www.gotovim.ru/recepts/garnis...to/18005.shtml Последний раз редактировалось Бyка, 08-02-2008 в 08:51.

04-04-2007, 18:53	ответ для Устричка на сообщение "Картошка по-деревенски" #10
Юлюся Хранитель Зарегистрирован: Mar 2005 Адрес: Купчино-Колпино(Тельмана) Сообщения: 10 999	воть... моя картошка доча съела 2 тарелки Изображения

02-04-2007, 15:08	ответ для Устричка на сообщение "Картошка по-деревенски" #1
Наташа Элита Зарегистрирован: Mar 2005 Адрес: Академическая Сообщения: 2 167	Покупаю в Ленте или Окее сеточку с мытой картошкой 1 класса, это которая вся такая ровненькая, в тонкой красной кожуре. Режу на 2 части вдоль ( на четвертинки), выкладываю в ёмкость, поливаю ОЛИВКОВЫМ маслом и посыпаю приправой для картофеля (в ней всякие травки, соль и т.д).Приправа продаётся и в Пятёрочках и в супермаркетах. Выкладыаю на противень стороной где кожура и в духовку.Как кожурка начала подрумяниваться можно класть на бочки. Не забывайте время от времени лопаточкой двигать, чтоб не пристала. Вот как раз сейчас и пойду скоро делать, к праздничному банкету.

02-04-2007, 16:19	ответ для Наташа на сообщение "Покупаю в Ленте или Окее сеточку с..." #2
ИРКА Мега-элита Зарегистрирован: Jan 2006 Адрес: Пулковское шоссе Сообщения: 3 313	А как ее на бочки класть, она ж будет постоянно перекатываться?

02-04-2007, 17:46	ответ для Бyка на сообщение "вообще то во многих местах эту картошку..." #4
Снежная Королева © ♥ влюблённая в жизнь ♥ Зарегистрирован: Sep 2005 Сообщения: 10 126	Тааак, пошло слюноотделение!

03-04-2007, 11:35	ответ для Устричка на сообщение "Картошка по-деревенски" #5
Устричка Старожил Зарегистрирован: Mar 2007 Сообщения: 1 071	Спссибо вам,всегда поможете!!!!!!!!!!!!!!!

03-04-2007, 14:04	ответ для Устричка на сообщение "Картошка по-деревенски" #6
Wise Наш человек Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Невский пр. и Ленинский пр. Сообщения: 9 146	Подозреваю, что можно еще во фритюрнице

03-04-2007, 15:00	ответ для Устричка на сообщение "Картошка по-деревенски" #7
мама двух мамонтят Участник Зарегистрирован: Mar 2006 Сообщения: 194	картошка по деревенски готовится у нас тремя способами: 1 способ - картошку с кожурой вымыть, разрезать на четвертушки, посолить, поперчить. Пока все это готовится, в духовке греется казан с раст маслом - при температуре в 200 градусов оно там закипает очень быстро, поэтому надо быть очень аккуратной, после того как масло закипело - кидаем картошку в казан, она там жарится фри, после - под крышку вместе с перетертым чесноком, салом, горьким перцем (чуть-чуть) и перцем черным. 2 способ - картошка чистица от кожуры, режеца кольцами, жарица с грибами, луком (кольцами), и чесноком на сковородке на растительном масле. После обжарки - посыпается зеленью - ву-а-ля! 3 способ - жарим картошку как обычно, только не на растительном масле, а на шкварках, с луком, зеленью, мясом (кому какое нравится) и в конце - чеснок и разбиваем в картошку яйца ( я бью много - 5 -6 на сковородку), солим, присыпаем черным молотым перцем, зеленым луком и под крышку на пару минут.

04-04-2007, 15:09	ответ для Устричка на сообщение "Картошка по-деревенски" #8
Юлюся Хранитель Зарегистрирован: Mar 2005 Адрес: Купчино-Колпино(Тельмана) Сообщения: 10 999	вот почитала топик и решила сегодня сделать!

04-04-2007, 17:13	ответ для Устричка на сообщение "Картошка по-деревенски" #9
vi-kusi Наш человек Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: Кировский район Сообщения: 6 441	а еще очень вкусно ее делать с ккурочкой =)) мое коронное блюдо..быстро и не надо у плиты стоять. 1. моется картошка - режется дольками 2. беруться куринные бедрышки - моются и посыпаете специями. 3. выкладываете все вместе на протевень...картошку специями, солью, чесноком. иногда маслом поливаю подсолнечным, чтобы сочнее было..и в духовку.. и ждете когда блюдо будет готово =)) с ребенком очень освобождает время =)