Заготовки на зиму - Страница 89 - Littleone 2006-2009

Ксюша!!! · 25-08-2008, 11:50

Ложку чайную , можно полторы

ro-mashka · 25-08-2008, 11:50

Цитата:

Сообщение от Ксюша!!!

Ложку чайную , можно полторы

спасибо!

aniki · 25-08-2008, 12:01

Цитата:

Сообщение от Netsi

у меня есть просто свекольный. точнее "икра" свекольная

. надо?

если нетрудно

,яблочко добавлю на свой страх и риск...

сашутка · 25-08-2008, 12:54

Цитата:

Сообщение от Кэта-Я

Смородина, хрен, укроп, вишня, чеснок не мелко,я траву мелко не режу, тк потом при подаче на стол надо ее выбирать долго, Все нарежу кладу соль и руками перемешива.
стоит у меня ведро с грибами на балконе 45 дней под гнетом и марлей, далее в банки с пластиковыми крышками и в холодильник.

На счет стебля--- стебель хрена оставляю

Спасибки!

Krris · 25-08-2008, 13:54

Подскажите пожалуйста рецепт закотовки из баклажан, я помню все ингридиенты, но в каких количествах не знаю. Баклажаны, болг.перец, помидоры, морковь, чесной все по отдельности жарится потом перемешивается и в банки закатывается.

maksim · 25-08-2008, 15:24

Цитата:

Сообщение от Krris

Подскажите пожалуйста рецепт закотовки из баклажан, я помню все ингридиенты, но в каких количествах не знаю. Баклажаны, болг.перец, помидоры, морковь, чесной все по отдельности жарится потом перемешивается и в банки закатывается.

Я тож такой салатик хочу!!!!!!!!!!!!!!

Netsi · 25-08-2008, 15:36

Цитата:

Сообщение от aniki

если нетрудно

,яблочко добавлю на свой страх и риск...

0,5 л подсолнечного масла
0,5 кг репчатого лука
0,5 кг перца
1,5 кг помидор
4 кг свеклы
200 гр сахара
250 гр уксуса
80 гр соли

лук пассировать, свеклу на терку или через мясорубку, остальное порезать. все в кастрюлю. 40-45 мин тушить. в конце, минут за 5, 200 гр чеснока через чеснокодавилку или на мелкой терке.
горячим по банкам, закатать, укутать.
вот и все!
приятного аппетита )))))

Womba · 25-08-2008, 15:48

Девочки, кто делал кабачковую икру, по рецепту Вишни:
сколько примерно томатной пасты и уксуса добавлять?

Kozka · 25-08-2008, 18:29

Девочки, а заготовки из красной смородины уже обсуждали? Что-то много её, хотелось бы что-то заготовить...помню, что варенье вроде не варят, т.к.крупные косточки. Желе я когда-то делала, но муторно это, долго то есть)) А что еще можно? Компоты может быть какие-то?

Netsi · 25-08-2008, 20:15

Цитата:

Сообщение от Kozka

Девочки, а заготовки из красной смородины уже обсуждали? Что-то много её, хотелось бы что-то заготовить...помню, что варенье вроде не варят, т.к.крупные косточки. Желе я когда-то делала, но муторно это, долго то есть)) А что еще можно? Компоты может быть какие-то?

компот из кр смороды - отличнейшая штука!!!!!!!!!

25-08-2008, 11:50	ответ для ro-mashka на сообщение "а укс.эссенцию можно заменить уксусом?..." #881
Ксюша!!! Небожитель Зарегистрирован: Sep 2007 Адрес: КОЛЛОНТАЙ!!! Напротив метро! Сообщения: 14 742	Ложку чайную , можно полторы

25-08-2008, 13:54	ответ для сашутка на сообщение "Спасибки!:flower:" #885
Krris Старожил Зарегистрирован: Apr 2007 Сообщения: 1 238	Подскажите пожалуйста рецепт закотовки из баклажан, я помню все ингридиенты, но в каких количествах не знаю. Баклажаны, болг.перец, помидоры, морковь, чесной все по отдельности жарится потом перемешивается и в банки закатывается.

25-08-2008, 15:48	ответ для Netsi на сообщение "0,5 л подсолнечного масла 0,5 кг..." #888
Womba Мега-элита Зарегистрирован: Oct 2006 Сообщения: 2 987	Девочки, кто делал кабачковую икру, по рецепту Вишни: сколько примерно томатной пасты и уксуса добавлять?

25-08-2008, 18:29	ответ для Utopia на сообщение "Заготовки на зиму" #889
Kozka Элита Зарегистрирован: Apr 2005 Адрес: м.Ленинский проспект Сообщения: 2 222	Девочки, а заготовки из красной смородины уже обсуждали? Что-то много её, хотелось бы что-то заготовить...помню, что варенье вроде не варят, т.к.крупные косточки. Желе я когда-то делала, но муторно это, долго то есть)) А что еще можно? Компоты может быть какие-то?