Заготовки на зиму

[Натива]

Я на 3-х литровую банку кладу 300 - 400 гр.сахарного песка.

[Mama_Tania]

Специально для Катерины пишу про алычевый компот. В трехлитровую простерилизованную банку насыпаю алычу (чуть меньше трети банки), все это заливаю кипящим сиропом (сироп делаю на вкус, приблизительно 300-400г сахара на 3 л воды, но я всегда пробую)

[petrikea]

Может кто поделится рецептом заправки для супа, борща, чтобы зимой сварить бульон, а потом ррраз! и баночку туда плюхнуть и готово! Картошку и капустку - так уж и быть- можно будет и нарезать свежими...

[bng355]

Сообщение от petrikea

Может кто поделится рецептом заправки для супа, борща, чтобы зимой сварить бульон, а потом ррраз! и баночку туда плюхнуть и готово! Картошку и капустку - так уж и быть- можно будет и нарезать свежими...

Салат из свеклы

[Catherina]

Мерси за алычовый компот!

[Lepetenok]

а может кто подскажет, как сделать огурчики, чтоб аж хрустели???

[Nitka]

Сообщение от Lepetenok

а может кто подскажет, как сделать огурчики, чтоб аж хрустели???

говорят вот эти, в водочном маринаде хрустящие http://2006-2009.littleone.ru/showpost.p...1&postcount=25

[М@ришка]

Сообщение от petrikea

Может кто поделится рецептом заправки для супа, борща, чтобы зимой сварить бульон, а потом ррраз! и баночку туда плюхнуть и готово! Картошку и капустку - так уж и быть- можно будет и нарезать свежими...

Я в прошлом году вот такую делала!
http://www.good-cook.ru/kons/kons_043.shtml
Очень! И не только в суп: и курочку потушить, и мяско , и рыбку в этой заправке, а можно просто для щей.

[принцесса]

А ГДЕ ЖЕ ВЫ ЭТО ВСЕ ХРАНИТЕ ??????
ТОЖ ХОЧУ, БОЮСЬ ИСПОРТИТЬ.

[Mariika]

Сообщение от принцесса

А ГДЕ ЖЕ ВЫ ЭТО ВСЕ ХРАНИТЕ ??????
ТОЖ ХОЧУ, БОЮСЬ ИСПОРТИТЬ.

Я все дома храню,в шкафу а то что не закатываю, а просто под крышкой в банке- в холодильнике...