Заготовки на зиму - Страница 104 - Littleone 2006-2009

maksim · 16-09-2008, 11:43

пост 1118

maksim · 16-09-2008, 11:44

А здесь огромные труды ЛИАНЫ:пост 277,278,279,280,281,282.283,284

Gelka · 16-09-2008, 11:46

Цитата:

Сообщение от Oriona

Девочки,подскажите пожалуйста рецепт неженского салата!!!!!!!!!!!

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...&postcount=717

Oriona · 16-09-2008, 12:43

Цитата:

Сообщение от Gelka

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...&postcount=717

Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!

Будур · 16-09-2008, 14:45

Девочки,а кто-нибудь маринует лук в банках,на зиму?Поделитесь рецептиком проверенным пожалуйста.

natus · 30-09-2008, 16:04

Цитата:

Сообщение от Gelka

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...&postcount=717

Девочки, а Нежинский салат вкусный? Никогда так огурцы не делала. Какие они примерно по вкусу?

Oriona · 16-09-2008, 15:23

Девочки,подскажите!!!

Сейчас уже все нарезала в кастрюлю для нежинского салата...попробовала дольку огурца,а она горчит!!!!!Ничего страшного не будет?????

maksim · 16-09-2008, 16:46

Цитата:

Сообщение от Будур

Девочки,а кто-нибудь маринует лук в банках,на зиму?Поделитесь рецептиком проверенным пожалуйста.

Помоему таких рецептов не было....Про чеснок где-то был...Я сама хотела сделать лук,спрашивала девочек,но в ответ тишина.....

А нашла я вот такой рецепт,но не делала его...
Лук маринованный (горячая заливка)

Состав
Для маринадной заливки (1л):
вода - 1/2л,
уксус 9% - 1/2л,
соль - 2ст.л,
сахар по вкусу,
пряности: корица, гвоздика, бадьян, душистый перец, красный перец, лавровый лист (можно и не все специи)
Приготовление
Рекомендуется мариновать мелкий лук. Луковицы на 2-3мин опустить в кипяток, затем быстро охладить. Очищенный от наружных чешуек, шейки корневой мочки лук подержать в подсоленной воде, затем слить ее и залить кипящим маринадом.
Маринованный лук мягче, сочнее, менее острый, чем свежий. Он хорош в винегретах, салатах, на гарнир.

Цитата:

Сообщение от Oriona

Девочки,подскажите!!!

Сейчас уже все нарезала в кастрюлю для нежинского салата...попробовала дольку огурца,а она горчит!!!!!Ничего страшного не будет?????

Мне кажется ничего страшного.Ведь он будет 5 мин варится,потом уксус добавите,,думаю что не будет сильно заметно.А что,все огурцы горчат?Или может пара-тройка таких попалась?

Будур · 16-09-2008, 16:56

Спасибо,надо попробовать

aha · 16-09-2008, 17:31

Вчера благодаря скоплению гостей и наличию водки вскрыли первую банку "Берегись, водка!"...
Очень вкусно! Спасибо автору рецепта. Правда, у меня огрурцы были заменены кабачками.
Остальные вобщем буду перепрятывать))

16-09-2008, 11:43	ответ для Oriona на сообщение "Девочки,подскажите пожалуйста рецепт..." #1
maksim Небожитель Зарегистрирован: Sep 2007 Адрес: между Ломоносовской и Дыбенко Сообщения: 18 445	пост 1118

16-09-2008, 11:44	ответ для maksim на сообщение "пост 1118;)" #2
maksim Небожитель Зарегистрирован: Sep 2007 Адрес: между Ломоносовской и Дыбенко Сообщения: 18 445	А здесь огромные труды ЛИАНЫ:пост 277,278,279,280,281,282.283,284

16-09-2008, 14:45	ответ для Oriona на сообщение ":091::091::091:Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!:fl..." #5
Будур Ветеран Зарегистрирован: Jan 2008 Адрес: Невский р-н Сообщения: 647	Девочки,а кто-нибудь маринует лук в банках,на зиму?Поделитесь рецептиком проверенным пожалуйста.

16-09-2008, 15:23	ответ для Utopia на сообщение "Заготовки на зиму" #7
Oriona Наш человек Зарегистрирован: May 2006 Адрес: Непокоренных пр. Сообщения: 6 458	Девочки,подскажите!!! Сейчас уже все нарезала в кастрюлю для нежинского салата...попробовала дольку огурца,а она горчит!!!!!Ничего страшного не будет?????

16-09-2008, 16:56	ответ для maksim на сообщение "Помоему таких рецептов не было....Про..." #9
Будур Ветеран Зарегистрирован: Jan 2008 Адрес: Невский р-н Сообщения: 647	Спасибо,надо попробовать

16-09-2008, 17:31	ответ для Utopia на сообщение "Заготовки на зиму" #10
aha Мега-элита Зарегистрирован: Apr 2005 Адрес: рядом с заливом Сообщения: 4 664	Вчера благодаря скоплению гостей и наличию водки вскрыли первую банку "Берегись, водка!"... Очень вкусно! Спасибо автору рецепта. Правда, у меня огрурцы были заменены кабачками. Остальные вобщем буду перепрятывать))