Заготовки на зиму

[Utopia]

Сообщение от _Ksu_

Ну и я присоединюсь.

3 кг.помидоры
1 кг морковь (потереть на терке)
1 кг лук
1 кг перец
500гр масло
1 ст. сахара
уксус
1 ст. риса полуразварившегося

Все сложить в кастрюлю,добавить рис полуразварившийся,соль.Тушить 45 мин.на слабом огне.
Закатать по банкам.
Очень вкусная вещи,главное не переварить рис.

Млин... Чуть не стала делать... В уксуса, укса сколько???