Меня осенило...баклажаны!

[Lulu666]

Сообщение от K@t

А воть вам вариация на тему...
называецо "овощная лазанья"
пластинами режем баклажаны, кабачки. обжариваем.
кладём слоями. слой баклажанов - тертый сыр, зелень, помидорки- тертый сыр, зелень, кабачки - тертый сыр, зелень. можно еще майонезиком промазать каждый слой.

я любила до некоторого времени обжаривать, да маслица побольше, да еще и майонезику, но прихватило меня после этого, то ли печень то ли поджелудочная...неприятно было.....перестала жарить..теперь вообще без масла ем тоннами и ничего....А так конечно вкусноооо....

[Vampirka]

Сообщение от K@t

А воть вам вариация на тему...
называецо "овощная лазанья"
пластинами режем баклажаны, кабачки. обжариваем.
кладём слоями. слой баклажанов - тертый сыр, зелень, помидорки- тертый сыр, зелень, кабачки - тертый сыр, зелень. можно еще майонезиком промазать каждый слой.

черт побери! забыла написать что тоже запекать минуток 20 в духовке

[vladis]

Сообщение от Lulu666

Я уверена ,что такой рецепт есть и кто-то так готовит баклажаны, но....меня осенило 4 дня назад...хотя я баклажаны обожаю и ем их тоннами и не один десяток лет....
Короче....берем баклажан, разрезаем его вдоль на несколько слоев, каждый слой солим...берем посуду для микроволнухи, у меня ладка овальная с крышкой...в нее помещается 2 больших баклажана или 3 помельче.....укладываем баклажаны в ладку и при этом каждый слой баклажана посыпаем тертым сыром с чесночком....закрываем крышкой и на 15 мин. при 100% мощности в микру.....я ем четвертый день только их...... ....все слюни текут...баклажаны только что сготовились, аромат на всю квартиру....мням......Вот ..угощайтесь.....

Спасибо за рецепт. Очень вкусно и быстро

[VeraN]

Lulu666, спасибо за рецепт. Очень вкусно. Порадовала и быстрота приготовления при отсутствии гор. воды.

[Vampirka]

да у меня муж с поджелудочной мается так что половина кулинарных задумок моих не выполняются

[Svetulya]

спасибо за рецептик...у меня даже муж проникся (к баклажанам равнодушен)...теперича у меня полхолодильника баклажан и чеснока...люблю я их ,хотя для печени без бользы...

[Lyuka61]

Спасибо за рецепт.Вчера вечером сделала для пробы один - не наелись .Седня вечером буду делать много.И положу побольше чеснока и зелени добавлю.Кстати думаю кружочками будет удобнее.Спасибо

[_Ksu_]

В таком виде я баклажаны не очень,но думаю надо попробывать,раз так хвалят.
На вид так очччень аппетитно.

[Saphire]

А нужно крышкой в микроволновке накрывать или нет?

[Orhidea]

Интересный рецептик....надо попробовать